
ジャイロ
30代、ファッションとサウナとカラオケと料理をこよなく愛する岡山県民。
よろしくお願いします。
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ジャイロ

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現職に死にそうなほど嫌気を感じて転職を考えてる僕に、視界を明るくする考え方を教えてくださった。「拾ってくれる所をがむしゃらに探した。」確かにそういう考え方も地に足着いた堅実な考え方だと思った。
仕事か、家族と自分か、何が一番大事か。カウンセラーにも言われたし僕の中にもその答えはあるんだけど、踏ん切りをつけれない。だけど結局そこにたどり着くなら、迷ってるより色々な世界を味わう価値がある。
今もまだ迷いは消えきらないけども、納得できる答えを出したいな。

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ジャイロ
来てくれた人たちありがとうございましたm(_ _)m
4時間歌えて僕は満足です。
そして喉がめちゃくちゃガサガサです( ´ ཫ ` )(笑)

ジャイロ
お時間ある方はどうぞ。
リモートカラオケも大歓迎です。

ジャイロ
アラビアータ風?トマトパスタ。
土日の休日、どう過ごしてる?
俺はこの間、久しぶりにサウナ行ったよー。
久しぶりすぎて、1セット目終わったあとの外気浴で1時間くらい寝てたφ(.. )


ジャイロ
晩御飯できたよー、食べよー。
「ステーキ丼」
色々あって実家から貰ったステーキ肉。
食戟のソーマのレシピを真似てみたよー。
5月ももう終わるねー。今週も1週間お疲れ様。
これ食べて、おいしいお酒飲んで、
来週も頑張れますようにφ(.. )


ジャイロ
晩御飯できたよー。食べよー。
「手羽じゃが」
ゴールデンウィークから今日まで、怒涛の忙しさだったなー。
こうしてたまにご飯作ってお酒飲める時間が幸せφ(.. )


ジャイロ

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「鮭のクリームパスタ」
皮はパリパリに焼いてトッピングに。
冷めたら固まっちゃうから早めに食べてねー。
明日からまた仕事だけど、GWまでもう少しだし、頑張ろφ(.. )


ジャイロ
久しぶりに作ったよー。
「タケノコと牛肉の煮物」「鶏胸肉と卵とニラのオイスター炒め」
仕事復帰してから全然料理する暇なく、ホントに久しぶりに作った。
もう4月も終わるなー。復帰して1ヶ月か…まだ1ヶ月かーφ(.. )


ジャイロ
「鶏肉のフリカッセ」
クリームシチューともちょっと違う、クリーム煮込み。
妻の誕生日祝いってことで、得意料理のこれを作ってみた。
娘の誕生日にもこれ作って、お祝いごとの定番として、我が家の味として定着していったらいいなーφ(.. )


ジャイロ
「麻婆茄子豆腐」と「カブとブロッコリーの温サラダ」
麻婆茄子とか麻婆豆腐にはちょっとこだわりがあって、それなりに調味料も揃えて作るんだけど、いつも味が一定しないんだよね。
そして今日のはちょっと絡み強かったかも。汗が止まんないφ(.. )


ジャイロ
「深夜に食べる背徳チャーハン」
太る…でも、気にしない。
だって職場の送別会で全然食べれなかったんだもんφ(.. )


ジャイロ
「鮭の香草パン粉焼き」と「ジャーマンポテト」
お酒持っといで。今日のメニューはお酒と白ご飯が進む味付け。
パン粉焦げちゃったけど、苦味も旨みのうちと思って食べてφ(.. )


ジャイロ
「鶏胸肉のバタポン炒め」「小松菜のごま和え」
ここ数日天気悪かったけど、頭痛かったりしなかった?
先週末の発熱からにぶーい頭痛がしてて、今週しんどかったなー。天気のせいで頭痛が長引いた?
明日から晴れるらしいから、楽になるといいなφ(.. )


ジャイロ
テレビでトクリュウ強盗に注意しましょうって番組を見て、怖くなったから防犯グッズを買いましたって。
3万円分。
かけるにしても一気にかけすぎだしこれからお金が入り用になる中で急いで備えるものでもないと思うし、そもそもこのド田舎にそんなん来るとも思えないし、何より一緒に住む家にそれを備えるのに何の相談もしないで買ってたしで、ホントに色々納得いかないことが急に押し寄せてきたから、つい怒ってしまった。
男女だから起こる意識の違い?それとも俺が鈍すぎでそんだけ備えるのが当たり前?

ジャイロ

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「豚こまの生姜焼きとチキン南蛮」
生姜焼きっていつ食べてもホッとする味してるよね。安心して食べられるというか。
今日は無事熱も引いて職場復帰できて一安心。
明日からまた頑張ろう。


ジャイロ

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明日が大丈夫じゃなくなってきたかもしれない

ジャイロ
昨日全然寝れなくて、何とか寝付いて、今朝起きたら体中痛くなってんのどういうことやマジで。
こんなんで明日から大丈夫かよ( ゚д゚)

ジャイロ
「ナスと豚肉のみそしぎ炒め」
大量にもらったシソも刻んで混ぜてみました。
やっと使い切ったー!
あと2日で休暇も終わって、仕事に復帰かー。
振り返れば8ヶ月の休暇もあっという間だったなーφ(.. )


