GRAVITY/金木犀

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金木犀

なんの人か未定

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金木犀

山わさびの苗育成中(残りは食った)
切って水につけとけば簡単にできます

農業・畑・家庭菜園

金木犀

トニックウォーター原液をつくりました。大さじ1くらいで焼酎とかが無限に飲めます、糖分抜きで後から甘味足すと酒でも炭酸割りでもいい感じ。

#オールスパイス

スパイスの星

金木犀

漬けた肉を焼いて食べてみました。

ハムの味だけどちょっとスパイス構成が違う、テストし直しです。結構難しい、、

スパイスの星

金木犀

怪しい液に1週間くらい漬け込んだ肉
断面が良いです、豚用の漬け液完成かな

スパイスの星

金木犀

山わさびローストビーフ丼

山わさびは根性で擦りました

金木犀

山わさびを手に入れました、たのしみ

金木犀

月夜って書いてワキって読むのってどうしてそうなったんだろう

金木犀

実験肉仕込み、雰囲気はいいかも

スパイスの星

金木犀

怪しい液体を煮出しています

スパイスの星

金木犀

小さいピザ量産しました、しばらくピザ富豪です

金木犀

手持ちで一番いい竿折っちゃった…直るといいんですが

釣り仲間の星

金木犀

タコミート
これつくっとくとちょっとガツっとしたもんが食いたい時にいいです
#料理 #スパイスカレー部

スパイスの星

金木犀

ナスキーマ(ありもの)

スパイスの星

金木犀

カレー作ってます

スパイスの星

金木犀

漁港で竿を置いとくヤツは作りました。わりと便利です。

釣り仲間の星

金木犀

釣り行ってきました、まあまあ

釣り仲間の星

金木犀

作った島豆腐でバター醤油麹いため

金木犀

島豆腐
作るしか入手方法がないです

金木犀

今日は波が凄かった

釣り仲間の星

金木犀

失踪してました、釣りとかしてましたw
今日の釣果です

金木犀

水耕で育てたパクチーの根っこを使ってカオマンガイ。根っこうまい！ちゃんと味します。水栽培だと簡単に引っこ抜けるので根っこ欲しい方は良いです。
#カオマンガイ #パクチー #GRAVITY料理部 #コリアンダー

スパイスの星

金木犀

カメラ撮影テストに山桜見に行ったんですが全然まだでした。枯れ木山を走った。

金木犀

気軽にバイク乗る用の欲しくて買ってみたTimberlandのスニーカー良いです。軽い。クラッチガードどうしようかな、改造かな

バイク乗りの星

金木犀

キーマカレー
#GRAVITY料理部 #スパイスカレー部

スパイスの星

金木犀

サイドバッグが落ちそうだからヌメ革で補強。味が出るといいな

バイク乗りの星

金木犀

バイク冬眠から起こしました。まだ寒いけどやっと乗れます！
#バイク

バイク乗りの星

金木犀

使い道に困った増えたパクチー、とりあえずグリーンカレーにしました。セロリベースのペーストに刻んだパクチーを入れたらコクが増してうまい！まだまだあるのでなにかにしないと。
#パクチー #コリアンダー #GRAVITY料理部 #スパイスカレー部 #グリーンカレー

スパイスの星

金木犀

ちょっとバタバタしてるうちにパクチーが育ってました。これどのくらいで食えばいいんだろう…
#パクチー #水耕栽培 #コリアンダー

農業・畑・家庭菜園

金木犀

水耕パクチー本葉がでました。ちっちゃくてもパクチー感ある葉っぱです。
#水耕栽培 #パクチー #コリアンダー

農業・畑・家庭菜園

金木犀

パクチーの双葉。種でかいのにちっちゃ！
#水耕栽培 #パクチー #コリアンダー

農業・畑・家庭菜園

金木犀

バイクにも乗れそうだし釣りにも行けそうなんだけど海に来てみたら極寒でどっちも諦めました。あと1ヶ月くらいかなー

金木犀

茄子キーマ
キーマカレーは安定のうまさです
#GRAVITY料理部 #スパイスカレー部 #キーマカレー

スパイスの星

金木犀

パクチーの芽が出ました
#水耕栽培 #パクチー

農業・畑・家庭菜園

金木犀

たまに食べたくなるひらべったいホットケーキ(多かった)
#GRAVITY料理部 #ホットケーキ

金木犀

冷凍してて忘れてたガパオ、バジルにコクがでて色は悪いけどうまいです。
#GRAVITY料理部 #バジル #ガパオライス

金木犀

作りおきのペースト(パクチーの代わりにセロリ使用)にドライパクチーを投入してグリーンカレーやってみました。ちょっと入っただけで全然違う！生パクチー育つのが楽しみです。
#GRAVITY料理部 #パクチー #グリーンカレー #スパイスカレー部

スパイスの星

金木犀

パクチーに改心したので育ててみることにする。生ハーブに勝るものないけど地方都市では売ってません。冬だから水耕栽培で試験栽培してみてうまく行ったら路地に移動かな。めっちゃ種がコリアンダーでした。食えそう。
##栽培 #家庭菜園 #水耕栽培 #ハーブ #GRAVITY料理部

金木犀

パクチーでおそるおそるコンソメスープを作ってみたらうまい！パクチー生搾りジュースを飲んで以来苦手だったんですが、ドライハーブみたいな使い方をすればむしろ美味しい、知らんもんがまだたくさんあるなぁ…
#GRAVITY料理部 #パクチー

スパイスの星

金木犀

肉まん結構食べるので量産しました。冷凍してしばらくもつはず。やる気のない昼飯とかにいいです、結構やる気ないな。
#GRAVITY料理部 #中華まん #肉まん #保存食

金木犀

パイカ煮えたからスープカレー
やたら出汁が出るからスープカレーをよく作るようになりました。
#GRAVITY料理部 #スパイスカレー部 #スープカレー #パイカ #豚の角煮

スパイスの星

金木犀

シンガポールチキンライスを初めて食べたら知らない南方の味がする！東南アジア系の味はいまいちわからないのでタレとパクチー買ってみました。なんかうまかったあの香りってこれであってんのかな、ちょっと掘り下げネタです。
#GRAVITY料理部

スパイスの星

金木犀

具入り杏仁豆腐、蕎麦猪口で作るといっぱい食えてうまいです。
#杏仁豆腐 #GRAVITY料理部 #お菓子

金木犀

昨日焼いたパンでホットドッグです。うまい！
#フランスパン #GRAVITY料理部

金木犀

焼くかちっちゃいかたいパン。
クーペ(上の切れ目)が課題だったんですが、二次発酵で保湿してあげたら綺麗に入りました。基礎はこれでOK(4回目で成功)
#フランスパン #GRAVITY料理部