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ことばの欠片
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ことばのメモ帳です。お気に入りの言葉や単語、ツボったワードなどを気ままに流してください。悪口はダメよ。
納豆
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納豆は最強の食べ物
軽率の星
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軽く軽く
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ここに投稿されたらみんなの投稿にみんなで褒め合う豆の惑星だまめ
たまにディスっちゃうかもしれないけどご愛嬌だまめ
ディスはプロレスでお願いします。
ガチ喧嘩はNG、荒れ豆は存在してはいけない。
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納豆ご飯大好き
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納豆ご飯好きな人〜(ง ᵕωᵕ)ว♪
集まれ〜(oﾟ◇ﾟ)ﾉみんなで楽しく
納豆ご飯について語ろ〜(´・ω・｀)
伊豆高原移住者の星
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伊東・伊豆高原に住んでる方、または移住を考えている方！伊東に旅行を考えてる方！静岡県の方！伊豆に興味がある方、伊豆が好きな方！
ぜひこちらで、交流しませんか？
秩序を守って楽しく交流しましょう！
人が集まれば、いつの日かオフ会を開こうと考えております✨
伊豆半島・伊東市を盛り上げましょう！！
惑星主の情報:平成10年生 2025年3月に伊東市に移住。大原付近にて就職。家族が国際交流会の関係者で、今後手伝いをする予定。伊豆について知らない事が多い中、仲間を作りながら伊東市をさらに盛り上げたいと思い惑星を作成。ジモティでも活動中。
全日本納豆研究会！
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納豆をこよなく愛する者たちよ、各都道府県計47名、皆で納豆への愛をより一層深めあおうでは無いか！そしていずれ皆で集まろう！
豆柴しか勝たん！の星
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柴犬の中でも、豆柴だったり小豆柴だったりと大きさが違う柴犬が居ます！
柴犬より少しこぶりなサイズが豆柴🐕
豆柴飼っている人や豆柴が好きだったり、飼ってみたいなぁ♡と思っている人！
そんな方が集まる星です🌟
みんなの豆柴達を自慢しちゃおう(♡´▽`♡)
100点満点の星
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自分のことも誰かのことも、失敗も成功も全部
「自分が100点と思えば100点満点💯💮」
自分や誰かに気持ちよく花丸をつけていく！
"自他肯定感"爆上がりの
名実共に『100点満点の星』を目指します★
豆腐の星
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お豆腐好き集合🫡
人気
マッシュ
400g中
欠点豆6.5g
欠点豆率1.4%
めっちゃ少ないな🫢
あれ？これが普通なのかな[目が開いている]
昨日の
ミルキーメロン
なんなんだよww
欠点豆率14%って🤣
返品だろ笑笑
コーヒーの星
10
マッシュ
マンデリンって
割れて黒くなってる
豆が多いんだよなあ
製法の違いなのかな[穏やか]
コーヒーの星9マッシュ
寝てたよね😂
梶ヶ谷の名店と言われていた
#羊の刻
そのお店の焙煎所から購入した
羊ブレンド
虫喰い2粒
欠点豆率3.5%(200g中7g)
無印の珈琲は
#小川珈琲店 の豆を使用しているせいか
虫喰い豆はなかった。
大量にパッケージしている事もあり
掛けている豆が多かった。
これはカルディと同じ。
値段から見たら
無印はコスパ良いかもしれない。
欠点豆率4.5%(200g中9g)
試飲してみるかな
コーヒーの星315マッシュ
水気拭いて
欠点豆弾いてみたけど
いや、多くね？笑
最初に弾いた欠点豆
18.9gの
3分の1の
6.3gくらいの
計算だったんだけど
11.4gて
残っている豆中の水分は10%位だから
差し引いても10g
最初の欠点豆と合わせたら
28.9g
欠点豆率は14%
7分の1が欠点豆かあ
マンデリン
やってられんな
コーヒーの星8マッシュ
生豆も無くなってきたな
トミオフクダDOTへ
原点回帰するかなあ
平たく並べて平面に見ただけじゃあ
側面の虫食いや欠けに気が付けないから
豆を転がして360度見回します。
コロンビア トリマ
リオブランコ El Vino ウォッシュ
欠点豆率4.5(6.0%)
※()内は水研ぎ後の欠点豆を計上
コーヒーの星14マッシュ
18.9gか
ニアミスや笑
ここから水研ぎした場合
一生懸命ピッキングした豆の
3分の1(6.3g)が追加で出てくる
なので
だいたい
欠点豆は200g中25.2g
欠点豆率は12.5%
8分の1が捨てる豆て笑
お米だったら
それこそ令和の米騒動だわ笑
マンデリン バタックブルーでも
マンデリン シナールでも
マンデリン スマトラ島G-1でも
そんな変わらない。
美味しいマンデリンを
淹れてくれるお店があるなら
そこのお店はめっちゃ
手間掛けてると思う
コーヒーの星5
黄昏天使໒꒱· ﾟ
数Aは欠点
終わってんな....
