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fiyotan
partner と2人暮らし。3食、作っています。食品加工が好きです。
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じゃがいものカルボナーラ
玉子の白身と馬鈴薯の皮で、
擬製パンチェッタ
↑こいつがウマイのです🤤
あさごはんの星
19
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サメのコーンフライ
ポレンタを衣に
とんがりコーン🌽 の味がします笑
あさごはんの星16fiyotan
砂肝の山東風
テンメンジャンと醤油
砂肝は薄切がおいしいです[ほっとする]
あさごはんの星13fiyotan
ごまさめ のフェットチーネ 四川風
ごまさば、ならぬ 笑
これは、アタリです[ほっとする]
あさごはんの星12fiyotan
うすぎり砂肝とインゲンのピリ辛ごま炒め
これは美味しかった！
自信を持ってオススメできます！
今日も、よい1日を！
あさごはんの星316fiyotan
バナナカルボナーラ
バナボナーラ 🍌
パンチェッタ、チーズの代わりに
調理用バナナ を使って
パンチェッタは、生を揚げるように炒め
チーズは、蒸したのを卸して表現🧪
よい一日になりますように[照れる]
あさごはんの星13fiyotan
25/8/16 #朝ごはん
バナナオムレツ
生と蒸し、2種の 料理用バナナ を使って
椎茸ソース
キャベツと玉葱の生ハムバジル
帰国しました
今日からまたよろしくおねがいします
あさごはんの星11fiyotan
和平 五行そば
#ナガサキ原爆の日
中国文化に縁の深い長崎、多文化・異文化の共生・和平の思いを込めて🕊️
🔵空芯菜の和物
🔴鮭ハラスマリネ
🟡フライドポテト
⚪️マクワウリ
⚫️香味油蕎麦
この後、しばらく旅に出ていました✈️
あさごはんの星11fiyotan
三瓜茶漬
マクワウリ、キウリ、ヂウリ（地瓜、じゃがいも）、3つの瓜の出汁茶漬
出汁は真面目に引きました
よい一日を！👋
あさごはんの星210fiyotan
サメの亀甲（きっこう）あげ
焦がしコチュジャン醤油ソース
亀の甲🐢の形に揚げた、鮫フライ
隠し包丁を入れて
焼海苔を接着します
あさごはんの星7fiyotan
5fiyotan
鎮火ピビンバ 🕊️
鮭ハラス、擬製イクラ、完熟ピーマン、唐辛子油ソースの、真赤なピビンバ。
ヒロシマ原爆の日🕊️
結婚式記念日🕊️
世界から民族紛争の火種、
戦争の炎、
戦災孤児が絶えることを祈りつつ。
ピビンバとコチュジャンに異文化尊重、
紅色に原水爆廃絶、
鮭と擬製イクラに子どもの幸福。
それぞれに、思いを込めて🕊️
なお、
破壊すると
秩序が壊れ
真赤に染まります🔥
あさごはんの星10fiyotan
豚すね肉とクウシンサイのイタリアンサラダ
今日も暑かったですね
明日も元気に！👋[ほっとする]
あさごはんの星112fiyotan
茄子と長芋のイカスミ フェットチーネ
旅から戻りました🚄
よい1週間になりますように🙏
あさごはんの星8fiyotan
スパゲッティー二 クラゲの中華イタリアン
今晩は外泊
明日の朝ごはんは、おやすみ
皆さま、よい週末を👋[ほっとする]
あさごはんの星10fiyotan
蟹カマと胡瓜の辣油そば
明日は出張
朝ごはん はお休み
おやすみなさい👋
あさごはんの星9fiyotan
鰻だし茶漬
2回目の土用丑の日
鰻は鶏だし、お茶漬は鰹昆布だし
明日も、よい日に👋
あさごはんの星11fiyotan
揚なすと揚きゅうり 赤だれ鰹節
今日は奇跡的に お休み
7月も終わり
早いですね[目が回る]
明日は
土用丑の日
よい日になりますように
あさごはんの星12fiyotan
黒胡麻のカルボナーラ
おはようございます
よい1日になりますように
あさごはんの星7fiyotan
いり玉子のカルボナーラ
よい日になりますように
おやすみなさい
あさごはんの星13fiyotan
いり卵白のカルボナーラ
今日はパートナーの実家に帰省
明日は朝ごはん作りお休みです
よい日曜をお過ごしください
あさごはんの星11fiyotan
揚なすと海老の チリあえ
昨日は投稿するのを忘れていました💦
あさごはんの星11fiyotan
豚すね肉 きゅうり 長芋 鶏鰹あん
元気ないけど
