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若者文化
これは美味しい
#シナモン
#スパイス
#町田シナモン
#cinnamon
#桂皮
大量の砂糖が使われるのかとおもいきや
ノンシュガー
2
由羅
7
かなえびと
シナモンで身体ぽかぽか
生薬興味深い桂皮
スタバの星
46
きな
もん
当帰、熟地黄、棗、桂皮、龍眼肉
229もん
今日は十全大補湯鍋
328
きのこ
生姜飴液(?)を作ってみた。
辛（から）い。
8もん
あと沢山の生姜
今日は十全大補湯
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カナイ
よく推してるから流行りのもっちり桂皮湯かと思ってた。
Op.05-12
職場の人と薬膳スープ鍋を食べに
メニューは2種類
(どちらもお鍋でスープに入っている漢方の種類の違いだけ)
ワタシたちは漢方の数の多い
十全大補湯をいただきました
漢方（当帰・芍薬・川芎・地黄・甘草・党人・黄耆・茯苓・白朮・桂皮＋山薬・麦門冬）を煮込んだスープにお野菜とお肉を入れていきます
締めは黒米のお雑炊
薬膳スープには甘草が入っているので
甘みを感じ、クセなんて全くなく
とても美味しいスープ
(ワタシは特にクセのあるものも平気で食べられちゃうから余計に「漢方くささ」みたいなものは感じづらいのよね)
そこへお野菜の旨みが混ざり合い
滋味深いお鍋
カラダの喜ぶお鍋でした
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