#テスト #欠点
216マッシュ
上の皿は洗う前に弾いた欠点豆
下の皿は洗った後に弾いた欠点豆
2枚目
洗う前の豆だけど
中に何か"居そう"😕
コーヒーの星7マッシュ
疲れるこれ笑笑
欠点豆候補だらけの中で
本当の欠点豆を探す作業🔍
輸入大豆の中の
国産有機大豆を探す様なもんだなあ
これは😪
コーヒーの星57
ﾓｬｰ
納豆がかなり好きな人以外に勧められない
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新着
あびぃ
2
臼井優
フェアトレードコーヒーとは
フェアトレードコーヒーは、生産者が直面する市場価格の変動による影響を和らげ、安定した収入を確保できるように設計されています。主な特徴は以下の通りです。
最低価格の保証: 世界市場の価格が下落した際にも、生産コストをカバーできる最低価格が保証されます。
フェアトレード・プレミアム: 価格保証とは別に、コミュニティの発展のために使途を生産者自身が民主的に決定できる奨励金（プレミアム）が支払われます。
労働条件の改善: 安全で健康的な労働環境、児童労働や強制労働の禁止などが重視されています。
環境保護: 環境に優しい農業方法が推奨され、農薬の使用制限や水資源の保護が求められます。
主なブランドと購入場所
フェアトレードコーヒーは、多くの企業や専門店で取り扱われており、オンラインや実店舗で購入できます。
ピープルツリー (People Tree): フェアトレード専門ブランドで、公式オンラインショップなどで購入できます。
小川珈琲: 国際フェアトレード認証のコーヒーを取り扱っており、公式オンラインショップなどで購入可能です。
カルディコーヒーファーム: フェアトレード認証コーヒー豆やドリップコーヒーなどを幅広く揃えています。
スターバックス コーヒー ジャパン: フェアトレードへの取り組みを行っている大手コーヒーチェーンの一つです。
UCC上島珈琲: 公式オンラインストアなどで、フェアトレードのアソートセット（粉）などを販売しています。
これらのブランドや商品は、オンラインストアのほか、スーパーマーケット、専門店、一部のカフェチェーンでも見つけることができます。
臼井優
特徴と製造プロセス
名前の由来: インドネシア語で「コピ（Kopi）」はコーヒー、「ルアク（Luwak）」はマレージャコウネコを指します。
独特の風味: ジャコウネコの消化器官を通過する際に、豆が発酵して独特の芳香とコクが生まれるとされています。チョコレートやバニラのような甘い香りがするとも言われます。
採取方法: 熟したコーヒーチェリーを選んで食べ、果肉は消化し、種子（豆）は未消化のまま排泄されます。これを洗浄・乾燥させて作られます。
希少性と価格
高価: 採取量が非常に少なく、希少性が高いため、一杯の値段が非常に高価です（一杯数千円〜1万円以上）。
偽物問題: 希少性から、混ぜ物や偽物の問題が後を絶たず、科学的な分析方法が開発されています。
動物福祉の問題
劣悪な飼育: 商業的な需要の高まりにより、多くのジャコウネコが狭いケージで劣悪な環境下で飼育され、強制的にコーヒー豆を与えられています。
倫理的懸念: これが動物虐待にあたるとして、動物愛護団体などから生産・販売中止を求める声が上がっています。
このように、コピ・ルアクは風味の希少性から高値で取引される一方で、その生産背景には動物福祉に関する深刻な問題が内包されています。
1
りゅーさん
ラブタイプ同じ確率で
最後の恋人と忠犬ハチ公が出てくる笑
3臼井優
形状による違い
ドリッパーの形状と底穴の数・大きさは、お湯の流れる速度やコーヒー粉と触れる時間に影響を与え、味わいを左右します。
素材による違い
素材は、ドリッパーの保温性や扱いやすさに影響します。
陶器・セラミック: 保温性が高く、抽出温度を一定に保ちやすい。重みがあり安定感がある。
ガラス: 保温性が高く、抽出プロセスが見えて楽しめる。匂い移りが少ないのも利点。
