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埼玉の星
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その辺の草を食べない方も食べる方もどうぞ。
エリアお悩みの方向けに、エリアマップご用意してます。検索で「エリア分け表」で沈んだ投稿ご確認ください。
皆さま良い埼玉ライフを✨
鉛筆画・色鉛筆画の星
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鉛筆画、色鉛筆画をはじめとし、幅広く絵を楽しむ星です。水彩、ペン、パステル、水墨、アクリル等も徐々に追加し今は「アナログの絵」を楽しむ場になっています。グルチャなどではスマホを使ったデジタル絵もメンバーで楽しんだりと、それぞれがマイペースで楽しめる場所を目指しています。
アナログ絵を描き楽しむ方と、これから始めたい方、星のメンバーの絵を見たい方が一緒にお絵描きライフを楽しめる星にしたいです。
お題を決めて、手軽にお絵描きを楽しむイベントも開催しています♪
星では、グラビティの規則を守り、お互いの作品を尊重した関わりをよろしくお願いします。
埼玉県民の星
208人が搭乗中
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地域の巨大惑星「某星」の住人の皆様方も、ちょっとだけ寄り道して道草食ってみませんか?
埼玉県民でしたら老若男女問わず、是非✕2参加申請してください🕊️
県民あるある、埼玉の良い所など発信していきましょう!!!
ある程度人数が増えてきたら、傍流っぽくひっそりとオフ会とか企画していく予定ですm(_ _)m
なお、オーナー判断で営業垢(GRAVITY歴1w以内、フォロー数が異常、コメントバックなし)と見做した場合や、非公開アカウントはすみませんが申請は却下させて頂いてます。グラ歴短い方はオーナーと会話して友達になってからご申請ください。
シャボン玉の星
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取った取られた、食べた投げた…あんたの尻子玉は何色だ?
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こ〜ちゃん🌱
この日の夕ごはんは、ハンバーグにした。
ただし、こ〜ちゃんのハンバーグは、ちょっとだけ手間がかかる。
スーパーで向かったのは、ひき肉売り場ではなく、牛こま肉のコーナー。
牛肉のひき肉を使うとき、こ〜ちゃんは市販のミンチはあまり買わない。
代わりに、牛こま肉を買ってきて、家でフードプロセッサーにかける。
理由は二つある。
ひとつは、市販の牛ひき肉はどうしても脂が多く、焼くとフライパンに油がたっぷり出てしまうこと。
ハンバーグ自体はおいしいけれど、その油を見ると、少し気になってしまう。
もうひとつは、牛こま肉を使えば、脂をほどよく抑えられるうえに、量をしっかり確保できることだ。
しかも、ジャンボパックが安く出ている日なら、なおさらありがたい。
その日も、スーパーでちょうど牛こま肉のジャンボパックが特売になっていた。
「今日はこれだな」
そう思ってカゴに入れ、家に帰る。
フードプロセッサーのスイッチを入れると、牛肉が少しずつミンチになっていく。
粒の大きさを見ながら止めるのが、こ〜ちゃん流。
こうして作ったミンチでこねるハンバーグは、焼いても余分な脂が出にくく、肉の味がしっかりしている。
ソースは、今日は少し大人の雰囲気にしたかった。
フライパンに残った旨みを生かし、バターをしっかり入れてコクを出す。
ジュッと音を立てて溶けるバターの香りが、台所に広がった。
夕ごはんの時間。
子どもも大人も、同じハンバーグを囲んで食卓につく。
「おいしい」
その一言が、何よりの答えだ。
派手な料理ではないけれど、
選ぶ肉にも、刻む工程にも、ソースのひとさじにも、理由がある。
そんなハンバーグを、みんなで食べる夜は、やっぱりいい。
今日もまた、いつもの台所から、満足そうな顔がひとつ、ふたつ増えた。ビーフハンバーグ
材料
〈肉だね〉
牛ひき肉:400g
卵:2個
玉ねぎ:1/2個
パン粉:大さじ8
ナツメグ:少々(やや多め)
塩:小さじ1/2
こしょう:少々
〈ソース〉
ウスターソース:大さじ3
ケチャップ:大さじ3
有塩バター:20g
こしょう:少々
〈焼く用〉
サラダ油:大さじ2
作り方
玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、取り出して粗熱をとる。
ボウルに牛ひき肉、卵、炒めた玉ねぎ、パン粉、ナツメグ、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
手に油(分量外)をつけ、肉だねを4等分し、空気を抜きながら小判形に成形する。
フライパンの油を拭き取り、サラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを焼く。
焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で7〜8分焼く。
竹串を刺して透明な肉汁が出たら焼き上がり。
フライパンの油を拭き取り、ウスターソース・ケチャップ・バター・こしょうを入れて中火で加熱し、ハンバーグにかける。









vanilla
九州の海で台風ができた
それは砂浜によくある球体のせいなのである(※実際にはない)
それは黒くて私達の身長を超えるくらいの土玉みたいな綺麗な玉
見た目よく子供が作る泥団みたいなやつ
これが風が強い日に飛んで転がり台風を生み出しているのだ
その台風ができる所を傍観してる夢#ゆめ

ちなり
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マミ
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こ〜ちゃん🌱
50代男性です💪フォローはどうぞ👌フォロバ100%👍アウトドアが大好き。小さなアジやサバを釣ることが多いですが、次はもっと大物を!
趣味は登山や釣り、DIY、BBQを楽しんでいます。釣った魚を使って料理を作るのが好きです。筋トレを始めて、体を鍛えることにも力を入れています💪
「イケオジ」目指して頑張っています。料理投稿多めのです。見ていただけると嬉しいです。いいね❤️してくれると嬉しいよ
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林檎丸
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しんや
01です!
アニゲーしたり、トレーニングしたりする、ごく普通の人です!
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ストレロク
とうとう雪か・・・車が横向かないのを祈るぞー
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