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アニメ好きなオタクで時々料理やお菓子作ってます
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暇な人
回答数 91>>
作りたいものを作るかな
14
暇な人
小海老のスパニッシュオムレツ
スズキのポワレ。タプナードのバターソース
カイノミのロースト
オムライス
キャラメルバナナのパウンドケーキ
を食べました！！
満足感がヤバい！🤣ボリューム満点味も満点なんすわ🤤
飲み物はスパークリングワイン、赤ワイン、ミモザ、オレンジスパークリングワインを
デザートの時には紅茶も
食いすぎ飲み過ぎ🤣
ご馳走様でした☺️
#千葉中央グルメ
#千葉中央ディナー
#ビストロラシュエット
27暇な人
回答数 94>>
21暇な人
回答数 13>>
23暇な人
それとガトーブルトン作った〜！
まぁクッキーの方は事前に生地だけ作って冷凍してたんだけど🤣
たまには抹茶味のお菓子作るのもいいね👍
そしてガトーブルトン
模様しっかり付けたかったー😢もっと深く入れて良かったのかもなぁ…
あと生地の量と型のサイズをミスるというボケをかました結果薄くなって草🤣
まぁそんなこともあるさwww
#お菓子作り
#手作りお菓子
#お菓子作りが好きな人と繋がりたい
#ディアマンクッキー
#ガトーブルトン
322暇な人
回答数 197>>
6暇な人
この濃厚なホワイトチョコの感じたまんねぇーーー！！
中身は生チョコに近い感じかな
バニラの香りもうちょい効かせても良かったかも？
でもこれ美味い😋
#お菓子作り
#手作りお菓子
#お菓子作りが好きな人と繋がりたい
#ホワイトチョコ
#テリーヌ
218暇な人
今日はめちゃ久しぶりにカヌレ焼いた！
あとはフィナンシェも！
カヌレ相変わらず完璧な焼き目じゃないけど美味いからよし！このオーブンから出した瞬間のラムの香りが堪らんのよなぁ🤤
フィナンシェも丁度いい甘さで最高なんよ☺️
#お菓子作り
#手作りお菓子
#フィナンシェ
#カヌレ
#お菓子作りが好きな人と繋がりたい
手作り料理，お菓子の星
35暇な人
16暇な人
14暇な人
ガトー・インビジブルとはなんぞや
2017年？とかそこら辺にフランスから日本に上陸してそこそこ日本で人気を博していた(多分)焼き菓子
なお作るのはとても簡単。でもめちゃうまい😋
これ当時結構な頻度で作ってたwww
りんごの果汁が生地に染み込んでジューシーな味わいに
グラニースミスで甘みがないから生地自体もさっぱり目だしこれはいいぞ！
#お菓子作り
#手作りお菓子
#グラニースミス
#ガトーインビジブル
17暇な人
回答数 8>>
13暇な人
回答数 59>>
料理・お菓子の星28暇な人
回答数 19>>
18暇な人
今回は無理を言って雷鳥一羽丸々コースそして〆にオムライスにしてもらった🤣
いやほんとありがとうございます☺️
鯉を使ったラビオリ、真鯛そしてそこから雷鳥のロースト&パイ包み焼き〆にオムライスからのデザート
いやほんっっっっと最高でした☺️
特に雷鳥のローストもそうだけどもパイ包み焼き
もはやこれ神だろ…神だわ……
無理やりお願いしたアンドゥイエットもありがとうございました明日以降家でのんびり食べさせていただきます☺️
次はジビエコースの時かな？
またお邪魔します！
#ディナー
#幡ヶ谷ディナー
#ユヌイメルシオン
#ミシュラン掲載店
#セレクテッドレストラン
16暇な人
あいも変わらずジッパーに入れて冷凍保存へ
洋梨のジャム中々見かけないけど普通に美味いんだよ？😋
