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若者文化

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茗荷を梅酢に漬けた
細かく刻んでおむすびにする
細かく刻んできゅうり揉みと混ぜる
出汁茶漬けも良い
#高知
#茗荷
#梅酢
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j

j

あなたの家にある最強の調味料を教えて!(゚∀゚)あなたの家にある最強の調味料を教えて!(゚∀゚)

回答数 126>>

梅酢!
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mimi

mimi

こんな時間ハーブだらけ[ほっとする]🌿
🐔梅酢に漬けといた鶏肉
  〜和風タマリンド梅酢ソースで〜
🥃黒糖焼酎 たかたろさんレモンサワー🍋

みんな味わからんやろ( ´∀`)‼️
ゆーたらね!
甘辛酸っぱジューシーな
チキンステーキや(°▽°)‼️‼️

梅酢(梅干しから出た酸っぱい液)と
みりんで漬けといた鶏肉🤤❣️

これな
鶏肉がやらかくなって
ほんのり酸味がつくんや🤭🤭

フライパンで肉焼いたあとの汁に
みりん、少しのお醤油
んでタマリンドと梅酢[ほっとする][ハート]

これがまた🤭❣️
酸味と甘じょっぱさが❣️
エスニックぽいんやけど、わふぅ〜😚😚

ベランダ紫蘇まいて食うの🥰🥰
オツやわぁ[ほっとする][ハート]

合わせるのは たかたろさん
何でも寄り添うたかたろさん

ほんのり甘味があって
エグ味もなく、そこまで辛口ではないけれど
優しい口当たり[照れる][ハート]

あえてモヒート(千切らん)にせんと
ミントのフレーバーだけを[ほっとする][ハート]

いゃーーーー!
今日はねーーーー
阪神勝ったんよーーーーーー
大勝なんよーーーーーーーーーー!!!!

気分ええわ[ほっとする][ほっとする][ハート][ハート]
カンパーイ[大笑い]🥃🌿🎶

#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
#黒糖焼酎 #梅酢
#チキンステーキ
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Beat's Up

トミー・フラナガン・トリオ

酒飲みの星酒飲みの星
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疲れたとき、何のむ?疲れたとき、何のむ?

回答数 1999>>

梅酢ソーダ割
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みみみ

みみみ

今一番ハマっているものは何ですか?今一番ハマっているものは何ですか?
酢昆布梅酢味
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ぴかぶぅ𖤥𖤘⋆*

ぴかぶぅ𖤥𖤘⋆*

梅酢が欲しい𓈒𓋜
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かがち

かがち

梅酢好きなのよね。
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野良信長

野良信長

16時間空腹ダイエット16日目

すいとん
パプリカのピクルス
ニンニクの梅酢漬け

午前中はガチの肉体労働をして疲れたのでニンニクにパワーをもらう。

#16時間断食
#オートファジー
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臼井優

臼井優

練り香(ねりこう)は、香木などの粉末を蜂蜜や梅酢などで練り合わせた伝統的なお香、または近年人気が高まっているアルコールフリーの練り香水(ソリッドパフューム)を指します。練り香水は、液体香水よりも香りが穏やかで、肌や髪の保湿ケアにも使える点が人気です。
練り香水の特徴と使い方
練り香水は、その利便性と優しい香りで人気があります。
穏やかな香り立ち: アルコールを使用していないため、液体香水のように香りが強く広がりすぎず、ふんわりと自然に香ります。
肌に優しい: 植物性オイルや天然ワックスなどが主成分で、保湿成分が含まれているため、肌への負担が少なく、乾燥が気になる部分のケアにも使えます。
使用場所: 体温が高い手首や首筋、耳の後ろ、毛先などに塗るのが効果的です。ヘアワックスのように髪に馴染ませることもでき、動くたびにほのかに香ります。
携帯性: コンパクトなジャータイプやスティックタイプが多く、持ち運びやすく、香りが薄くなってきたときにこまめに付け直しができます。
人気の練り香水ブランドと製品
様々なブランドから個性豊かな練り香水が販売されており、好みやシーンに合わせて選べます。
SHIRO (シロ)「ホワイトリリー 練り香水」:
シトラスと石鹸を組み合わせたような清潔感あふれる香りで、性別を問わず人気が高い製品です。
どのようなシーンでも使いやすい穏やかな香りが特徴です。
アッカカッパ (ACCA KAPPA)「ホワイトモス ソリッドパフューム」:
ラベンダーと針葉樹西洋ビャクシンをミックスした、ムスクの甘く官能的な香りが特徴で、洗練された大人の雰囲気を演出したい方におすすめです。
京コスメ「舞妓さんの練り香水 うさぎ饅頭 金木犀の香り」:
まるで満開の金木犀の木の下にいるかのような、自然な香りを再現しており、自然な金木犀の香りを楽しみたい方に人気です。
ラッシュ (Lush)「バニラリー ソリッドパフューム」:
LUSHならではの天然由来成分にこだわった製品で、甘いバニラの香りが特徴です。肌に優しく、環境にも配慮されています。
香彩堂「練り香水 白檀」:
京都のブランドによる、沈香や白檀といった伝統的な和の香りを楽しめる練り香水です。落ち着いた香りが好みの方に適しています。



