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臼井優

臼井優

「ぶりしゃぶ」は、冬に旬を迎える脂の乗った「寒ブリ」を、出汁にくぐらせて余分な脂を落とし、さっぱりといただく贅沢な鍋料理です。
ぶりしゃぶを美味しく楽しむポイント
旬の時期: 11月下旬から2月頃の「寒ブリ」が最も脂が乗っており、ぶりしゃぶに最適です。
切り方: お刺身よりも少し薄めに切ることで、熱が通りやすくなり、口当たりが良くなります。
食べ方: 沸騰した出汁(昆布出汁が一般的)に2〜3回くぐらせ、表面が白っぽくなった「レア」な状態で食べるのが一番美味しいとされています。
おすすめの具材と調味料
野菜: 水菜、白ねぎ(千切り)、大根(ピーラーで薄くスライスしたもの)などが、ぶりの脂とよく合います。
薬味・タレ: ポン酢に、もみじおろしや刻みネギを添えるのが定番です。
注文・購入に役立つリンク
お取り寄せ: 全国のブランドぶり(氷見うどん等で有名な富山県の「氷見ぶり」など)を楽天市場のぶりしゃぶ特集やAmazonで探すことができます。
ふるさと納税: 旬の時期にはさとふるなどのサイトで返礼品として人気です。
レシピ: 自宅で作る際はクックパッドのぶりしゃぶレシピが参考になります。
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ちゃんしょー

ちゃんしょー

今日は、スシロー行った🤤
昨日は、焼肉行った🤤
美味しいものは、全てのやる気を回復する❤️‍🩹
ふるさと納税の返礼品である、いくら届いた🤤
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아

大学生の時バイト先で食べた、すっごく美味しかった牛トロ丼を思い出して、
だいぶ前に買った牛トロフレークを使って、作った

タレが違うのか、薬味が足りないんか、なんか違う
けど美味しかった
牛トロフレーク少なくて、あと1回分しかないのが悲しみ…

ふるさと納税の北海道の返礼品で、タレもセットであるみたいだし、買ってみたい
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ゆうき

ゆうき

2026年1月24日のお昼ご飯。

・ご飯(もち麦入り)
・味噌汁
・サラダ
・ちくわきゅうり
・つぼ漬け
・鯖の塩焼き(ふるさと納税返礼品)&大根おろし
・明治ブルガリアヨーグルト

#リラックスタイム#GRAVITY料理部#料理#GRAVITY飯テロ部#自炊
自炊の星自炊の星
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みかん🌙.*·̩͙

みかん🌙.*·̩͙

ふるさと納税したいんだけど、返礼品多すぎて何がいいのか…
ひとり暮らし向けにおすすめありませんか!?

#質問をしたら誰かが答えてくれるタグ
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ネ

やばい。昨年末、駆け込みのふるさと納税の返礼品が一斉に襲ってくる。
冷凍庫パンッパンッ
次のウェーブ、ハンバーグ達を受け切れるか…
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ゆうき

ゆうき

2026年1月22日の晩ご飯。

・ご飯(もち麦入り)
・ちくわきゅうり
・きざみ油揚げと野菜の鍋
・鰹のタタキ(ふるさと納税返礼品)
・鯖の塩焼き(ふるさと納税返礼品)&大根おろし
・明治ブルガリアヨーグルト

#リラックスタイム#GRAVITY料理部#料理#GRAVITY飯テロ部#自炊
自炊の星自炊の星
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ぐぅ💚ྀི

ぐぅ💚ྀི

今日の夜ご飯はふるさと納税の返礼品🍖✨️
A5ランクのお肉だから柔らかくて歯がいらないくらいだった😍

娘達が食べた瞬間「このお肉すっごく美味しい!」ってペロッと食べてくれた😆✨️
違いがわかる娘たち…恐るべし😳
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tag返礼品
♥︎もも♥︎🍞🥒
夕方から出勤して 日付変わって今おうちに 帰ってきましたぁ⸜(*ˊᵕˋ*)⸝ さっきブリを解凍しておいたので それを切って旦那と晩酌🥂 ブリロイン… うんまぁ✨✨ あんまぁ(´✪ω✪`)✨ そのままでもしっかり味ある! 岩塩、ポン酢、わさび醤油を試したけど わさび醤油が1番甘みが引き立って 私も旦那も好みでした✨✨ あっと言う間に無くなっちゃったけど 1柵のうち2/3はまだ残ってるので 明日また晩酌の時に食べようと思います♫ ちなみにお酒は 旦那はいつものハイボールで 私はいつもの手作りサングリアです(*ˊ˘ˋ*) てか私、今日ブリしか投稿してなくない!? ꉂꉂ(๑˃▽˂๑)笑笑 #おつかれGRAVITY #ふるさと納税 #返礼品 #ぶり #晩酌
⁑ みー
2025/1/17 去年の #ふるさと納税 の #返礼品 #のむヨーグルト が届いた✨ 美味しい🐄🤍 夕飯の時に毎日1本飲む。 #群馬県みなかみ町 のもの。 #牛 #乳製品 #ヨーグルト
♥︎もも♥︎🍞🥒
もうこんな時間ですけど おはようございます⸜(*ˊᵕˋ*)⸝ 今日は旦那が気を使ってくれて 好きな時間に出勤でOKにりました❣ てか、今さっき自宅に 謎の大きなクール便が届きました(*°0°*) たぶん、ふる納の返礼品だけど… 何頼んだか忘れちゃった💦 ちなみに宮崎県です❣ さっそく開けてみますけど 開封の儀は次の投稿で~~⸜(*ˊᵕˋ*)⸝笑 って、もったいぶるなww #おはようございます #宅急便 #クール便 #ふるさと納税 #返礼品
♥︎もも♥︎🍞🥒
このタイミングで、ふるさと納税の返礼品の 桃が届きましたー🍑⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🍑 さっそく食べちゃった❣ 美味しかったぁ(ㅅˊᵕˋ*) もう少し熟したらさらに美味しそう💕 山梨県の返礼品で、季節のフルーツを 3回に分けて届けてくれるっていうタイプ✨ あと2回も楽しみだなー((o(*ˊ꒳ˋ*)o)) #ふるさと納税 #返礼品 #桃 #フルーツ
しんじ
ふるさと納税の返礼品のウニ食べました。 あと5回楽しめます。肉もどんどん届いて冷凍庫が…。来月はまた納税するので考えてやらないと保管できない😆😆😆 #ウニ丼 #返礼品 #北海道グルメ
アスリ
晩ごはん オムハヤシ ではなくて 牛たん サラダ とろろ 浅漬け 麦入りごはん リクエストがオムハヤシだったんだけど 牛たんを解凍しちゃったのさ ふるさと納税返礼品にむけて 冷凍庫内スッキリ✨させなきゃ でしょーが。 [ほっとする]スマヌ #お疲れGRAVITY #GRAVITY料理部 #おうちごはん #返礼品