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関連惑星
3040代独身の星
2433人が搭乗中
参加
⚠️ルールを必ず読んで頂いてから参加して下さい‼️
惑星をリニューアルしました。
3040代独身の方みんなでワイワイ楽しくお話ししたりしましょう😊グラ友だけの関係などの方達の場です。
尚、ご参加したい場合は【ご年齢】【何県】
【独身】記載して頂けたらと思います。
トラブルなく皆様が仲良くこちらでお話や
安心してやり取りが出来るように私も常にパトロールはしていきます。また、怪しい人物などがいたら私にご報告して頂けると助かります。
【⚠️注意】
メンバーさんに対しての直接的な誹謗中傷
嫌がらせ、つきまとい、惑星での卑猥な画像
搭載など一切おやめ下さい。
尚、皆さん真面目に参加していますのでふざけた投稿などメンバーに対しての嫌がらせなどは絶対におやめ下さい。婚外目的な惑星では絶対にありませんのでご理解いただけない方はお断りします。
皆さんがより安心してご活用頂けると嬉しいです😊
生涯独身予定の星
761人が搭乗中
参加
この星は、過去・現在・未来（予定）で独身の方の星となっております。
いろんな理由で独身の方がおられる方と思いますが、前向きに人生を歩めていく助けになればとこの星を作りました。
不快となるような投稿は禁止なので配慮願います。
白猫の星
512人が搭乗中
参加
白猫が見たい！白猫を見せたい！
という白猫好きさん、お気軽にご搭乗ください🐾
※投稿なし&自己紹介未編集の方は申請拒否させていただくことがあります。ご了承ください🙇♀️
生涯独身の星
402人が搭乗中
参加
生涯独身と決めている人と繋がりたくて作りました😌投稿は日常のことで構いません🌷みなさんがどんな生活を送っているのか気になります🙂よろしくお願いします😽
追記:惑星主居なくなったので、おてらが引き継ぎました
高身長の星
171人が搭乗中
参加
高身長な人、好きな人どーぞどーぞ
白黒写真の星
160人が搭乗中
参加
白黒写真の星
低身長の星
70人が搭乗中
参加
高身長の星があったので対抗して作りました。
主は143cmです。
独身貴族の星
65人が搭乗中
参加
大切な人と過ごす時間は魅力的！1人なら同じかそれ以上！そんな時間やお金の使い方を共有しましょう🥃
愛媛出身in福岡の星
59人が搭乗中
参加
愛媛の人と仲良くなりたいです🍊
ゆくゆくは、福岡で愛媛県人会をしたいです！
バーガーキングの星
54人が搭乗中
参加
バーガーキングが好きな方々は
ぜひこちらの惑星へどうぞ🍔👑
新作メニューの感想やキャンペーンの共有など大歓迎です
「いうて他社のあのバーガーも食べてみたけど美味かったぞ」みたいなのも大好きです
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またんぎ
まず、敵（剥きにくさ）を知る必要があります。
卵殻膜の癒着: 新鮮な卵ほど卵白に二酸化炭素が多く含まれており、加熱すると膨張して白身を殻（正確には卵殻膜）に強く押し付けます。
白身の柔らかさ: 完熟に比べて白身の構造が不安定なため、少しの摩擦で白身ごと剥がれてしまいます。
これを防ぐための**「物理的な剥離アプローチ」**は以下の通りです。
2. 下準備：穴あけによる「圧力調整」
茹でる前に、卵の底（丸みのある方、気室がある方）に画鋲や専用の穴あけ器で小さな穴を開けます。
理由: 加熱により内部の空気が膨張した際、その逃げ道を作ることで内圧を下げます。また、茹で上がりの形状が凹まず綺麗になります。
3. 温度管理：「熱衝撃」による分離
ここが最も重要です。「水から茹でる」のではなく、**「沸騰したお湯に入れる」**方法を推奨します。
投入時: 沸騰したお湯に入れることで、外側の白身を一気に固め、殻との癒着を防ぎます。
冷却時（急冷）: 茹で上がった直後、**氷水（ただの水道水ではなく、氷を大量に入れた水）**に最低15分〜20分浸けます。
科学的根拠: 卵の中身が冷えて収縮するスピードと、殻が収縮するスピードの差（熱膨張率の違い）を利用し、殻と中身の間に物理的な隙間を作ります。この工程をサボると、成功率は激減します。
4. 実践テクニック：全面破砕（クラッシュ）法
半熟卵の場合、大きく割るよりも**「細かく砕く」**方が安全です。
全体にヒビを入れる:
平らな場所で、卵の側面、上、下と、全体的に細かくヒビが入るように優しく叩きます。強すぎると白身が割れるので、ソフトタッチで行います。
ポイント: 殻がモザイク状になるくらい細かくヒビを入れると、膜が切れやすくなります。
水圧剥離（水中剥き）:
ボウルに張った水の中、または流水の下で剥きます。
