◾️始まり 「パプリカパウダーというものは、あまり味に影響しないね」 という話をしたら、知人にパプリカパウダーを使った「ガストンジェラール」という料理を紹介してもらった。これは、チキンソテーに諸々加え、最後にオーブンで焼く料理。YouTubeを見ながらレシピを作ってみた。◾️問題点 チキンソテーはいつもStaub鍋で作っているが、うちにはオーブンがないので、オーブンの代わりにそのままStaub鍋を弱火にすればいけるかと想像でレシピを修正。◾️解決に向けて 不安だったので、一応ChatGPT先生にチキンソテーを作った後の工程について質問すると、いくつか指摘され3回修正。さらに為念でいつも作っているチキンソテーのレシピも確認してもらうと、「チキンソテーとしては完璧だが、今回はあくまでもガストンジェラールの下準備。次の点を修正してださい。 ・オリーブオイルでなく、バターで焼きましょう。 バターはフランス料理として必須。 ・あとでまた火をいれるからこの段階では火入れは短く」等々指摘多数。（誤字、項番の誤り なんかも指摘されてしまった。）最終修正版レシピを見てもらい、修正を繰り返し2回のレビューの結果、やっとOKもらった。◾️思ったこと 若い頃、設計書をレビューしてもらってダメ出しされていた頃を思い出し、悔しくもあり、懐かしくもあり。。。そして、ChatGPT先生には、部分の確認でなく全体を最初から聞いた方が早いということを何度目かの再認識。※ 「ガストンジェラール」 チキンソテーを白ワインで煮て、パプリカパウダー、生クリーム、チーズ等を乗せてオーブンで焼くというもの。※ 写真は、苦戦したレシピで作ったガストンジェラール
先日、近所のバルで食べたチキンステーキのソースが美味しくて、ソース名を聞くと「ハリッサソース」とのこと。（恥ずかしながら初めて知りました。）マスターはいろんな野菜を刻んで作っていると言っていたので、自分でも作ってみようかと思ったら、ハリッサソース自体は結構市販されていることが判明。そこで、早速カルディで買ってきて、チキンステーキにかけてみたけど、やっぱり美味い。何にでも合いそうだけど、チキン系の料理に合うのかなあ。この年でも、新しい味との出会いは幸せになれる。（そして、家庭でも味わえるとなると得した気分。）※ 写真はバルの料理。
iPhoneのsiriに「ルーモス」っていうと、ライトがつく。 今日知って、なんか嬉しくなってしまった。 ハリーポッター好きなんで。 こういう遊び心はいいねえ。 ※ 消す時は、「ノックス」。 （Googleアシスタントも同じみたい）
今日、観てきた。世間では酷評で、平日とはいえ、自分いれて二人しか客いなかった。でも、結構面白かったな。映像はダイナミックで綺麗、キャストの演技も良かった。次々と話も展開していくし、引き込まれるストーリーだった。（後半少し冗長なとこもあったけど。少しね。）大きなテーマとしては、平和な世界にするために とかがあるんだろうけど、そんな難しいこと考えず単純に素直に映画として楽しめた。主要な役は、俳優さんがやっていたけど、今回は違和感なく迫力あったな。特に、芦田愛菜さんはやっぱりすごいね。スカーレットを凄くいい女にしてる。（もう、愛菜ちゃんとは呼べないな。）
良かった。鬼滅の刃 と比べると映像は普通な感じだったけど、原作をさらに上手く表現していたと思う。アニメならでは という感じ。特に後半の戦闘シーンは映像・音が圧巻だった。（映画館だからこそ と言う感じかな）あと、レゼ役の上田麗奈さんの声・演技がドンピシャとハマっていて、映画の世界へ惹き込まれた。そして、最後の悲しい感じもグッときた。ちょっと余韻に浸って、場内が明るくなるまで誰も席を立たなかった。もうこれは原作読み返すしかないな。
