けにーちぇ
料理と音楽、サウナ、ゲーム、お酒が好きです。
好奇心旺盛なのでなんでも興味示しますが、ハマったら結構深掘りしちゃいます。
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なかなかうまくできた

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豚のしょうが焼き
赤だし豆腐味噌汁
土鍋ごはん

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まだまだ初心者ですが、麻雀ってハードルが高いイメージがあって、役を覚えるのが大変とか、点数計算が難しいとかあるけど、麻雀って徹夜でのめり込んじゃうくらい面白いと思う。
つまり、敷居高く見えるけどハマると面白くてずっとやっちゃう。
ただ、麻雀って4人、もしくは3人でやるけど、上手い人がいると負けるから楽しめないっていうのがあるけど、初心者だけで純粋に麻雀を学び楽しもうとっていうグループを作りたい!
今じゃアプリで気楽にできるので、雀魂とか無料で麻雀初心者だけで楽しみませんか😊
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英語力を向上させるためのコミュニティやツールなど、共に英語学習が出来たらいいなと思ってるのですが、一緒に英語を楽しく学びませんか?
ちなみに英語力は中学生レベルですが、ビギナーでも上達できるようなノウハウや、環境を一緒に考えていけたら理想です!
おすすめの勉強法や、アプリ、失敗を恐れず気軽に英会話なんかできるようなコミュニティができたらと思ってます!
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毎日でも食べたいくらい、飽きずに美味しい究極のペペロンチーノです。
フライパン一つで出来るし、材料も少ないので経済的かつ簡単なのでお勧めします。
作り方(一人前)はフライパンにオリーブオイル、もしくは米油を大さじ3ほど、ニンニクみじん切りと鷹の爪か輪切りを入れ、ウインナー3本くらいを炒めて、ニンニクがきつね色くらいでお水300から400cc(パスタの茹で上がり見て調整)くらい入れて、塩を小さじ半分、味の素3振り、パスタを100g投入。パスタの茹で加減を見ながら、水を入れるなり調整して、塩加減が足りなければ塩を加える。
ポイントは味見しながら茹で加減、塩加減を調整するので失敗することがない。
お好みでパセリやバジル、アスパラやほうれん草など入れる場合は先に炒める工程で取り分けて、水がなくなってから加えるのが良い。
ウインナーの旨みが絡んだ究極のペペロンチーノ!

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ワンパンはフライパン一つで作るやつ。
工程は基本のナポリタン同様、玉ねぎ、ウインナー炒めてケチャップを大さじ3ほど、しっかり炒めて酸味を飛ばしたら、100gのパスタに対して350mlの水を入れて煮詰めていく。
水がなくなったらピーマンとバターを入れて、追いケチャップを好みで、味とパスタの茹で加減見ながら調整。
パスタに旨みが染み込んだナポリタンの完成。

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パンの耳は油で揚げて、塩と砂糖まぶして食べたけど、下手したらこれがメインかくらい美味かった。

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ナンプラーとかよくわかんなくて使ったことなかったけど、使ってみたらめちゃくちゃ美味しく作れた!
作り置きして毎日食べます!

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最高の連休!外はこんなにも晴天なのに!