理由: ヒビ割れた殻と白身の隙間に水が入り込み、水圧が「潤滑剤」の役割を果たして膜を押し広げてくれます。乾燥した状態で剥くよりも摩擦が圧倒的に少なくなります。
「膜」を意識する:
殻そのものではなく、殻のすぐ下にある薄い「卵殻膜」をつまみ、白身から引き剥がすイメージで剥くと、殻が数珠つなぎについてきます。
5. 裏技：スプーン・息アプローチ（参考）
スプーン法: 底（気室）の殻を少し剥き、そこからスプーンの背を殻と身のカーブに沿わせて差し込み、回しながら外す方法。慣れると早いです。
タッパーシェイク法: タッパーに少量の水と卵を入れ、蓋をしてシェイクして全体にヒビを入れる方法。ただし、半熟すぎる卵（とろとろ）の場合は崩壊するリスクがあるため、少し固めの半熟向けです。
結論（成功のフロー）
お尻に穴を開ける。
沸騰湯から茹でる。
氷水でキンキンに冷やして中身を収縮させる。
全体に細かくヒビを入れる。
水中で膜と身の間に水を入れながら剥く。
この手順を踏めば、どれだけ柔らかい半熟卵でも、上図（理想的なつるつるの状態）のように仕上げることが可能です。
小夜
黄身は割らずに醤油をかける。1番最初に白身を食べる。ご飯の上に残った黄身を乗せて卵かけご飯みたいにする
ご飯なしなら、白身に黄身をつけながら食べて最後に1口で黄身のところたべる
理解できなかったらすみません
2
まさりぃ
今夜は...
バサ（パンガシウス）をフライに。
下味効かせて 揚げると
ふっくらして 旨っ...なのです。
付け合わせに フライドポテトも
カリッと ほくほくで
これまた たまらなく 美味しい✨
#GRAVITY料理部
#GRAVITY飯テロ部
#おうちごはん
#飯テロ
自炊の星
7
ウダ
ご飯、味噌汁、前日の残りのフライ、漬物
とかだとしっかりになるのかな、それとも軽め？
2
残響〜♮♭🎶
1猫野郎
#山崎ハイボール
【今夜の相棒】
SUNTORY
山﨑ハイボール缶
【お惣菜】
◾️野菜天ぷら
◾️揚げ出し豆腐
◾️サーモン握り寿司
◾️いわしの梅しそフライ
◾️かぶのゆず香り漬け
今日もおつかれさまでした。
🍺💥🍺 ☝️😉
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ぼちぼちぼっち
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タッキー
ゲームが好きです。FF XII(古いゲーム)もやっています。
Netflixも好きです。特にホラー系が好きです。オススメがあったら教えてください。
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猫野郎
世界一可愛い動物、にゃんこ𓃠が大好き❗学んでいる流儀の柔術の稽古の為に生きているような稽古バカです！☝️😆武術や格闘技も好き！稽古仲間を増やしたいなぁ～❗タモリ倶楽部、みうらじゅん丸尾末広、吉田光彦の様な世界観が好き！美味しい食べ物、ウイスキーや日本酒、スイーツ、車、建設機械も大好きです❗☝️😉
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海月
環境適応能力が乏しいドラマ好き女子です！
学校苦手だけど、勉強は好き
今期のドラマも楽しみです！
（どんなジャンルのドラマでもだいたいチェックします）
色々お話できると嬉しいです!
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またんぎ
抵抗は無意味だ！
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関連ハッシュタグ
白身フライ
あぴ
タルタルが苦手な私でも食べたくなる
タルタルなんです[大笑い]
今日は白身フライで旨っ❗️
#いつかの昼ごはん
#白身フライ
ゆうのすけ・A
こんにちは
今日の現場は奈良。
gravityで教えてもらったお店でお昼ご飯。
鯛白身フライ定食。うどんも付いててフレームに収まらないよ。
う〜んサクサク。お腹いっぱい。
美味しゅうございました。
#奈良
#お昼ごはん
#大和郡山
#白身フライ
#うどん
꧁꒰ঌ青い薔薇️❦
⭐️今日のいただきます⭐️
今日は忙しかった🥲︎
近所の仕出し屋さんで揚げ物あげてもらった✨
娘がお米を炊いていてくれたからすぐにご飯食べれたよ🍚
ありがとね(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ
#トンカツ
#チキンカツ
#白身フライ
#仕出し
MOOMIN
投稿したつもりが投稿中のまま携帯を閉じてしまったみたいです[大泣き]
お昼は曇天の中、ゆっくり食べました[照れる]
#お弁当記録 #発芽玄米 #鮭のムニエル #白身フライ #無限ピーマン
