@片岡日傘🐈⬛ さんのリバーブ大喜利、優勝させて頂きました!🏆大喜利ガチ勢の方々が多すぎて、めちゃくちゃ接戦で集中しすぎました笑笑けどめちゃくちゃ楽しめました!ありがとうございました!フォローくれた方々もこれから#どうぞよしなに
今日の晩飯!ひき肉と白菜のうどんすき風!貰った割り下で作ったけど、まぁ…こんなもんよな笑笑老舗店のやつだけど、ちょっとエグ味強かったなあ…とりあえず味は整えて完成!美味しく頂きました!#男飯 #飯テロはGRAVITYを救う #うまだの気分食堂
昨日作ったローストビーフ!めちゃくちゃ良い火入れ👏👏👏👏👏今回はあまり余分な事はせず、シンプルに塩コショウのみで下味。それを特製の醤油ダレで!美味しく頂きました!#男飯 #飯テロはGRAVITYを救う #うまだの気分食堂
今日はSPAMを使ったトマトパスタ!良い出汁が出るんだよなぁ( ◜ω◝ )トマトとケチャップを混ぜるといい感じにコクも出ていい感じ!美味しく頂きました!#男飯 #飯テロはGRAVITYを救う #うまだの気分食堂
今日の晩飯その②コリコリとネギの炒め物!コリコリは牛の大動脈で、ハツモト、フエ、タケノコとか呼ばれる部位!隠し包丁入れないと固くて食べれないけど、ちゃんと処理すればクセになる食感( ◜ω◝ )美味しく頂きました!#男飯 #飯テロはGRAVITYを救う #うまだの気分食堂
今日の晩飯その①西京漬け!…漬けか焼きどっちなんだろうね笑笑2日ほどしっかりと漬け込んだブリを、備長炭でジワジワと焼き上げ( ◜ω◝ )そりゃあもう…笑笑美味しく頂きました!#男飯 #飯テロはGRAVITYを救う #うまだの気分食堂
今日はあんかけ焼きそば!ほっこりするタイプの町中華を目指して笑笑やっぱり豚肉は偉大だよなぁ…足の深みとコクが段違いに変わる…美味しく頂きました!#男飯 #飯テロはGRAVITYを救う #うまだの気分食堂
今日の晩飯はステーキ!最高の火入れ( ◜ω◝ )特製の海苔とわさびを使ったペースト状のソースがたまんない!付け合せまでしっかり味わえる出来!美味しく頂きました!#男飯 #飯テロはGRAVITYを救う #うまだの気分食堂
今日はしゃぶしゃぶ!とりあえずめんどくさくて適当にスライス笑笑おいしいけど、やっぱりロースは量食えんね…笑出汁引いてだししゃぶでペロリと( ◜ω◝ )美味しく頂きました!#男飯 #飯テロはGRAVITYを救う #うまだの気分食堂
今日の晩飯は、豚コマで作ったなんちゃって魯肉飯!本当は豚バラをホロホロになるまで煮込むけど、コマで作れば早いんじゃね?ってやったら成功( ◜ω◝ )美味しく頂きました!#男飯 #飯テロはGRAVITYを救う #うまだの気分食堂
今日の晩飯は和風天津飯!色々頭で構想してからの試作だったけど、食べてみてやっと分かる改善点あるって言うのが料理の面白いところ( ◜ω◝ )目指すは、〆に食いたくなる味!今でもちゃんと美味しいんだけどね笑笑美味しく頂きました!#男飯 #飯テロはGRAVITYを救う #うまだの気分食堂
今日のお昼はまぜそば!チャーシュー余ってたから消費( ◜ω◝ )タレもチャーシュー作った時に出た煮汁を再利用!刻み玉ねぎがいいアクセント👏👏👏美味しくいただきました!#男飯 #飯テロはGRAVITYを救う #うまだの気分食堂