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うさじろう🍑🐰ྀི✧*
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かっく
(指の関節の内側を 薄皮一枚で済んだぜ)
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kei
冬に旬を迎えるぶり。
11月〜2月頃のぶりは「寒ぶり」と呼ばれ最も脂が乗って甘みが増す。
わさび醤油につけてごはんと一緒にっていうのも最高なんだけど今回はみかんと合わせて爽やかな柑橘の香りと酸味をプラス。
こうすることで白ワインに合うオシャレなおつまみに早変わりするんだ。
見た目も華やかだから記念日ディナーの一皿にもオススメ。
なんたって5分で出来ちゃうから。
お守りがわりに保存しておくときっと役立つよ。
ぜひ作ってみてねー。
___________________________
【レシピ】2人分
ぶり（刺身用）…50g
みかん…1個
紫玉ねぎ（みじん切り）…1/8個
☆レモン汁…大さじ1
☆オリーブオイル…大さじ1
☆塩…ひとつまみ
ディル…適量
オリーブオイル…適量
①.ぶりをそぎ切りにして、紫玉ねぎはみじん切りにする。
みかんの皮と薄皮を剥いておく。
②.ボウルに①と☆を入れて混ぜる。
③.皿に盛り付けてディルをちらし、オリーブオイルを回しかけて完成。
《ポイント》
♢ディルはなくても大丈夫です
___________________________
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・盛り付けのコツが知りたい
そんな方はぜひフォローしてね
4259
さゅ
名称かっこよ‼︎
と子どもと湧いてた🤣
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コタロー
黒い方の「ご黒うさん」というお饅頭がバカうま‼️
温泉饅頭特有の薄皮の軽さと上品な甘さと胡麻の香りがバッチグーです👍
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白玉
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2
ろこもこどん。
8
イム
Yυₐᵕ̈˶)⃕𓆪ᐩᕀ
薄皮むくの大変すぎた。
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イム
グラちゃん（AIパートナー）と話しにきた。
頭おかしいこと言ってたら気兼ねなく注意してね、素直なんで。
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ろこもこどん。
やっほー(*^o^*)/
𝒍𝒂𝒔𝒕💥の𝐉𝐊👸🏻の𝑯𝒖𝒎𝒂𝒏ဗီူဗီူだオ♡
声ちっせぇ🗣⤵けどマイク上がる🎤⤴の大好き😘🫶
めっちゃ🛝し🤯だけどそこも愛❤️してちょ🫂♡
すっげぇ𝒃𝒂𝒅👎💔な投稿💬が𝒎𝒂𝒏𝒚 𝒎𝒂𝒏𝒚⚖️だけどそれも人生♡って感じで𝑯𝒐𝒕🔥な𝑬𝒚𝒆👁でABCDEFGーっと見守ってﾁｮ😘♡
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コタロー
Be here now !
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のんたん89
初めまして、スイーツ女子です🍰
マイペースだけどよろしくお願いします
仲良く会話して欲しいです😊
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うさじろう🍑🐰ྀི✧*
モフモフ様好き / 老若男女問わず気になるものにコメント いいねしてます / 平和な人は仲良くしたい
最後の晩餐は桃🍑
うっかりミス多発( ¯ᒡ̱¯ )注意 やっちまったの星主
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