2026年の用紙改善の最新＆人気コンテンツ -GRAVITY(グラビティ) SNS

に入れるだけ】で「くしゃみ・鼻水が出にくくなる！？」医者が教える「花粉対策にスーパーで買うべきもの」
たすく

こんにちは！ヨムーノライターのたすくです！

注目成分「スルフォラファン」を豊富に含むブロッコリースプラウト。
医師が解説するその驚きの健康効果とは？
花粉症の原因物質を抑えるメカニズムから、肝臓ケアや美容へのメリットまで詳しく紹介します。

納豆やうどんにプラスするだけの手軽なレシピや、成分を逃さない「直前に刻む」といった食べ方のコツも解説。毎日の食卓に賢く取り入れて、体の中からアレルギー対策や健康維持を始めましょう。

花粉症対策の食べ物「ブロッコリースプラウト」知ってる？
そろそろ花粉が猛威を振るう時期です。
アレルギー薬で対策するのもよいのですが、食べ物などでも自然に対策できればよいと思いませんか。

花粉症対策の食べ物は色々ありますが、中でも今注目なのが「ブロッコリースプラウト」です！

今回は、そんな「ブロッコリースプラウト」について、石原内科クリニック院長・イシハラクリニック副院長の石原新菜医師に解説してもらいました！

「ブロッコリースプラウト」とは？

■ブロッコリースーパースプラウト50g

石原医師：「ブロッコリースプラウト」とは、かんたんにいうと「ブロッコリーの赤ちゃん」、ブロッコリーの発芽のことです。

スプラウトとは発芽野菜のことを指しており、発芽したての野菜は新陳代謝もエネルギーも非常に活発な状態で、今後成長していくための栄養素が詰まっているといわれています。

ブロッコリースプラウトの最大の特長は、「スルフォラファン」という成分が豊富に含まれている点です。
このスルフォラファンを通常のブロッコリーと比較すると、スプラウトには約35倍ものスルフォラファンが含まれているのです。

「スルフォラファン」とは？
石原医師：「スルフォラファン」とは、ブロッコリーやカリフラワーなどのアブラナ科の野菜に含まれるファイトケミカル（植物由来の化学物質）の一種です。

様々な健康効果に期待できると注目されていて、その一つに「花粉症対策」があるのです。

食べ物で花粉症対策！ブロッコリースプラウトに期待できる効果
石原医師：「スルフォラファンの摂取で、花粉症の原因を半分以下に抑えられるというデータもあります」

花粉症は、体が花粉を敵だと勘違いしてしまうことで起こります。
この勘違いによって、「IgE抗体」という物質を必要以上に作り出してしまいます。
そして、この抗体が次々と入ってくる花粉に反応して、くしゃみや鼻水といった症状を引き起こすのです。

スルフォラファンの摂取で花粉症の原因が半分以下に！
※「スルフォラファンによるスギ花粉症の制御に関するトランスレーショナルリサーチ」（2013）

東京理科大学薬学部教授（現筑波大学消化器内科医師）の⾕中昭典⽒らの研究では、ブロッコリースプラウトに含まれる「スルフォラファン」に、花粉症を抑える効果があることが、マウスを用いた実験で確認されました。

※第22回日本機能性⾷品医用学会総会発表データより

スルフォラファンには、体の中での過剰な反応を抑える力があり、花粉症の原因でもある「IgE抗体」の数を増やしすぎないようにしてくれるのです。
「IgE抗体」の数が適切に保たれることで、花粉に対する過剰な反応が減り、結果としてくしゃみや鼻水などの症状も出にくくなることがわかりました。

ヨムーノ編集部：「ブロッコリースプラウトに豊富に含まれるスルフォラファンが、花粉症の原因である” IgE抗体”が増え過ぎないようにしてくれるのですね！その結果、花粉症の症状が軽減される傾向があるのですね！」

