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らろちゅう@社会復帰中

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27歳で飲食業界の門を叩き、なんだかんだで20年やってます(ました?)🏮 現在、障害者雇用で採用されて奮闘中です✊ ガチ発達障害者です。 鬱、アスペルガー症候群、ADHD、HSPです。精神障害者手帳3級持ちです📓 でも何故か飲食・接客業をずっとやってる奇特な奴です🥺 こんな私でも一応惑星主です🪐 「飲食店で働く人達の星」🧑🏻‍🍳🥣 よろしければぜひご参加を✨
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らろちゅう@社会復帰中

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和洋中、居酒屋、ファミレス、ファーストフード…
どんな業態、どんな規模であっても
「飲食店の店長」というのは大変な仕事だ🥲

「プレイヤー」と「マネージャー」の両方の職務を求められ、
バイトからは不満や文句を言われ、
エリアマネージャーからは詰められ…💦

スタッフを育成できなければ休む事さえ難しい( ˘•ω•˘ )
大型店なら人のマネジメントが大変だし、
小型店なら自分が身体を張らなきゃならない😣

その分やり甲斐もあるし、
何よりも
「店」の「長」を名乗れるということは光栄だ🥹

自分は疲れ果ててしまい、その椅子から降りたが…😢
でも「店長」という仕事に対するリスペクトは変わっていない。



いま「店長」をやってる方。
しんどさは痛いほど知っています。
難しいかも知れませんがちゃんと休みと睡眠は取ってください。

いま「店長」の下で働かれてる方。
不平不満いっぱいあるでしょ?
でもね、ちょっとだけ寄り添ってあげてください。お願いです。

いま「店長」の上にいらっしゃる方。
飲食業界は店長なしでは営業できません。
「店長の力」イコール「会社の力」だと思ってます。
だから可能な限りのサポートと正当な評価をお願いします。
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