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kei

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【みかんとぶりのマリネ】

冬に旬を迎えるぶり。
11月〜2月頃のぶりは「寒ぶり」と呼ばれ最も脂が乗って甘みが増す。

わさび醤油につけてごはんと一緒にっていうのも最高なんだけど今回はみかんと合わせて爽やかな柑橘の香りと酸味をプラス。
こうすることで白ワインに合うオシャレなおつまみに早変わりするんだ。

見た目も華やかだから記念日ディナーの一皿にもオススメ。
なんたって5分で出来ちゃうから。
お守りがわりに保存しておくときっと役立つよ。

ぜひ作ってみてねー。

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【レシピ】2人分

ぶり(刺身用)…50g
みかん…1個
紫玉ねぎ(みじん切り)…1/8個
☆レモン汁…大さじ1
☆オリーブオイル…大さじ1
☆塩…ひとつまみ
ディル…適量
オリーブオイル…適量

①.ぶりをそぎ切りにして、紫玉ねぎはみじん切りにする。
みかんの皮と薄皮を剥いておく。
②.ボウルに①と☆を入れて混ぜる。
③.皿に盛り付けてディルをちらし、オリーブオイルを回しかけて完成。

《ポイント》
♢ディルはなくても大丈夫です

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・お酒に合うおしゃれなおつまみを知りたい
・仕事終わりでも美味しいものが食べたい
・盛り付けのコツが知りたい

そんな方はぜひフォローしてね
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あじ(ねこ)

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おっきい柑橘系だいたい酸味強くて美味しいから好き
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なかの

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好きな2号ライダーのフォーム教えて好きな2号ライダーのフォーム教えて

回答数 57>>

メテオ、ゲイツ、バルカン、橘さん。
仮面ライダーの星仮面ライダーの星
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無名氏

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柑橘パフェ🍊
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臼井優

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税務署が怒ったら終わり…調査官が“本気になる”瞬間とは?
橘慶太: 税理士
相続・節税ぶっちゃけ相続【増補改訂版】
2026年1月25日 7:35

税務署が怒ったら終わり…調査官が“本気になる”瞬間とは?
本連載は、相続に関する法律や税金の基本から、相続争いの裁判例、税務調査で見られるポイントを学ぶものです。著者は相続専門税理士の橘慶太氏で、相談実績は5000人超。遺言書、相続税・贈与税、不動産、税務調査、各種手続といった観点から相続の現実を伝えています。2024年から始まった「贈与税の新ルール」等、相続の最新トレンドを著書『ぶっちゃけ相続【増補改訂版】』から一部抜粋し、お届けします。

7月の調査は厳しい。なぜ?
 もうひとつ、当日の空気を左右するのが「調査の本気度」です。経験則として、7月に入ってくる調査は厳しいと言われることがあります。税務署では7月に配置替えがあり、そこで新しい体制で「今年度の調査を頑張る」という流れになりやすい。だから7月中旬くらいに調査の連絡が来たら、ある程度“本命案件”として見られている可能性を想定し、覚悟を決めて準備する、というのが現場の感覚です。

 加えて、事前に「誰が来るか」が分かる場合は、その情報も軽視しないほうがいいです。役職が上の人が来るときは、組織として力を入れているサインになり得ます。一方で、役職が付いていない人が来るからといって油断もできません。定年後に再任用された大ベテランが、新人と一緒に来るケースもあり、見た目以上に手強いことがあるからです。

 まとめると、税務調査当日に効く注意点は三つです。第一に、荒立てない。戦うほど相手のやる気を上げてしまう。第二に、言いなりにもならない。その場で即答せず、論点は持ち帰って整理する。第三に、争点になりやすい部分は「合理的な理由」と「それを支える材料」を用意する。これだけで、調査当日の展開はかなり変わります。
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キスケ

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キラキラ橘商店街

#ひとりごとのようなもの #昭和レトロ
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あまぞんライダー

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今日の第一食
寒風の中、ジムトレと散歩で冷えきってしまった。
3個入り税込158円のトムヤムクンラーメン🍜のストックあったので目玉焼きドーンと共に。
袋麺、予想外に麺太い。
辛酸っぱさのキレが弱い 柑橘系の酸味ね。
でもま、コスパはバチグー
残りはアレンジしていこう
自炊の星自炊の星
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maimai

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今日はお昼から出社で時間あるから
優雅にキンカン酒作りwww
柑橘系の香り苦手なのに
気になってクンクンしてる[泣き笑い]


#猫
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