1ヶ月ほど前から、左膝を曲げると痛みがあり、まっすぐ伸ばすと違和感あり。なかなか治らないので、本日整形外科で見てもらうと、「軟骨炎」とのこと。レントゲンとったところ、医師からは以下の通り。・軟骨はちゃんとある。 変形もしていない。 25才の人と変わらない。・原因としては、例えば、 - ジムとかいって、急に激しい運動して1〜2ヶ月するとなるケース多い。 - ディズニーランド1日中歩いたりとか。 - 庭仕事したりとか。・炎症止めの薬飲んで、湿布すれば治る。 一応、安心したので、しばらくあまり足使わないように休ませます。ーーーーで、驚いたのが、医師のいう原因例。確かに6月からジムに通い出したし、先週ディズニーランド歩いたし、夏は雑草が生えるので週一で庭仕事してたし、見てきたかのように当たってた。結構いい病院なのかも。。。
昨夜行ってきた。19：30 ～ 22：30までの貸切イベント。ランドは久しぶりで、随分新しいアトラクションも増えていて右往左往。地図を事前にプリントして行きたいアトラクションに印つけたりしたけど、夜なので地図（紙）がよく見えず困った。昔より明かりが弱くなっているように感じたけど、単に歳のせいかな。右往左往しながらも、3時間弱の間にプロジェクションマッピング見て、初めてのアトラクションも3つ入って、パレードもちょっと見れて大満足。やっぱり貸切って空いていていいね。特に、プロジェクションマッピングは、映像に合わせて花火が飛んだり、暑いと感じるほどの火柱が出たりと凄かった。途中お土産も買わず、食べ物も飲み物も買わず、濃密な3時間だった。（全然お金使わなかった。交通費だけで済んじゃった。）※ 「美女と野獣」の野獣はかなり大きくて、本当にこれが出てきたら怖いな という印象。最近ニュースで見るクマの事件を連想してしまった。
＜duolingo 英語学習365日達成＞duolingo（アプリ）で英語学習をやり始めて、今日で連続365日を達成。まあ、レベルも初級のA1で、話せるようになったわけでもないけど、なんとなくイントネーションや新しい単語をいくつか覚えていけるので良いかなと続けてきた次第。1回5分もかからないし、何回やっても良いし、良いアプリだとは思う。続けられたのは、ちゃんと督促メールが来るところ。（メールタイトル例） 「こんにちは 英語の時間になったよ！」 「忘れてないって知ってるよ」 「我慢の限界かも」 「こんなに冷たくされるの初めて…」元々は、女優の杏さんのYouTubeで1400日超えというやつ見て、なんとなく始めたんだけど、ゲーム感覚で続けられるのがいいのかな。現在、スペイン語も着手しようかと思っているところ。
＜備蓄米 食べた＞美味かった。正直炊き立ての匂いは、少し違うかも。でも、いゃ〜 ってことはない。（そんなに気にならない）で、食べると普通に美味しい。米だけ食べても、おかずと一緒に食べても。文句ないのでは？
＜ひかり回線工事の影響＞今頃だけど、我が家もひかり回線にすることに。（使用していたJ:COMの回線だと不安定なこと多いので）7月に工事に来てもらた時は、洋ダンスの裏のモジュラージャックへ、ひかりケーブルを引くとのことで、工事は一旦中止。（タンスは簡単には動かせず）で、本日再工事のため、一昨日からタンスの中身を退避開始。出してみると不要なものや懐かしいもの等々がポロポロと出てまいりました。今、我が家は二部屋くらいに退避物が置かれている状態。（タンスって結構収納力あるね）本日、工事は無事終了したけど、明日は退避した諸々について大断捨離大会。この暑さの中、スーツだのコートだの、着用確認することを考えると気が滅入る。。。 （太った自分が悪いんだけど）※ ちょっとインフラ変えようとするだけで大騒ぎだなあ。
枕「まくらぼ」について３週間ほど前、「まくらぼ」のオーダーメイド枕購入。枕の中は、8箇所に別れていて、それぞれの高さ調整、硬さの違う詰め物が選べる。で、無期限無料で調整してくれる というのが売り。（買ってから1度調整して、よりよくフィット）時々寝付けなかったり、朝早く目覚めてそのまま寝られなかったりして、寝不足で苦しんでいたけど、枕変えてから、そういうことはなくなった。本当に枕のおかげかと言われると、自信はないけど、上向き、横向きともに、気持ちよく横になれるのは確かなので、枕のおかげと思うことにします。睡眠がうまく取れない人には、少し高いですけどお勧めかと。