スルフォラファンの効能・予防効果はたくさん♪
石原医師：花粉症対策だけでなく、スルフォラファンに期待できる効能や予防効果はたくさんあるといわれていますよ。

肝臓の働きの改善サポート
糖尿病の予防効果
肥満の予防効果
便秘の改善効果
がん細胞抑制効果
お肌の老化予防効果
薄毛・抜け毛の予防効果
花粉症対策効果
様々な健康効果に期待ができるので、積極的に食べてみてくださいね。

ヨムーノ編集部：「こんなにたくさん！今日からスルフォラファンを摂りたくなりました」

こんなレシピで！花粉症対策の食べ物「ブロッコリースプラウト」

花粉症対策にぴったりの食べ物「ブロッコリースプラウト」ですが、実際どのようにして食べるとおいしく楽しめるのでしょうか。
ここでは、石原医師もおすすめするブロッコリースプラウトの食べ方をご紹介します！

朝ごはんなら「納豆にプラス」

細かく刻んだブロッコリースプラウトを納豆に混ぜるだけ！
よく混ぜたらご飯にのせていただきます♪

おみそ汁があれば、おみそ汁の中にブロッコリースプラウトを刻んで入れても◎♪

夜ご飯に「食べ方いろいろ」
薬味として使ったり、汁物にプラスしたりと食べ方は色々です♪

おろしポン酢にプラスすれば、味のアクセントでちょっと変わった風味も楽しめます。

うどんにトッピングしてもおいしいですよ！
野菜感や食感も出せるのでダイエットメニューにもぴったりですね。

タルタルソースに混ぜて食べてもおいしく召し上がれます！
一風変わった味わいで、味変にもいいかもしれませんね！

食べるときは食べる分をキッチンバサミで切ると便利

ブロッコリースプラウトは水洗い不要なので、パックから取り出してすぐに調理できるところも便利です。

しかし、「スルフォラファン」は常温で蒸発しやすい性質なため、刻んでの作り置きはおすすめできません。

キッチンバサミを使えば、⾷べる直前に⾷べる分だけ手軽に刻むことができるのでおすすめです。

そのまま食べても◎。「生でかじるのがベスト！」

ヨムーノ編集部：「石原医師のおすすめは、生で食べるのがベストとのこと！実際に生でそのまま食べてみましたが、ちょっと苦味があって、サラダに入れるとアクセント野菜として活躍してくれるかも♪」

花粉症は食べ物で対策！ブロッコリースプラウト試してみて！

今回の記事では「花粉症対策の食べ物"期待の新星"ブロッコリースプラウト」について、石原内科クリニック院長・イシハラクリニック副院長の石原新菜医師に解説していただきました！

花粉の飛散が本格的になる前に、食べ物でもしっかり対策しておきたいもの。
花粉症の方は、ぜひ「ブロッコリースプラウト」お試しあれ！

※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。

ライター：たすく
Webライター
会社員とWebライターを両立させる「たすく」です。ヨムーノでは、毎日の中で見つけた「生活を楽しむネタ」を皆さんと共有できたら嬉しいと思ってます(^^)/仕事は常に”楽しみながら面白く”を心がけています。どこまででも取材に行くフットワークの軽さが自慢です。お仕事依頼のメール募集中です！tasukusan1984@yahoo.co.jp

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
【2/11迄】ブロッコリースプラウトサプリスルフォラファンサプリメントお徳3個セット（3ヶ月分）3袋栄養機能食品ビオチンブロッコリーの100倍パワー富山スーパーフードユーグレナ　モリンガランキング1位超硫黄分子宝蔵メディカル
価格：2,898円（税込、送料無料) (2026/2/8時点)

今回の　日本での「衆議院選挙」から
個人的に推察すると
◆「公平・公正な政治・経済を
　　強く求める」という前提でいえば

日本に住む日本人には
▼「心底　弱者に寄り添う
　　善良な国民が　思うほど多くは無い」
（例：自民党利権に絡む人々=利己主義者）

▼「弱者に寄り添う善意がある人々」の中に
「十分な知見・知性」を兼ね備えて
「人を見抜く力」を持って
「長期的な公益を考えれる人」が少ない
（例：無党派層で　
　　すぐ経済を良くしてほしいと願う人等）