#ジャム
#手作り
#手作りジャム
#洋梨
#ラフランス
12暇な人
本当は1日寝かせた方が味がしまって美味いんだけど焼いた当日のパウンドケーキもそれはそれで美味い😋
アーモンドパウダーガッツリ使用したから普通のパウンドケーキよりも🤤🤤
明日以降も楽しみや😌
#お菓子作り
#手作りお菓子
#お菓子作りが好きな人と繋がりたい
#パウンドケーキ
227暇な人
19暇な人
が失敗したンゴねぇ……
めちゃくちゃに割れてて草🥺
理由がわからん🤣
味はいいだけに残念や……
#お菓子作り
#手作りお菓子
#ガトーショコラドナンシー
#失敗
1451暇な人
上のナッツは色々と考えたけどシンプルにアーモンドスライスオンリーにした！🤣
無駄に買ったピスタチオやら胡桃とかはまた何か別のに使う笑
それはそうとやはり手作りのフロランタンヤバいわ……
美味すぎる✨✨
無限に食えちゃうぞい
なお原価的に沢山作れないジレンマ🥺
両端の切れ端を食べれるのは作成者の特権よなぁ
スティック状フロランタンいいねぇ🤤
#手作りお菓子
#お菓子作り
#フロランタン
#お菓子作りが好きな人と繋がりたい
894暇な人
#今でも続けている趣味
22暇な人
豚の胃袋、小腸、大腸を使った前菜から始まってメインは鳩🐦
内蔵全然臭みなくてビビるわ🫢
美味すぎだろ……
見た目シンプルだけどそれだけでどれだけ手が込んでるか分かる
今日も最高でしたよー！！ご馳走様でした😋
来月はグルーズ&オムライス(仮)とかいう無理に無理をお願いしたコースよろしくです！
それと改めてミシュラン掲載おめでとう御座います㊗️
#幡ヶ谷ディナー
#幡ヶ谷グルメ
#フレンチ
#ミシュラン掲載店
#セレクテッドレストラン
27暇な人
20暇な人
19暇な人
シンプルにローズマリーそれと塩は藻塩を使ってみた
ローズマリーと塩のフォカッチャって何でこんなうめぇんだろうな？🤤
やっぱりシンプルイズベストなんやって✨
#パン作りが好きな人と繋がりたい
#手作りフォカッチャ
#フォカッチャ
28暇な人
16暇な人
回答数 29299>>
というかガン見
19暇な人
回答数 218>>
ISTPの星16暇な人
8暇な人
14暇な人
9暇な人
フィナンシェ美味すぎて幸せや😌
プリンは明日だから美味しくできたか分からん🤣
#お菓子作り
#手作りお菓子
#お菓子作りが好きな人と繋がりたい
#プリン
#フィナンシェ
36暇な人
型はマドレーヌの型とフィナンシェの型使った
#手作りお菓子
#お菓子作り
#マドレーヌ
#桃
#お菓子作りが好きな人と繋がりたい
36暇な人
ちょっとだけ香りつけにフェンネルシード
#ソルベ
#桃
239暇な人
真っ赤なのは皮をお茶のパックに入れて作ったからその色のせい
そしてどうせ手作りならとあえて果肉大きめに切ってゴロッとしたジャムに
作ってる時からもはや香りがヤバかった🤣
#手作りジャム
#桃
#桃ジャム
37暇な人
昨日無事届いたから今日我慢できずに2合分炊いた
いやこれウッっっっま✨
最高すぎる😊😊
買えて良かった✨✨
これは塩むすびにしたらやばいだろうなぁ🤤🤤
#雪椿
#コシヒカリ
213暇な人
気合いで寝るしかねぇ
ｽﾔｧ
13暇な人
30暇な人
お肉料理の新作やっべぇくらいに美味しかった🤤🤤
この肉肉しい感じ堪らない！！ジャンキーな食い方だけどパン追加で頼んでお肉とか全部挟んでサンドイッチ的な感じで食べた！✨優勝ですわ🤣
そして前菜には来週開催のコラボコースで提供するメニューのプロトタイプを出してくれた！
贅沢すぎるぅ！
今日もめっちゃ美味しかったです！ご馳走様でした😋
スプートニクの記念コースよろしくお願いします☺️
