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米ぬか酵素浴サロン!?一体なにをするところなのだ...
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鈴木梅太郎博士が「オリザニン」命名を発表

鈴木梅太郎

農芸化学者だった鈴木すずき梅太郎うめたろう博士が、ある日の研究で米ぬかから脚気かっけを予防し得る栄養素を発見。

その成分に
オリザニン

と命名した旨を1910(明治43)年12月13日に開かれた東京化学会にて発表しました。

鈴木梅太郎博士が「オリザニン」を発見した翌年にポーランドの化学者、カシミール・フンク博士も同じ栄養素を発見。

同栄養素は生命に欠かすことのできないものでもあることから、フンク博士は

ビタ
生命
アミン
必要な有機化合物
の意味合いで

C・フンク
ビタミンB1

と命名し国際学会に発表しました。

「オリザニン」と「ビタミンB1」は同じ物質であり、新栄養素の発見自体は鈴木博士の方が早かったものの、
国際学会への発表はフンク博士の方が早かった

ためビタミンの名称が世界的に定着することになりました。

分子式
糖質を燃やしてエネルギーに変えるときに必要な栄養素で、糖質代謝に欠かすことのできない人体の補酵素

のビタミンB1(≒オリザニン)を発見した鈴木梅太郎博士とフンク博士の功績は、どちらの名称が世界的に使用されるかではく、以後の健康管理の飛躍的な向上からどちらも色褪せることなく語り継がれております。

余談
鈴木梅太郎博士はその後


合成清酒(理研酒)

の発明にも成功しており、その製造手法の一部はいくつかの継承を経て今日でもアサヒビール株式会社に受け継がれております。

清酒のような風味にしたアルコール飲料のことで、清酒に比べて

酒税率が低い
価格が安い
ことから清酒の代用として人気があり、料理酒としてもよく使用されております。
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らりる

らりる

この小豆がめっちゃよかった
米ぬか?は臭い
あとコフェルも届いた、ミストは正直よくわからん
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卯奈

卯奈

一度使った土は日光などに曝して殺菌して使う… らしいのだけど、そんな日当たりはここにはないので、
敷地の隅に積み上げて、ついでに落ち葉とか米ぬかとか生ゴミとか混ぜて、納豆、ヨーグルト容器の洗った水とかを上からかけたりしています。
寒くなりましたが、微生物もそれなりに元気っぽいです。
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しゅん@

しゅん@

おばあちゃんのぬか漬けが好きすぎてついに米ぬかをもらった
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悲しみ2ヤング

悲しみ2ヤング

江戸の独身男は漬物を沢山食べていたらしい
守貞謾稿によるとぬか床は毎日手入れが必要で米ぬかを混ぜ塩を足し野菜を漬けるという作業が日課となっていたと、記されている。
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アヌ君ダダ漏れ(17

アヌ君ダダ漏れ(17

米ぬか発酵とエントロピー熱量、最近、大興奮🩷

並行して男子が女子を見て興奮する熱量
まあこれも「発酵」なのです
なので女子が怪しい男子を見たら香ばしいという訳,そしてこれは「仮想シミュレーション」
を女子がしてる訳だね

話を元に戻します

細菌のの熱量ですね,いや細菌がぬかという餌をもらい大興奮のネタ

これも同じ理屈でエントロピーが増えるのと、細菌が増えるのは同じなのですね
これはどういうことかというと細菌が腹減ったとこに餌が来たので「増大」したり「興奮」したら
熱が上がるのです。エントロピーは細菌1とも比例するし、人間の熱コントロールも,制御

これは提唱してる人はアヌ君しかいませんが、このようにプログラムを車を走らせる感覚で走らせるとアヌ君は殆どの事が分かってしまう

仮装を現実にエントロピーが何に関与してるか当てはめてるのですええ自動的に
エントロピーとは厳密に熱力学の基礎
という事は糠発酵は実際にはぬかくんらざ
ご馳走餌が来て興奮するので熱が出る

それが発酵の原理なのです、異常熱が出ます
どこかの範囲で収まりますこのフローは
全部エントロピー地球レベルが行ってる訳
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