プラスチック: 軽量で安価な製品が多く、扱いやすい。アウトドアなど持ち運びにも便利。ただし、ガラスや陶器に比べると保温性は低い場合がある。
金属: 熱伝導率が高く、抽出開始時から高温で抽出できる。ペーパーレスタイプも多く、コーヒーオイルを含んだコクのある味わいが楽しめる。
これらの特徴を参考に、お好みの味わいやライフスタイルに合ったドリッパーを選ぶことが重要です。
臼井優
主なコーヒーメーカーの種類
ドリップ式 (Drip Type)
ミルなし: 粉をセットしてボタンを押すだけ。安価で手軽。フィルター交換や粉の用意が必要。
ミル付き: 挽きたてを楽しめるが、挽いた粉をフィルターに移す手間あり。全自動より安価。
全自動: 豆挽きから抽出まで全工程自動。手軽だが高価で本体も大きい。
カプセル式 (Capsule Type)
カプセルをセットするだけで簡単。豊富なフレーバーと手軽さが魅力。ランニングコスト（カプセル代）がかかる。
エスプレッソ式 (Espresso Machine)
本格的なエスプレッソが楽しめる。全自動タイプは豆挽きから抽出まで自動、半自動は自分で加圧調整するタイプも。
カフェポッド式 (Café Pod Type)
カフェポッド（粉がセットされたシート）を使うタイプ。後片付けが楽だが、カフェポッドの入手が必要。
選び方のポイント
手軽さ重視: カプセル式、カフェポッド式、ミルなしドリップ式。
本格的な味: エスプレッソ式、ミル付きドリップ式。
コスパ重視: ミルなしドリップ式、安価なミル付きドリップ式。
メンテナンス性: カプセル式は簡単、全自動は内部構造が複雑で清掃が必要。
ご自身の「淹れたいコーヒーの種類」と「手間をかけられる度合い（ライフスタイル）」に合わせて選ぶと満足度が高まります。
❡そらジロー❡🌅
昆布巻、黒豆、うま煮、なます完成
毎年、母が1人で作っていたのですが
母が24日に転倒して手にヒビが入り
今年は昆布巻、黒豆、なますは自分が
母の指導の元作って
うま煮は、嫁さんが作りました(*^^*)
6
うろん
しかもそのクソドライバーは軽ババア率が異常
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格３種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小～高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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あびぃ
美容植物料理好き
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マッシュ
自己紹介が未編集です。
と、思うじゃん？
アニメは出来る限り観る派
美容や健康や栄養学
甘味とコクの珈琲、
劇団四季にハマり出した中年
観劇回数
アラジン 32
アナ雪 14
オペラ座の怪人 5
美女と野獣 4
バケモノの子 3
ノートルダムの鐘 2
ゴースト&レディ 1
キャッツ 1
ライオンキング 1
バックトゥザフューチャー 1
ポケカラ🆔 3115611322
𓏲𓎨𓏲𓎨
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❡そらジロー❡🌅
癒され画像が好き、挨拶が好き
いろんな方と友達になれたらと
思います。
アラフィフ、既婚者、子供有りの為
出会いは求めてません
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黄昏天使໒꒱· ﾟ
高一 アニメ好き イラスト描きます
誤字・噛み多めです|ω･`)ｽﾐﾏｾﾝ
推しと可愛い子の前では暴れます
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