GRAVITY/☆

共感で繋がるSNS

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幸せは好奇心と五感から食べる話ばかり

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ロコベースはドラストで売られてるハンドクリーム＆リップクリームにしてはお高めだけど効果効能に全振りしたアイテムすぎて乾燥血まみれ族にほんとおすすめしたい

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皮剥けが止まらず血が出るほど手や唇が乾燥したときの正解はロコベース一択です

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セブンの冷凍ポテト（170円）とクレイジーソルの組み合わせにハマっているせいかマクドナルドに行きたい欲求がほとんどない

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にんにくと生姜をたっぷりぶんぶんチョッパーしてセブンの肉入カット野菜で作るワンパンスープパスタ（味は味噌と出汁醤油）、なんちゃって煮込みラーメン風で美味しい♨️

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ふろふき大根、すじ大根、キャベツのザワークラウト風、キャベツのチーズ焼き、中華風根菜煮……シャトルシェフで試したいレシピがたくさん🤤

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サーモスのシャトルシェフをポチった。煮込み料理のハードルが下がったらいいな。

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今日初めて知ったベルギーの名物料理『ムール貝のクリームソース』、フライドポテトをソースにディップして食べるのが最高らしい。２月に絶対食べる😍🍟

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ムール貝とほうれん草のパスタ、体に沁みるおいしさだった。殻付きボイルでも貝の旨みがちゃんと出ててびっくり。

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自宅でつくる麻辣湯、豚肉とほうれん草とマロニーがシンプルで好き🌶️

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牡蠣のオイル漬けメモ：にんにくは潰して粗みじん切り。牡蠣を煮詰めるタイミングでにんにくをフライパンに投入する。ローズマリーを漬けると格別🌿

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海老感たっぷりなガーリックシュリンプのオイルや牡蠣を漬けたオリーブオイルをパスタで楽しむときは仕上げに垂らして和えると素材の香りが濃いまま味わえるという学び

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今夜は牡蠣のオイル漬けと砂肝のアヒージョを作って大満足

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プチッと鍋の濃厚味噌にタテギを溶かすととても美味しい辛味噌スープができる。スンドゥブやキムチの素を溶かしてもよさそう🤤

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ゆず茶を飲んだら乾燥による喉の痛みが取れて嬉しい。ダウンしたときや甘いものが欲しくなったときにもサッと飲めていい🍊

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パナメイエビにお酒と昆布茶とクレイジーソルトと片栗粉をもみ込んでペペロンチーノ酒蒸しにしたら美味しかった

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寒くなってきて最近したことは？

回答数 798>>

お風呂に湯の花を入れる、風呂上がりにホッカイロを腰に貼る、布団乾燥機を使う、ウール製品を使う（靴下・ルームシューズ）🐏

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一番好きな卵料理教えて！

回答数 96>>

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好きなパンはなんですか？

回答数 102>>

ライ麦食パン🍞
トーストしたものを自家製ジャムとバターで食べたり、ナチュラルチーズと砕いたナッツをのせてトーストしたり😚

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豆苗、青梗菜、空芯菜、中華料理で使われる野菜が好き。大盛りで食べたい。

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クリームスピナッチにローストビーフを盛りつけたやつをがしがし食べたい

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牡蠣とにんにくと唐辛子の旨みが染み込んだオイルで作るペペロンチーノ最高でした

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牡蠣のオイル漬けを作るときにローズマリーも漬けると味に透明感が出てとっても美味しい

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好きなポケモンなんですか？ 1体だけ！

好きなポケモンなんですか？ 1体だけ！

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コスタノバのブリサシリーズに一目惚れしたもののあまり出番を作れず宝の持ち腐れ状態だったんだけど、Ｍサイズのオーバルプレートがケーキやピザの取皿にぴったりで今月大活躍してる🎂

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サイゼリヤの野菜ときのこのピザもはじめて食べたけどとんでもなく美味しい😂ムール貝にもかかってる野菜ソースがたっぷり＆チーズとの相性が最高で美味しすぎる😂🥂

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じゃがりこは一周まわってチーズ味が好き🧀

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今日はじめて食べたサイゼリヤの柔らか青豆の温サラダ、大好きなじゃがりこの風味でめちゃくちゃ美味しかった🦒

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稲庭中華そばの担々麺はちょっとお高いけど袋麺の概念が書き換えられるクオリティの風味と麺の質感で感動した

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いまイチオシのカップ麺、白米と合う🍙

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タイラーメンのトムヤムシュリンプが大好きで一時期おやつがこれだった

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好きな市販の袋麺、カップ麺はなんですか？？

回答数 335>>

マルタイのご当地シリーズほんと好き

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一番好きだった給食のメニューは？

回答数 95>>

かまぼこの磯辺揚げ

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クリスマスイブは平日なのでメキシカンガーリックシュリンプとテイクアウトした揚げものとピザでサクッと飲む🥂

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週末クリスマスは若鶏の半身揚げ、サーモンのマリネ、ミニグラタン、ケーキ、スパークリングワインの予定🎄

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好きな飲食チェーン店は？

回答数 143>>

天下一品とサイゼリヤ

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茶碗蒸しを作るときは三つ葉をたっぷり散らすのが好き。年末は高くなるからいまのうちに多めに買って冷凍しておきたい☘️

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おすすめのおつまみは？

回答数 117>>

ホタルイカ☺️🌸
ボイル・沖漬け・黒づくり・素干し🥰🌸

酒飲みの星

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茶碗蒸しメモ：前日から鶏肉・竹輪・海老・粉末昆布でだし汁を作っておくと味が馴染んでこっくり美味しく仕上がる

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カルパスと茶碗蒸しは子どもからお年寄りまで性別関係なく嫌いな人が少なく好きな人が多いイメージ（私も大好き）

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鶏レバーの赤ワイン煮は唐辛子と潰したにんにくたっぷりのオリーブオイルで焼いて煮込みの仕上げにバルサミコ酢を足すやつが好き

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鶏レバーの赤ワイン煮を作っているいまこのキッチンの香りがもう幸せ🍷🐥

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ステーキを焼いたときにレンチンしたフライドポテトを生野菜といっしょに盛りつけると最高なワンプレートになります

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魚肉ソーセージのことをギョニソと略して呼ぶのなんか好き

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長谷川あかりさんのおかげで出汁として生のミニトマトを楽しめるようになった🍅

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白ワインで蒸したムール貝の出汁と白だしで煮込むワンパンパスタ（トッピング：海老とほうれん草）で大勝利です🥂

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ムール貝の冷凍作業完了。520円で50個も入ってた嬉しい🤤🥂

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ステーキ＆フライドポテトとか、ガーリックシュリンプとか、マッケンチーズとか、アメリカンなメニューが気になる🍺

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洋食で食べ疲れ＆日本酒で飲み疲れすることが多くなってきたいま体質に合うのは和食と赤ワインで赤のライトボディが気になるところ