そのような事を推察しているお話

日本における
「公正・公平な政治・経済」については

▼「国のシステム」（法・制度）
▼「政治家」（悪質な政治家の排除）

それ以外に
▼「有権者側の質（しつ）」も
あわせて問われている

いつまでも
「悪質な政治家ら」を批判しているだけでは
そこでは　大きく変わる事はなく
「有権者の質を上げる事」も
非常に問われているお話

「有権者の質を上げる」というのは
具体的には

▼「自分で考えて・自発的に学ぶ」
　（机上の学習だけではなく）

▼「情報の判断能力」の向上

▼「公序・公益に反する　
　　日本に住む日本人の排除」
　（悪質・利己的な有権者への批判）

その様な事が　求められるお話

-----
また　別の視点において
「今回の衆議院選挙の結果」から
大きく「日本・日本人」に感じることは

▼ 「流されやすい人・考えない人」が多い
（＝コントロールしやすい国・人々）

▼「物事を　客観的に深く理解せず
『雰囲気』や『勢い』で判断する人」が多い

その様な事も　非常に感じるお話

また　恐らく
▼　女性の有権者
▼　ネット情報の影響を受けやすい人
　（SNS・動画コンテンツ含む）

このような「有権者」が　特に　恐らく
「選挙結果」に大きく影響してると思われる

そして　このような
「女性」や
「ネットに影響を受けやすい」という有権者は

恐らくは
「政策の深い内容」や「主張の精査」よりも

★「立候補者の印象の良さ」
（話し方・雰囲気・親しみやすさ・礼儀など）

★「印象から期待できるかどうか」
（雰囲気からの判断）

そのような
「立候補者の
『実績』や『主張の精査』以外の部分」で
安易に「選択をしている人が多い」と
思われるお話

そして「男性側の有権者」にも
「公平・公正な政治・経済」を求めながら
「考えない・学ばない人」も多いと思われる
（いわゆる　善良で無知な人）

今回の選挙からは
「公平・公正な選挙」の為には
「国のシステム」や「悪質な政治家」の責任以外に
「有権者の質が　全体的に低い」という事も問われていると思われる件

日本に住む日本人の人々が
「本当に　公平・公正な政治・経済」を
強く求めるのであれば

それを　できるだけ
「実現」をするためには

▽「無知である自分自身を認めて、
　　自省＆反省をする」

▽　それによって
　「自分で正しく学ぶ・
　　自分で正しく考えれる」というようにする

▽「情報」を
　　客観的に精査して判断できる能力」を
　　更に向上させる

それが　問われていると思われるお話　

日本に住む日本人が
「メディア」や「ステレオタイプ」で
一方的に流布されている
★「日本人は賢い・真面目・素晴らしい」という
『意図的な褒められ方』を　そのまま真に受けてしまっていると

そこには
「自省する・反省する」という機会から　
遠ざけてしまって
「考えない・学ばない日本人」に対して
「改善する/減らす事」には　
つながらないお話

また　もっと率直に言えば
「外国人が　日本人を褒める」という中には
「日本・日本人に
　お世辞・建前で　褒めている」という人も
少なからずいる事を
日本に住む日本人には
「知らない人も多い」と思われるお話

（例　外国人による
　　　「日本のコンビニは素晴らしい」）
→　これは「消費者の目線」で言っていて
　「店の経営者・従業員」の立場では
　「こんな仕事をしたくない」という人もいる

日本に住む日本人に
比較的多いと思われる傾向には
「都合が良い事には　敏感な人」が多いと
強く感じていて

「自分たちに　都合が良い情報・主張」を
比較的受け入れやすく
「現実・事実を伝える中で　不都合な内容には　無視をする　批判する」という
そのような傾向もある様に感じるお話

関連惑星

資産運用の星

障害者雇用の星

折り紙の星

愚痴用の星

🌱こたつ🍊専用の星

女の子専用の星

善行の星

自己分析の星【改】

お勉強用の星

ユニット折り紙の星

人気

関連検索ワード

新着

おすすめのクリエーター