元気だしてがんばります！
よい1日を！
29fiyotan
揚芋とアサリのバジルあえ
炒めもの、ではなく、
温かい あん に和えた、あえもの、です
よい1日を[笑う]
9fiyotan
豚ガツと夏野菜の温あえ
夏野菜は、油を混ぜた少量の水を沸騰させ、さっと湯どおしすると、食べやすくなります
よい1日を！
7fiyotan
アカセンと揚茄子の唐辛子甘酢ソース
ピリ辛の甘酢、おすすめです
久々の休み
明日もよい日になりますように[月]
4fiyotan
アカセンと夏野菜のカッペリーニ
やわらかく煮て薄切
野菜は油通し
土日、連勤でした
この3週間、睡眠負債がえらいことに[疑っている]
35fiyotan
鰻と夏ハーブのペペロンチーノ
土用丑の日
土日とも仕事です[疑っている]
おやすみなさい
26fiyotan
スパゲッティ麻婆鬼おろし大根ソース
トマトソースではありません[疑っている]
土日は仕事
しかもいつもより早い出勤
おやすみなさい
4fiyotan
豚スペアリブ 胡瓜あん
胡瓜は3種の食感
鰹と鶏のだし
ハードな1週間、がんばりましょう！
4fiyotan
豚ロース イタリあんかけ
今日もがんばりましょう！
よい1日を！👍
22fiyotan
豚すね肉 の 胡瓜あんかけ
土日なし、ハードな1週間
みんな、がんばりましょう！💪
3fiyotan
揚芋とアカセンのハヤシライス
揚物の揚かす を再利用した
ブラウン・ルゥ
食材はなるべく無駄にせず
手作りするのが好きです
今週は土日も休みなし
ぼちぼちがんばります
6fiyotan
おろし馬鈴薯の中華トルティーリャ
皆さま、よい日曜を！👋[ほっとする]
4fiyotan
馬鈴薯と茄子の揚げ出し 野草あん
鶏ガラ 鰹だし タデ 大葉
おやすみなさい[ほっとする]
5fiyotan
フライドポテトと揚胡瓜の中華香味油あえ
#三方原馬鈴薯
明日もよい日になりますように[月]
7fiyotan
#三方原馬鈴薯 中華あえ
みなさま、よい1日を👋
✍️
揚イモ エビ ピーマン バジル
紅油ソース
三方原じゃがいも
職場の先輩にいただきました
しっとり、なめらか[ほっとする]
味付なしでおいしいです[ほっとする][ほっとする]
5fiyotan
サメときゅうりの中華あえ
胡瓜は、油どおし すると
とても美味しくなります
皆さま、よい1日を👋[ほっとする]
9fiyotan
鮫とピーマンのなめらか中華
おはようございます[ほっとする]
どんより曇りぞら☁️
元気出してやっていきましょう💪
6fiyotan
炒玉子と揚茄子の烏賊墨スパゲッティ
黒皮の茄子と烏賊墨を、夜空🌌
半熟の炒玉子を、星✨
バジルを、笹の葉🌿
に見立てて、#七夕料理 🎋
#キラキラ七夕大作戦
5fiyotan
揚ナス いり玉子 四川ピリ辛あえ
大葉がアクセント
おやすみなさい[月]
8fiyotan
豚トロとフライドポテトのクッパ
スープは、豚すね肉
中国料理、韓国料理の手法を折衷
おやすみなさい[眠い]
4fiyotan
中華肉どうふ
牛ハラミ
おやすみなさい[ほっとする]
6fiyotan
牛ハラミ 胡瓜 バジル 炒め 山東風
おはようございます[笑う]
昨日は終業後、サービス残業対面会議 3.5時間
帰宅は 20:00 を過ぎ、今朝も 5:30 起床で
ヘロヘロ出勤中[目が回る]
会議は長ければよい、という中世日本ムラ社会的気風、私には馴染めません[大泣き]
38fiyotan
揚茄子と炒玉子の香味油あえ
アクセントに、タデの葉
今日は遅くまでサービス残業
心穏やかに過ごせますように🙏
5fiyotan
サメふわふわ揚 しっとり胡瓜 いため
自家栽培の花椒（ホワ ヂアオ）を使って
きょうから7月、よい1日を！
7fiyotan
豚足 生花椒（ホアヂアオ）ソース
ベランダ農園の 花椒（カホクザンショウ）
今年は、実をつけてくれました[大笑い]
おやすみなさい[眠い]
5fiyotan
豚足カルボナーラ
今晩は外泊。明日の朝ごはんは、お休み
おやすみなさい[月]
211fiyotan
やわらかテッチャン 揚胡瓜 揚茄子 山東いため
下処理にひと手間
よい1日になりますように
おやすみなさい
7fiyotan
四川ナポリタン
ナポリタン、ではありません😁
ケチャップ不使用
純然たる中国料理
今日もよい1日を👋
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