「鬼滅の刃 無限城編 猗窩座再来」昨日、娘と観てきた。凄かった。原作も良いけど、さらにアニメだからこそ描ける ＜色・音・動き＞に圧倒された。無限城の描写や、そこでの登場人物の動きとか、アニメの表現力に感服。さらに、声優の演技力に惹き込まれた。（俳優とかの吹き替えじゃ、なかなかこうはいかないのでは？）娘が「泣けるので、バスタオル３枚くらいいるらしいよ。」ということだったが、確かにグッとくるね。（泣かなかったけど）3回観たという人がニュースでやっていたけど、その気持ち分かった。その後用事なければ、もう1回みてもよかった。原作読み返してみよっと。
キャリアコンサルタント試験合格したあ。ここまで、割と長かったなあ。一応国家資格で、実技試験と学科試験があって、さらに、受験の前に所定の講座を受講する必要があって時間かかりました。去年5月〜8月に80時間の講座を受講して、受験資格を獲得。11月の試験では、実技は合格、学科はNG。今年3月の試験で、学科をリトライして、本日合格発表。そればかりやっているわけではなかったけど、ちょっとしたプレッシャーみたいなものがあった10ヶ月ほどでした。反面、楽しいこともあり、講座はZOOMで行うのですが、受講している期間は充実してました。講座終了後もグループLINEで繋がっていて、LINE上で励まされたりもしてました。メンバーは、北は北海道から、南は宮崎まで、さらに海外在住の方もいて、年齢もバラバラでバラエティに富んでました。1名近場の方もいて、飲みに行ったりと楽しんでましたね。せっかく取得した資格なので、有効活用していく所存。
クロスカブでタラタラツーリング約4ヶ月ぶりにバイクに。その間、コロナになったり、ギックリ腰になったり、いろいろあって乗ってなかったけど、久しぶりにバイクで走ると気持ちいい！そんなに乗ってなかったのに、タイヤの空気圧の調整しただけでいつも通り走ってくれたクロスカブに感謝。いざ走るとちょうど桜の季節で、思いもよらぬところに大きな桜の木がったり、山の緑の中にポツポツと桜があるのもいいよね。ザっと30Kmほどのツーリングだったけど楽しみました。体調も気候も良くなってきたので、明日から毎日乗りたいですね。
マイナ免許証作成本日、免許の更新に行ってきました。マイナ免許証 ＋（従来型）免許証 の２枚持ちの申請にしました。（バイクのレンタルショップに、従来型の免許証がないとダメと言われたので、従来型も取得することに）マイナ免許証にするメリットは以下の2点なのですが。。。 1 住所変更等、役所に届け出ると免許情報へも自動反映される。 2 次回更新時、オンライン講習にできる。免許更新終わってからもらった資料をあらためて読むと、上記1の「住所変更の自動反映」は、マイナ免許のみの人だけみたい。（従来型を持っている人は結局免許センターに行くとのこと）上記2の「次回更新時オンライン講習」だけど、そもそも5年後に更新するか不明。どちらかといえば返納かも。。。結局、あまりメリットのないマイナ免許証を作ってきてしまいました。これから、何かメリット増えることを期待します。
バック・トゥ・ザ・フューチャー明日から3週連続で、「バック・トゥ・ザ・フューチャー」が新吹替で放映されるとのこと。これは好きな映画でDVDも持っているんだけど、自分にはドクの吹替がしっくりきていなかったので、今回、山寺宏一がドクをやるということで、すごく楽しみにしています。（DVDのマーティは、山寺宏一が吹替）声優さんによって、ドラマやアニメは随分印象変わるので、明日は良い方になるよう祈るばかり。※ あらためて、Wiki見ると過去に4つの声優バージョンがあった。（マーティを織田裕二がやってる版もある）
