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若者文化
若者文化
Fairytale of New York (feat. Kirsty MacColl)
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若者文化
大きく齧ったら口の中で果汁が溢れかえった。
ほんとに精鋭部隊だった。
5若者文化
青山一丁目カンパーニャのアーモンドクロッカン
「Croquantはフランス語で「カリカリした」を意味するオノマトペ」とのこと。へぇ〜。
4若者文化
と頂いたシナノゴールド
ホンマに幻の味がした
忘れられない。
8若者文化
トンちゃんキャラかわいい
12若者文化
またの名を「油点草」
漢字で書くと「杜鵑草」
秋の茶花
へぇー。
14若者文化
わかめと春菊のポン酢あえ
#土佐しらす食堂二万匹 のしらすポン酢
がベストマッチング
15若者文化
こんにゃく
結び昆布
魚のすじ鉾
竹輪よりちくわぶ派
12若者文化
さいしょのお菓子 Halvaハルヴァ
イスラム以前イランが起源とのこと
イスラエル、パキスタン、モロッコ、インド、トルコなど中東、北アフリカ、東ヨーロッパに広く伝わる郷土菓子は、キャラメルみたいで
日本で言うたらきなこねじりかな
4若者文化
すりごま
海苔
小ネギ
茗荷
わさび
熱いほうじ茶で
8若者文化
素朴だけどそれぞれスパイスもきいてて
ミックスカルチャーな味わい
9若者文化
エリンギウム
ユーカリ
バーゼリア
22若者文化
ジャンポールエヴァンのチョコレート
東ティモールの豆を
備長炭ハンドローストした
湯布院のSUMIS COFFEEの深煎り
4若者文化
さわ田茶屋
昭和初期に建てられた市川市真間の
戦後初代首相・東久邇宮邸を移築とのこと
池には立派な錦鯉
昭和の家の庭に必ず植っている棕櫚
21若者文化
春菊と柿
オリーブオイルちょっとに
塩ちょっと
鰤にまとわりついた藁の燻が
春菊の味も香りと引き立てあって
柿の甘味がそれに絡まりあう
これはまた作りたい
#荒木さん家のブリ
14若者文化
15若者文化
八木長本店の半田素麺
アツアツ出汁で。
#日本橋
#八木長本店
#半田素麺
#もりたうつわ製作所
8若者文化
美華園の
白胡麻たっぷりの担々麺
麺に良く絡んでくるスープ
だいぶ時差ありの餃子
ゾウさんの胡椒入れ
#美華園
#担々麺
11若者文化
素麺を買う
半田素麺はひやむぎくらいの太さ
30若者文化
文旦コンフィチュール入りの
バスクチーズケーキ
文旦の爽やかで少し苦味も効いて
大変美味しかったです
#Renee
#松屋銀座
21若者文化
#日本橋
#八木長本店
#節屋
18若者文化
いつの間にか場所を変えてリニューアルオープンしていて安堵いたしました。創業160年という老舗の暖簾を引き継いでくれた人ありがとう！
#神楽坂
#紀の善
#杏あんみつ
10若者文化
りんごの入ったヴィニュロン ブランと
フィセル ダイユ
#神楽坂
#五軒町
#パン・デ・フィロゾフ
#PaindesPhilosophes
9若者文化
#絵金
幕末土佐の絵師「金蔵」
高知の人は親しみを込めて【絵金さん】と呼ぶ。
極彩色の二曲一双の屏風絵は
芝居の一場面が生々しくリアル
血みどろな妖しさは
「眼を背けたいのに奪われる」
音声ガイドの中村七之助さんが
耳元で囁いてくれました
18若者文化
窓際でも📷
#サボテン
#緋牡丹
#テヌイシマ
#ハビタットスタイル
#klzanplants
46若者文化
上からも横からも📷
#サボテン
#緋牡丹
#テヌイシマ
#ハビタットスタイル
#klzanplants
35若者文化
#サボテン
#緋牡丹
#テヌイシマ
#ハビタットスタイル
19若者文化
#VEPVIET
#ベトナム料理
#pho
ハーブスパイスはそれほどキツくないけど
フォーの麺が置いていかれないコク旨のスープ
自家製のにんにくと唐辛子のお酢が万能
あとパパイヤのサラダはナマスみたいでたくさん食べれます。
13若者文化
11若者文化
細かく刻んでおむすびにする
細かく刻んできゅうり揉みと混ぜる
出汁茶漬けも良い
#高知
#茗荷
#梅酢
138若者文化
16世紀末、長宗我部元親が朝鮮の役から連れ帰った朴好仁一族が伝えたとされるとのこと。
#高知
#にんにく
#土佐にんにく
ピリッと辛味もあって尖っているけど
鰹の藁焼きタタキを食べるには
土佐にんにくでないと！と思う
17若者文化
天ぷらで食べるのが
最も好き
25若者文化
サンスクリット語ではトゥルシー
タイ語でガパオ
和名カミメボウキ
へぇー。
いいかおりー熱湯注いで飲みました
7若者文化
#高知
#シャインマスカット
#安芸クイーン
#ニューピオーネ
#ブラックビート
ブラックビートがめちゃ美味い！
12若者文化
シャインマスカット
#高知
11若者文化
チリチリと長いこと焼く
少しクミンとか足しながらでもいいし
焼けたら塩振って
ハチミツをちょっとだけまわしかけてもいい
人参の脇で立派なパクチーのねっこも
焼いたらこれが最高に甘かった
6若者文化
これだけでうまいのが
万願寺とうがらし
27若者文化
トマトと卵の炒め物が
むしょうに食べたくなった。
ぜんぜん違う。
やっぱ町中華には敵わない。
今後は、店で食べることを固く誓う。
21若者文化
豚バラ肉と
カレー系スパイス
この組み合わせが
1番好きだな
#オクラ
#okura
#スパイス
この皿使いやすい
#マツヲ製陶
51若者文化
#peach
#桃
#じゃじゃ馬
だか？#おてんば
だか？名前を失念
果肉に桃の美味さが
ギュと詰まっていました
46若者文化
#紅茶
#newbytea
#london
#EarlGray
#小野象平
50若者文化
37若者文化
#渋谷
6若者文化
#水無月
#和菓子
#あんず
#夏越の大祓
#大角玉屋
杏大福（白餡）も美味しい
9若者文化
#STEVENSMITH
#smithteamaker
#portland
#bungalow
#darjeeling
NO.47 バンガロー
ブレンドはヒマラヤのふもとで栽培されたダージリンのファーストとセカンドフラッシュを使用。すっきりした味の中にナッツやフラワー、フルーツのようなアロマと風味が混ざり合う、リッチで香ばしい一杯
TASTING NOTES:
マスカット、スパイス、粉砂糖
とのことだが
よくわからなかった
美味しかったけど。
9若者文化
コンディションは最高みたいで
胡瓜も茗荷も
ハイレベルに仕上げてくる
うちの糠床
#ぬか漬け
#みょうが
#糠床は無法地帯
18若者文化
パイナップルケーキ
パッションフルーツ味
#パイナップルケーキ
#パッションフルーツ
#台湾
#お土産
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