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シン・スガワラ

シン・スガワラ

#朝ごはん
《今日のメニュー》
根菜入りつくね
人参とわかめの土佐煮
高菜梅酢漬け
ヨーグルト
食欲の星食欲の星
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【J+】e

【J+】e

玉ねぎを丸ごと揚げたもの
梅干しと梅酢でいただく
食欲の星食欲の星
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シン・スガワラ

シン・スガワラ

#朝ごはん
《今日のメニュー》
大根と里芋のそぼろあんかけかた焼きそば
人参とわかめの土佐煮
高菜の梅酢漬け
食欲の星食欲の星
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モッチー

モッチー

こんばんは😊

今日も1日お疲れ様でした!

お休みの朝、いつもより1時間遅いゴミ出しでは既に太陽が高く昇っていました☀
昨夜の突風の影響は殆ど残っていませんでした😊

天城道の駅の鮎焼きのオヤジさんに会えるかな?と思いつつ行ってみると、前は使っていなかった杖を使いながら歩いていて話し声も心なし元気が無いようでした…
暫くはあまり間を空けずに会いに行こうと思っています😊天城の手前にある月ヶ瀬道の駅では猪と鹿の串焼き、カボチャのモンブランソフトクリームを美味しく頂きました🍦

お昼は五味八珍というラーメン店で済ませ、夕飯はチャーハンを作り、鴨ロースト、スナップエンドウ、ミョウガの梅酢漬けを食べてデザートは大きなイチゴでした🍓

#食べることができる幸せ#写真好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界 #写真愛好家 #笑って生きよう
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よしおじん

よしおじん

塩梅と按配はどう違う?

「塩梅(あんばい)」と「按配(あんばい)」は、本来別々の言葉が混同して使われるようになったもので、「塩梅」は塩と梅酢の加減から「味の具合」「物事のほどあい」を指し、「按配」は物事を程よく配置・処理することを指しますが、現代では「塩梅」が「あんばい」と読まれ、両方の意味で広く使われています。特に「いい塩梅」のようにバランスや調子、加減を表す際に用いられます。
塩梅(えんばい → あんばい)
語源: 日本料理で塩と梅酢(えんばい)を使って味を調えることから。
意味: 料理の味加減、物事の具合・様子、身体の調子。
例: 「煮物の塩梅が悪い」「腰の塩梅がよくない」。
按配(あんばい)
語源: 物事を順序立てて、程よく配置・処理するという意味。
意味: 物事の具合、様子、バランス。
例: 「結婚式の余興の按配を考える」。
混同と現代での使われ方
中世末期から近世にかけて、「えんばい(塩梅)」と「あんばい(按配)」が混同され、「塩梅」という表記で「物事の具合」という意味で使われることが一般的になりました。
「按配」も「塩梅」も「あんばい」と読みますが、「塩梅」が味覚や加減に、「按配」が配置や段取りに由来しつつも、今は「塩梅」が「あんばい」の代表的な表記として広く使われています。

AIの解答でした(^_^*)b
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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mimi
ワガママな鳥(セキセイインコ)と暮らしています🐥 料理と酒の投稿多め(写真はヘタッピ🥹) 酒と音楽とアートを愛する関西人です🙋‍♀️🍻🖼️🎶 音楽:ほとんど洋楽(ラジオかけっぱ) 読書:何でも…ちょと古めが好き 美術館、図書館、劇場、クラブ、 バー、角打ち 日本の古典芸能が好き。 HSS型HSP:外交的な繊細さん あまり性別には、こだわりません 何にでも美しさを見出すこと No art No life
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よしおじん
昭和生まれ(年齢不詳・・・嘘) 船乗り(航海士など)やってたけど身体を壊したため仕事を辞めて隠居生活中です。 家のローンは終わったし独り身だから、なんとか少ない年金と貯蓄で食いつなげて居ます(*'ω'*) 目標は死ぬまで生きる事ww
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ぴかぶぅ𖤥𖤘⋆*
風邪つらい_(ゝ「ェ:)_
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シン・スガワラ
川崎市溝の口(けんかわさきしみぞのくち)生まれで同武蔵小杉(むさしこすぎ)育ちで横浜市鶴見区(よこはましつるみく)在住の神奈川人 浜っ子の常識全く知らなくて川崎っ子の常識にはめちゃくちゃ詳しい高卒ニート 働く事とそれに関係する事は個人的に向いてないって思ってる よろしく! 好きな物事:バス、電車、音楽、お出掛け みんなよろしく!
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