昨日、NHKカジュアルクラシックコンサートへ。NHK交響楽団の弦楽器の方4名と、個別に活躍されているピアニスト1名、オーボエ奏者1名の計6名の演奏。カジュアルというだけあって、映画の曲とかも多くリラックスして聴けました。それぞれ5分ほどの演奏で12曲。演奏毎に演奏者によるMCがあるのだけれど、それも洒落ていて楽しかった。他にも演奏中にビオラ奏者の方が開脚ジャンプしたり、十分楽しませていただきました。あと、今回は各楽器の音が個別によく聴けて、気持ちの良い時間を過ごせました。（一番前の席だったので、よく見えたし）
YouTubeで、スマホのChatGPT相手に音声で英会話の練習している動画があって、自分もやってみたくてスマホにChatGPTのアプリを入れてみたけれど。。。 自分の英語レベルを伝えたうえで会話するんだけど、自分の英語スキルが低すぎて、ほとんど会話が続かないのが残念。とはいえ、日本語の音声会話も当然できて、こちらがちょっと言葉が詰まったり、言い直したりしても、うまく理解してくれて会話が成り立つのも良い感じ。（今まで、PCでChatGPTに入力する時、結構文章に気を使っていたけど、PCも荒っぽい入力でも良いのかもしれない。。。）
昨日、明治大学交響楽団の定期演奏会へ。久しぶりのクラシック鑑賞。当たり前なんだけど、演奏の強弱が印象的でした。大きな音で包み込まれ、小さな音で引き込まれ、こういうのが醍醐味なのかな。家では、Spotifyで「静かなクラシック」とか選んでBGMにしてるだけだから、余計そう思ったのかも。来月も、クラシックコンサートに行く機会があるので、今から楽しみ。
「光る君へ」の最終回。このドラマは、途中から藤原道長が主役なんだな と思って観ていたな。この1年観てきたうえで、病床でまひろと会っているシーンは、うらやましくもあり、悲しく、胸打つ最後のシーンだった。（あくまでも道長の立場で観ているんだけど。）当初の期待を超えて良いドラマでした。
ハンバーガーとかに入っているチリソース。好きな味だし、なんか料理に使えそう。市販されているやつなら、どれがいいのだろう？そもそも、近所のスーパーには全く売ってないし、Amazonで見てもよく分からない…チリビーンズとか作りたいのだけれど。
今日はお天気もよく、バイクでタラタラツーリング。走ったことのない道をあてもなく走っていると、急に知っている道と交差したりして面白い。写真は、佐倉ふるさと広場。3/27からチューリップフェスタで、今はまだ苗の状態だけど満開になると壮観。また、10日ほどしたら来ようっと。
今日は人間ドッグ。胃カメラもバリウムも苦手で毎年困っていたが、今年は眠くなる薬を使った胃カメラ検査。めちゃくちゃ楽だった。自分では意識あるつもりだったけど、いびきかいてましたよ と言われたので、やっぱり麻酔が効いてるんだな。今後はコレでやってきます。
マイク眞木さんのウクレレ教室に参加しました。ウクレレは全くの素人ですが、めちゃめちゃ楽しかった。とにかくコードで弾いてみようというすすめ方で、「おもちゃのチャチャチャ」をいきなり弾いていくのですが、ダメ出しもなく、何回か繰り返していくうちに少しづつ覚えていくという形式ですすんでいく感じ。そして、いろいろな引き方を教えてくれるけれど、自分がやりやすいやり方でやればいいよ とかなり自由な感じですすんでいき、僕のような超初心者でもストレスなくできて良かったあ。。。（もちろん、マイクさんにこのコードどう抑えるんですか？ とか気軽に聞けるのも嬉しかった）雑談の時間も結構あり、教室にはプロの方も数名いて、マイクさん含めそう言った方の話が面白く、非常に楽しい時間が過ぎていきました。月に2回開催されているようですが、今後もできれば参加したいなと思う次第でっす。
スイカゲーム12月頃からハマっているのだが、スイカが1個出来て2500点くらいが最高点。それ以上の点を出す人ってどうやっているのかな？スイカ2個作るのかな？あの狭さでそんなこと出来るの？7500点の人とかいるみたいだけど、どうしてるんだろ？？？
