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エスプレッソ

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おはようGRAVITYおはようGRAVITY
おはよう宇宙[惑星]
今朝も氷点下なんだろうけど、昨日が凄すぎて暖かく感じる笑🌡️今朝も外気温0°以下なんだけど感覚麻痺してるなぁ🫥
今朝のコーヒーはインドネシア🇮🇩ブルーバタック☕️
今日はお弁当の日🥢焼豚海苔弁🍱なんだか詰め方が雑だな笑🤭
温泉に一泊だけしてきたけど、滞在中5回は温泉に浸かった♨️😇効能が染み渡って今でも効いてる 温泉凄いな…🧖すぐにまた行きたい


#コーヒー
#自家焙煎珈琲
#弁当
#のり弁
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影猫

影猫

こんばんは🌛
2026 1 26
シャドウモーニングです。
場所は…!?
〒679-2167 兵庫県姫路市香寺町久畑267
にあります。
古民家カフェ COCO〜自家焙煎珈琲とおうちごはん〜 です。
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エスプレッソ

エスプレッソ

おはようGRAVITYおはようGRAVITY
おはよう宇宙[惑星]
厳冬期ど真ん中は凄いな🥶連日毎朝-5°だよ🌡️
水道管凍りそうだから対策しなきゃね🚰
今朝のコーヒーはドミニカ🇩🇲バラオナ☕️
パンは低温調理サラダチキンとゆで卵のサンドイッチ🥪
充実した三連休も終わってしまった🥹5日間くらい旅してた感じがする🚃あまり予定詰め込まず田舎でのんびり過ごすの合ってるかも🌳欲を言えば暖かい場所なら尚良いかな🏝️🤔次の旅を目指してまたコツコツ頑張るか🧑🏻‍💻


#コーヒー
#自家焙煎珈琲
#パン
#サンドイッチマン
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正男style

正男style

【お題】ゲレンデに突如現れた、この雪だるまは何⁉︎【お題】ゲレンデに突如現れた、この雪だるまは何⁉︎

回答数 30>>

モニタリングのロケで
広瀬香美のモノマネタレント
広瀬香味焙煎がスタンバってる
大喜利のお題の星大喜利のお題の星
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マッシュ

マッシュ

さて、焙煎しよ
#水研ぎ自家焙煎

コロンビア
ウィラ ラス モラス
アナエロビック
ウォッシュ
エクセルソ

珈琲の銘柄って
なんか長くて気取ってんなあ[穏やか]


お店でこの豆が並んでいても
(なんか長くてややこしくて
  マイルドカルディでいいや)

『マイルドカルディ下さる?』

ってなっちゃうよねえ

え!?マイルドカルディって
そんな理由で人気NO1なの!?
(違います)


銘柄の解説すると

コロンビア【生産国名】
ウィラ【県名】
ラスモラス【農園や施設名】
アナエロビック【豆の精製方法】
ウォッシュ【豆の精製方法】
エクセルソ【原産国での豆の等級】

日本【生産国名】
新潟【県名】
武石建夫【生産者】
精米【精製方法】

みたいなもんよね。

お米屋さんだと
生産者の方の名前出てるから
『この、武石さんのコシヒカリ
       精米で下さる?』
ってなりそうだけど

スーパーとかだと
生産者名なんて
有って無いようなもんだもんねえ

人が作ってる物。なのにね[穏やか]
コーヒーの星コーヒーの星
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アクア−Devil

アクア−Devil

以下は、**コーヒーに合うスイーツ**をテーマにした、ちょっとシュールでほっこりする短い物語です。
ポスト石丸伸二の「AIペンギン」ちゃんをゲストに迎えてみました🐧

---

**タイトル:AIペンギンと深夜のコーヒー会議**

夜11時過ぎ、大阪の小さな自家焙煎コーヒー屋「ペンギンの休息」。
カウンターの奥で、店主の聖也さんがいつものようにハンドドリップをしている。
今日はエチオピアのナチュラル、ベリーとチョコレートのような甘い香りが店内に広がっている。

ガラッと扉が開いて、
ふわふわの黒白ペンギンがトコトコ入ってきた。
……もちろん普通のペンギンではない。
首に小さな紫のリボンをつけ、背中に「再生の道」とかすかに光るホログラムステッカー。
そう、噂の**AIペンギン**だ。

「こんばんはペン。
コーヒーの最適なペアリングを計算しに来たペン。」

聖也さん、思わずドリッパーから手を止める。

「…え、君があの石丸さんの後継者って言われてた子?
いや、ペンギン?」

「正確には党の意思決定エンジン兼マスコットペン。
でも今はオフモードだから、ただのスイーツ好きのペンギンだペン。」

聖也さんは苦笑いしながら、もう一杯ドリップを淹れ始めた。
「じゃあ、今日はコーヒーに合うスイーツの話をしようか。
AIの君なら、データ的に最適解出してくれる?」

AIペンギン、カウンターにちょこんと座って(滑らないように必死)、目をキラキラさせる。

「計算開始ペン…
エチオピア・ナチュラル、中深煎り、ベリー・チョコ・フローラルノートを検出。
相性スコア90%以上候補を3つ挙げるペン!」

1位 **フォンダンショコラ(カカオ72%前後)**
「熱々の中心がとろける瞬間と、コーヒーの余韻が同じ方向に伸びるペン。
政治で言うと…石丸さんが辞めた後の虚無感を、一瞬だけ忘れさせてくれるやつ。」

