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ウリ科植物のなかでも旧世界に由来する植物で、熟成期間の最後を、十分な日光に当てて過不足ない水分を与えた適切な環境で育てられることによって、果実の甘い風味が増す。

めろん

一年生のつる植物で、一般に食べられているような果肉が詰まったメロンは、品種改良を経て作られたものである。

めろん

果皮は緑色や黄色、白色などがあり、無地のほかネットメロンとよばれる網目模様のものや、縦縞模様が入るメロンもある。

めろん

現在メロンとよばれる果実は、甘味や香りが強い西洋系メロンが主流で、甘味や香りがない東洋系メロンはウリとよばれている。

めろん

インド原産で、中近東を経てヨーロッパに渡った西洋系品種と、中国で広まった東洋系品種があり、各地で栽培されている。

めろん

メロンは園芸分野では果菜とされるが、青果市場での取り扱いや、栄養学上の分類では果物あるいは果実と分類される。

めろん

メロンは、果実を食用にするウリ科の一年生草本植物である。また、その果物・果実のこと。

めろん

実を1個残す過程で未熟な状態で収穫される実は「摘果メロン」と呼ばれ、メロン漬けの材料となる。

めろん

ネットとは、かさぶたのようなものであり、果実の成長期に果肉と表皮の伸長率のずれによって生じるひび割れを塞ぐ分泌物から形成されるもの。

めろん

主なネットメロン品種は受粉してから食べ頃までの日数が特定されている。

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日本で流通しているアミメロンは、品質を高めるために1本の蔓から通常1個しか収穫しない。

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網目が生じるものと生じないものとがある。多くは中心部が綿状で多数の種子を含む。

めろん

表面は白色、緑色、黄色などで、複数の色が混ざる事もあり、イボや深い溝を生ずることも多い。

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果実は多くの場合に球形であるが、ラグビーボール形やこん棒形、さらには蛇の様に細長いものまで変化に富む。

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一年生のつる植物で、一般に食べられているような果肉が詰まったメロンは、品種改良を経て作られたものである。

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果皮は緑色や黄色、白色などがあり、無地のほかネットメロンとよばれる網目模様のものや、縦縞模様が入るメロンもある。

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現在メロンとよばれる果実は、甘味や香りが強い西洋系メロンが主流で、甘味や香りがない東洋系メロンはウリとよばれている。

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インド原産で、中近東を経てヨーロッパに渡った西洋系品種と、中国で広まった東洋系品種があり、各地で栽培されている。

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メロンは園芸分野では果菜とされるが、青果市場での取り扱いや、栄養学上の分類では果物あるいは果実と分類される。

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メロンは、果実を食用にするウリ科の一年生草本植物である。また、その果物・果実のこと。

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実を1個残す過程で未熟な状態で収穫される実は「摘果メロン」と呼ばれ、メロン漬けの材料となる。

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ネットとは、かさぶたのようなものであり、果実の成長期に果肉と表皮の伸長率のずれによって生じるひび割れを塞ぐ分泌物から形成されるもの。

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主なネットメロン品種は受粉してから食べ頃までの日数が特定されている。

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日本で流通しているアミメロンは、品質を高めるために1本の蔓から通常1個しか収穫しない。

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網目が生じるものと生じないものとがある。多くは中心部が綿状で多数の種子を含む。

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表面は白色、緑色、黄色などで、複数の色が混ざる事もあり、イボや深い溝を生ずることも多い。

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果実は多くの場合に球形であるが、ラグビーボール形やこん棒形、さらには蛇の様に細長いものまで変化に富む。

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ウリ科植物のなかでも旧世界に由来する植物で、熟成期間の最後を、十分な日光に当てて過不足ない水分を与えた適切な環境で育てられることによって、果実の甘い風味が増す。

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一年生のつる植物で、一般に食べられているような果肉が詰まったメロンは、品種改良を経て作られたものである。

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果皮は緑色や黄色、白色などがあり、無地のほかネットメロンとよばれる網目模様のものや、縦縞模様が入るメロンもある。

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現在メロンとよばれる果実は、甘味や香りが強い西洋系メロンが主流で、甘味や香りがない東洋系メロンはウリとよばれている。

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インド原産で、中近東を経てヨーロッパに渡った西洋系品種と、中国で広まった東洋系品種があり、各地で栽培されている。

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メロンは園芸分野では果菜とされるが、青果市場での取り扱いや、栄養学上の分類では果物あるいは果実と分類される。

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メロンは、果実を食用にするウリ科の一年生草本植物である。また、その果物・果実のこと。

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実を1個残す過程で未熟な状態で収穫される実は「摘果メロン」と呼ばれ、メロン漬けの材料となる。

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ネットとは、かさぶたのようなものであり、果実の成長期に果肉と表皮の伸長率のずれによって生じるひび割れを塞ぐ分泌物から形成されるもの。

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主なネットメロン品種は受粉してから食べ頃までの日数が特定されている。

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日本で流通しているアミメロンは、品質を高めるために1本の蔓から通常1個しか収穫しない。

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網目が生じるものと生じないものとがある。多くは中心部が綿状で多数の種子を含む。

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表面は白色、緑色、黄色などで、複数の色が混ざる事もあり、イボや深い溝を生ずることも多い。

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果実は多くの場合に球形であるが、ラグビーボール形やこん棒形、さらには蛇の様に細長いものまで変化に富む。

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ウリ科植物のなかでも旧世界に由来する植物で、熟成期間の最後を、十分な日光に当てて過不足ない水分を与えた適切な環境で育てられることによって、果実の甘い風味が増す。

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一年生のつる植物で、一般に食べられているような果肉が詰まったメロンは、品種改良を経て作られたものである。

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果皮は緑色や黄色、白色などがあり、無地のほかネットメロンとよばれる網目模様のものや、縦縞模様が入るメロンもある。

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現在メロンとよばれる果実は、甘味や香りが強い西洋系メロンが主流で、甘味や香りがない東洋系メロンはウリとよばれている。

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インド原産で、中近東を経てヨーロッパに渡った西洋系品種と、中国で広まった東洋系品種があり、各地で栽培されている。

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メロンは園芸分野では果菜とされるが、青果市場での取り扱いや、栄養学上の分類では果物あるいは果実と分類される。

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メロンは、果実を食用にするウリ科の一年生草本植物である。また、その果物・果実のこと。

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実を1個残す過程で未熟な状態で収穫される実は「摘果メロン」と呼ばれ、メロン漬けの材料となる。

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ネットとは、かさぶたのようなものであり、果実の成長期に果肉と表皮の伸長率のずれによって生じるひび割れを塞ぐ分泌物から形成されるもの。