#ユヌイメルシオン
#ディナー
#幡ヶ谷ディナー
39暇な人
料理に合わせてワインのペアリングチョイスしたけども量は少なめにしてもらっての提供にしてもらった！
お肉料理は+料金で和牛のヒレ肉に
さらに+料金でオマールブルーを使った料理に一皿変更
オマールブルー、そして和牛ヒレ肉最高すぎた😌
お肉溶けたんだが？
さすがペアリング！お酒あまり得意じゃない俺でもなんかもっと飲みたいなぁってなってしまった🤣
ただあれ以上飲むと俺は多分詰むからこのくらいが丁度いいww
ご馳走様でした！！最高でした✨✨
#ディナー
#レスプリシナノ
#千葉駅ディナー
28暇な人
こんだけあればパスタやらなんやら色々できるぞい！🤤
#ボロネーゼソース
222暇な人
マグロとフォアグラから始まり、ハモとか鮎とかどれもこれも素晴らしすぎた🤤
そしてシェフのスペシャリテのスープ
いやもうこれ最高なんだよなぁ……
直前の予約だけど食べれるかなぁと思ってたからめっちゃ嬉しかった✨✨
最後シェフと90年代のJ-popとか語れたしよかった！(自分の世代詐称疑惑なくらい理解できた🤣
ていうかZARD流してくれてありがとうございます！！
ご馳走様でした！！
8月新コースでまたお邪魔します！！
#ディナー
#イタリアン
#初台ディナー
241暇な人
今回はプレーン&抹茶
抹茶は約40枚？くらい
プレーンは怒涛の約90枚🤣🤣
いやだってやっぱりプレーン1番美味いんやもん😋
抹茶ももちろん美味かった！
#お菓子作り
#手作りお菓子
#ディアマンクッキー
#お菓子作りが好きな人と繋がりたい
35暇な人
今回のフィナンシェのレシピはユマニテの石崎シェフから教えてもらったレシピで！
さすがプロのレシピ……美味すぎるぜよ！✨✨
型がなかったからレモンケーキで4個だけ作った🤣
#手作りお菓子
#お菓子作り
#フィナンシェ
#お菓子作りが好きな人と繋がりたい
573暇な人
久しぶりに作ったわ🤣
クッキーホロホロでうめぇ……
たまに作るクッキー…いいよね✨
#お菓子作り
#手作りお菓子
#ディアマンクッキー
#お菓子作りが好きな人と繋がりたい
27暇な人
何気こーいうショートケーキ作るの初めて….かもしれん
いや一度くらい作ったのかな？とりあえずほぼ初見みたいな感じ笑
ナッペ下手くそすぎるしクリームの量少ないから騙し騙しでイチゴドパドパ乗せるしで中々に豪快な感じにwww
味はこうすごいシンプルなショートケーキ。
こーいうので良いんだよこーいうので✨✨
#手作りお菓子
#お菓子作り
#ショートケーキ
#お菓子作りが好きな人と繋がりたい
23暇な人
もちろんクリームはギッチギチ🤣
食べてる時クリーム溢れんばかりの量を詰め詰め笑笑
クッキーシューは初めて作って食べたけどやっぱりクッキーシューうめえーーーー！！✨
クッキーシュー考え人天才だろこれもう
そしてこのクッキーシュー
某シュークリーム屋に勝てそう🤣
明日も食べよ✨
#お菓子作り
#手作りお菓子
#クッキーシュー
#お菓子作りが好きな人と繋がりたい
#ディプロマットクリーム
17暇な人
大理石製ケーキの回転台、それとケーキクーラー
奥にありすぎていつ買ったか不明😅
ていうか大理石製の回転台って…無駄に高いもん買ってたんだなぁ俺😇
#製菓道具
#ケーキ回転台
#ケーキクーラー
15暇な人
豚の生姜焼き目玉焼きのせ
そして白米！！
これで満足できるんだよなぁ
お米もうちょい食えたなぁ…もっと炊いとけばよかったやwww
#男めし
#夕飯
#料理男子
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