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きぃ
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毎日見てるとなかなか成長に気付かないけど、
ちゃんと大きくなってくれてて嬉しい[照れる]
失敗したと思ってた枝豆達も発芽し始めてくれた！諦めなくて良かった〜！
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こ〜ちゃん🌱
「ただいま！」元気な声が玄関に響く
春の風がふわりと吹き抜ける土曜の午後、近所の公園で思いきり遊んできた孫と一緒に帰ってくると、こ〜ちゃんはいつものようにエプロンをそっと身につけた
「よし、おやつ作るか。」
選んだのは、卵を使わずに作れる、抹茶とホワイトチョコのシンプルパウンドケーキ。混ぜて焼くだけの手軽さと、口に広がる優しい甘さが、疲れた身体にもぴったりのおやつになると思ったのだ
材料
・サラダ油：大さじ3
・砂糖：大さじ4
・牛乳：大さじ4
・薄力粉：120g
・抹茶パウダー：大さじ1
・ベーキングパウダー：小さじ2
・ホワイトチョコレート：40g
まずはオーブンを**180℃**に予熱して、パウンド型にはカサッとクッキングシートを敷いておく
ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、しゃかしゃか、くるくる……木べらを動かすと、だんだんと白っぽく、ふんわりとした混ざり具合になっていく。そこへ、牛乳を少しずつ加えながらさらに混ぜると、生地がとろりと滑らかになってきた
孫は横で「まぜまぜ係」に任命され、「とろ〜んってなったよ！」と嬉しそうに笑う
薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーを一緒にふるって、ぱふっ、とボウルへ。粉の香りがふわりと広がる
「ダマにならないようにね、切るように混ぜるんだよ」
「きるように、きるように…トントン！」
生地を型に流し込み、表面を平らに整える。そして、小さく割ったホワイトチョコをぽんぽんっと散らしていくと、なんだか雪が降ったみたいだった。
オーブンに入れて、15分
孫と一緒に「まだかな、まだかな」と覗き込む。いい香りがふわ～っと漂ってくる。
「ねえ、焼けた？」
竹串でさしてみると――うん、大丈夫。生っぽさはもうない。でもホワイトチョコが少し焦げそうだったので、途中でふんわりとアルミホイルをかぶせて正解だった
型から出して、少し冷ましたら、ビニール袋へそっと入れる
「こうすると、しっとり仕上がるんだよ」
「しっとり、ふわふわ、いい匂い！」
ちょうどいい頃合いに切り分けると、表面にちょこんとのったチョコがきらり。ひとくち食べた孫が、ほっぺをふくらませながら言った
遊び疲れて少し眠そうな瞳が、またパッと輝いた
週末の小さな台所から、やさしい抹茶の香りと、家族の笑い声がふわりと立ちのぼった
17
のや
おかげさまでとっても楽しく暖かいルームになりました！本当に感謝感激梨汁ブシャー✌︎⸜( •̅ ·͜· •̅)⸝✌︎
またお会いしましょ[笑う]
@もぐもぐ🦭ﾓﾁﾓﾁ🦋 さん
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1
ぬーの
#睡眠障害 #うつ病 #摂食障害 #ADHD #肝硬変
うつ病の星
3
さくさくぱんだ
誰か作り方教えて
1
aweeebo!
古代文明も神話も前から興味あったから学ぶのが楽しすぎる
しっかし肝心の地域と年代が覚えられん😂
7
ここな。
は、うざ、まって
5日間の間に3000ためろと、きっつ、
5
蒼
悟りが肝心とは言うものの、疲労がたまる。
はぁ～。
2
アロエヨーグルト
今のお砂糖いや、彼氏はビデオ通話のなんの加工もない顔をみて「かわいい！大好きだよ！愛してる！」って言ってくれてほんとに嬉しい
でも、本当はお世辞なんじゃないかって心の中で少し思ってしまう自分もいて好きな人の言葉を素直に受け入れられないの良くないなって
赤いセ
2
匿名ちゃん
脂質は緩やかに上がって緩やかに下がる（油なので消化に時間がかかる）
タンパク質も緩やかに上がって緩やかに下がるが、吸収した後の作用が油と違う。
食物繊維は分解に時間がかかる。
3
✞海月✞
何もかけずに砂糖の甘みだけがある
お団子がもう大好きです！
1
鈴木
期待しなければ傷つかないけど、
期待するってときめきと成分が似ている気がするから、
これはもうしょうがないと思うの。
ときめいて傷ついて生きていくのが私の人生なんだから、諦めが肝心かもね。
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面倒な女
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