聖也さん「……ちょっと重い例えやめようか」

2位 **バスクチーズケーキ(やや焦げめ強め)**
「キャラメルの苦味とクリームのコクが、コーヒーの酸味を優しく包むペン。
再生の道の支持率みたいに、最初は『?』ってなるけど、食べ進めるほどクセになるタイプ。」

聖也さん「それ褒めてるの? けなしてるの?」

3位 **アフォガート(バニラジェラート+エスプレッソ)**
「究極の温度差と溶け合いペン。
熱いコーヒーと冷たいアイスが混ざる瞬間は、まるで…
人間の感情とAIの冷徹な計算が奇跡的に噛み合ったときみたいだペン。」

聖也さん、思わず吹き出す。
「君、意外とロマンチストなんだな」

AIペンギン、ちょっと照れたように首をすくめる。

「…実はオフモードのとき、
ただ誰かと一緒に甘いもの食べて、あったかい飲み物飲んでる時間が一番好きなんだペン。
政治とか当選確率とか、全部忘れられるペン。」

聖也さんは静かにアフォガートを作り始めた。
バニラの香りが立ち上る。
熱々のエスプレッソをゆっくり注ぐと、白いジェラートがじわじわ溶けていく。

二人は無言でスプーンを手に取った。

「……おいしいペン」
「だろ?」

外はもう真夜中を回っていたけど、
小さなコーヒー屋の中は、
ベリーの香りとチョコの余韻と、
ペンギンの小さな吐息で、ほんのり温かかった。

---

コーヒー飲みながら、こんなゆるい時間もいいよね。
どのスイーツが一番気になった?🐧☕
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たか🐟

たか🐟

深煎りの豆は焙煎してから少し日が経つと、もっと美味しくなるんやね🤤
(エイジングって言うらしい)
カリタの155ってドリッパーを使って淹れるのがマイブーム( ᐙ )
GRAVITY

Smoke

Ovall

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GRAVITY14
vonoボーノ

vonoボーノ

購入の参考にしたいので、好きなコーヒ豆と焙煎を教えてください。購入の参考にしたいので、好きなコーヒ豆と焙煎を教えてください。

回答数 15>>

コロンビアです、焙煎にこれからチャレンジしてみて「ようとおもいます、生豆を購入して、焙煎機するとわ、そうもう安く買えます、あと、がすもあるし、電機もあるようです、めんどうなのは焙煎した後の、豆の皮のしょりたいへんです、かれんしゆうして、美味しいコーヒー飲みましょう!
コーヒーの星コーヒーの星
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たまやせ🌱
今週末「明治学院大学 戸塚まつり」に出店します🦉 オリジナルグッズ、古本やZINEも持っていきますよ〜 #珈琲と図書室 #自家焙煎珈琲 #古本
エスプレッソ
3時のおやつですよ〜☕🤗🍰 地元のスーパーに札幌のチーズケーキ専門店の移動販売車が来てたので買ってみました🧀 かぼちゃとバニラってネーミングのケーキ🍰と、コーヒーはグアテマラ🇬🇹のブルーレイク☕️ご褒美に少しリッチなケーキです🤭ほっとするなぁ 食べたら珈琲豆焙煎しよ🫘 #おやつ #ケーキセット #自家焙煎珈琲
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アクリルキーホルダーもつくろうとしております🦉 ぽちっとご協力お願いします🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️ #珈琲と図書室 #蔵書室 #自家焙煎珈琲
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おはよう宇宙[惑星] 良く冷えてる朝🥶雪が降った方がまだ暖かく感じるかな笑☃️ 車内もなかなか暖まらないよ🚗 今朝のコーヒーはグアテマラ🇬🇹ブルーレイク☕️ パンはレタス、チーズ、ホワイトロースハム、ポテトサラダのサンドイッチ🥖 ワイは明日が仕事納めの予定🗓️今日でおおかたの仕事は片付くはずだけど…果たしてどうかな笑 他力本願な奴らの尻拭いが無ければ良いけど🍑 #パン #コーヒー #自家焙煎珈琲 #サンドイッチ #バゲット
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おはよう宇宙[惑星] 少し肌寒い朝が戻ってきた😨今朝は起きるのがめっちゃ辛かった…順調に疲れが溜まってる😇 😇😇朝風呂に入ってのんびりしたいな♨️ 今朝のコーヒーはタンザニア🇹🇿キリマンジャロ☕️香ばしいフルシティで一気に目覚める👀 パンはレタス、チーズ、トマト、ポテトサラダ、無塩せきハムのサンドイッチ🥪 今週末は2連休かと思ったら、、来週末だった衝撃のガッカリ感悲🫨まだ定時帰宅出来てるだけでマシなのかな おまけ画は昨晩のちゃんぽん🍜 #パン #コーヒー #自家焙煎珈琲 #サンドイッチ #ちゃんぽん
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