ジャイロ
「カレーうどん」
小ネギがなかったからシソ乗っけてみた。
シソはカレーにも合うのか。万能だゎ。
エッホエッホ シソは何にでも合うって伝えなきゃ εε=🦉


ジャイロ
「プチアップルパイ」
前にキッシュ作って余ったパイ生地の使い道に悩んでたけど、いい感じにできたかな?
シナモンたっぷりかけて召し上がれ。
お菓子作り、何気に初めてだけど上手くいったφ(.. )


ジャイロ
「カレイのムニエル」
久しぶりに作ってみた魚料理。今日は洋風。
いつもお世話になってるお料理YouTuberのレシピを真似しました。
バターの香りがすごい……匂いでお酒飲めそうφ(.. )


ジャイロ
お味噌汁、どーん。あとは昨日の白ご飯温めて…。
あと数日で休暇も終わりかー。ちゃんと働けるだろうか、俺。
仕事始まってもこの食生活だけは続けていきたいなφ(.. )


ジャイロ
「コロッケ」と「大根と厚揚げの煮物」
コロッケ作ってる時に分裂してしまった…。
作る時、頭の中にはキテレツ大百科のあの曲が流れてたよね。
「いーざすーすーめーやーキッチーン🎶」
ってφ(.. )



ジャイロ
「ごぼうのキッシュ」
今日はご近所さんに晩御飯お呼ばれして、手ぶらじゃ申し訳ないからって一品作ってみました。
好きなジャンプ漫画であった料理なんだよねー。
たまに食べたくなる。ゴボウのサクッとした食感とか。
でも向こうのご家庭の旦那さんが元料理人で、クオリティではかなわなかったなー。
勉強しなきゃφ(.. )


ジャイロ
特に名前はなし。朝ごはん、こんなんがいいメニュー。
ウインナー1本があればお米食べられるから、このメニューだと米食べすぎないようにしないとだわφ(.. )


ジャイロ
「ラグービアンコ」
こないだ載っけた白いボロネーゼをちゃんとした材料とレシピで作ったんだけど…辛いの苦手な人は食べる時注意ね。
鷹の爪入れすぎてめっちゃ辛い。
俺も食べてて汗かいてしまったφ(.. )


ジャイロ
「たけのこご飯ときゅうりのからし漬け」
どっちも残り物だけど、いいかな。
グランメゾン東京のメニュー名みたいにした方が良かったかな…。
「たけのこのローストピラフ~春の香りを添えて~」みたいなφ(.. )


ジャイロ
「サバの味噌煮」と「たけのこご飯」
もう地域によっては桜も咲いてるらしいねー。
あっという間に春だなー。
旬のもの食べて季節を感じるってのも、大事な文化だよね。
まぁタケノコの旬はまだ早い気もするけどφ(.. )


ジャイロ
「鶏胸肉の中華風鍋」
最近YouTubeでやたらとこの鍋(ピェンロー鍋)の動画見かけたから、作ってみちゃった。
中華料理って1品でもボリュームあるから、作る側としては楽なんだよね。
これで一杯やりたいけども、この後出かけなきゃだからなー。残念φ(.. )


ジャイロ
「セロリと長ネギの白いボロネーゼ」
セロリ嫌いな人も、とりあえず食べてみてー。
SMAPの「セロリ」って、今知ってる人どれくらいいるんだろ。
多分今の子にはそもそもSMAPがわからんって人もいるんだろうねー。
時代だなぁ…φ(.. )
今日はこれから髪切りに行ってくるよー✂️


ジャイロ
23日、カラオケガチ採点バトルをします!
リクエストなんかも受け付けるつもりですので、ぜひぜひ来てください(^^)
みなさんのお耳の栄養お届けできるように頑張ります🔥


ジャイロ
「塩焼きうどん」
塩焼きそばのうどんバージョン。
焼きそばの粉だけ余ってたから。
今日は一人だから炒めるだけーのお手軽で。
キャベツの芯が入ってる?固くていや?
……黙って食べなさいφ(.. )


ジャイロ
実家のゴタゴタの片付けに。
行きたくないー。

ジャイロ
「シーフードの和風パスタ」
しそのみじん切りがパセリみたいでいい色合いになったかな。
和風の味にしその爽やかさがいい感じ。


ジャイロ
昨日告知してたカラオケ配信、今日はなしになりました。職場の先輩からのカラオケ召集がかかったので。ごめんなさいm(._.)m

ジャイロ
今日は「なすと卵の炒め物」と「きゅうりのからし漬け」、「なめこの味噌汁」
吉野家とかすき家の朝定食っぽくなった……?
なすと卵の炒め物は、おふくろの味でね。実家にいた時よく作ってくれてたんだけど、ご飯が進む味付けで好きだったなー。


ジャイロ
時間は未定φ(.. )
お時間ある方はぜひぜひ(^^)
リクエストも募集してまーす。

ジャイロ
「肉豆腐」と「ほうれん草の胡麻和え」
今日は久しぶりになめこの味噌汁にしてみたよー。
深夜食堂の肉豆腐っぽくしてみたけども、すき焼きと何が違うんだろね。
今夜はこれと日本酒で一杯やりまーす。
二日酔いならない程度にφ(.. )

