

あなたのこれがあれば白米がまるで泥棒にあったかのように消えてしまうというレシピを教えてください。
おかずに困ったお母さんや自炊する一人暮らしのシェフのために、レシピの書き方はお任せ致します。
オリジナル、人から聞いたレシピ、何かで知ったレシピなんでもOK!
市販のふりかけ、缶詰、レトルト何かでもいいですよ!
一緒に白米を消してやりましょう!

みー


みー


じょん
私が一番好きなふりかけで、これがあればご飯ばくばく食えます。
スーパー等で300~500円の間くらいだったかと。
最近では瓶ではなく袋タイプの物も売っています。
見かけたら是非試してみて下さい。


じょん
材料(2~3人分)
豚肉600g
茄子3本
大根半分(甘めなら上半分、辛めなら下半分)
小口ネギ
焼き肉のタレ(適量)
塩コショウ
①豚肉を冷しゃぶにし、水を切る。
②茄子を、長さ5センチ、厚み1センチの短冊切りにし、油で熱したフライパンで塩コショウをふり、炒める。
熱が通って柔らかくなったら大皿の上に盛る。
③大根をおろし、水分を絞って捨てる(水分量はお好みで、捨てすぎるとおろしがパサつきます。)その中に焼き肉のタレをぶちこむ。
タレの多さは適量でOK。
④大皿のなすの上に冷しゃぶを乗せ、上から焼き肉のタレおろしを満遍なくかけ、最後に小口ネギを散らしたら出来上がり!
★豚肉はバラでもロースでもOK。
私はバラが好きです。
茄子と豚肉を一緒に食べたときの味の濃さで追加で焼き肉のタレをかけて下さい。

じょん
白米大好き人間のためのおかずを教えてください!

じょん
ありがとうございます!
これからも美味しいレシピをあげていきます!
よろしくお願いいたします!
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じょん