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ぎこ

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朝宮ちゃんに聞いた好きな曲「やさしさとは」でガチめを感じた(初期飛鳥タオル持ってる時点で超古参だga
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ひろ

ひろ

皆さん、好きなお茶ありますか?
狭山茶、八乙女茶、知覧茶などはスーパーで売ってて安くて美味しい!

日本のお茶発祥と言われてる近江茶ってのがある
政所茶:古くは室町時代から言われてる
宇治は茶所、茶は政所
で有名なお茶。在来品種を使って無農薬で丁寧に育てられている農家さんが多い。
この茶は、豊臣秀吉が鷹狩の帰りに寺に寄った時に出された茶で逸話がある

1杯目はぬる湯でたっぷり量で淹れた茶
2杯目はやや熱め少し量を減らし淹れた茶
3杯目は熱めで味濃く少量のお湯で淹れた茶

こうして相手の希望する状況を先に勘案して出してきたコトに感銘し、秀吉は彼を雇った。
それが石田三成であった。

歴史を感じながら飲めるお茶です

朝宮茶は日本の5大銘茶のひとつ
全国茶品評会で度々上がる有名茶
深い味わい香り高いです
1200年前の嵯峨天皇の御代が栽培したのが起源とされている銘茶

土山茶は京都大徳寺より持ち帰って栽培されたのが起源とされている
甲賀市土山町で一番多く栽培されてる銘茶

歴史を感じながらの嗜むお茶の味
きっと三成はこう思ったのだろうか?
想像しながら飲んでみて欲しい

味や香りが異なるので、好みのお茶見つかるとイイですね
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アカメ

アカメ

滋賀県 甲賀市 信楽の山田牧場さんのロールケーキで今夜は茶会。
ふわふわで、チョコもしつこくなくて、凄く美味しい😋

合わせるのは朝宮茶の緑茶🍵

甘いロールケーキに渋いお茶がこれまた合うんだよなぁ。

チーズケーキもそうだったけど大満足でした♪
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アカメ

アカメ

おはようございます☀
今日は晴れた!
めっちゃ霧がかってたけど…
気温も急激に下がってるので、その内風邪ひくな。🤧

それはさて置き、昨日は仕事終わりに遠回りして滋賀県守山市にあるテイクアウトのから揚げ店に行きました。

普通に美味しいから揚げですが、いかんせん遠回りしないと買えないのが個人的には残念[びっくり]

また、信楽ツーリング行った時に購入した朝宮茶の緑茶🍵を淹れてみました。

深さを感じる渋さと緑茶特有の香りが良くて「ホッとする味」でした。
2回目は成分が少し抜け、渋みが少なくなり飲みやすくなったので、渋みが嫌いな人は2回目がいいかな?

昨日中にチーズケーキを冷蔵室で解凍中なので、今日帰ったらチーズケーキと朝宮茶のほうじ茶で茶会を開くのがささやかな楽しみ。(個人的にこっちが本命)
それを糧に1日頑張ります!
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アカメ

アカメ

続いてお土産その2を買いに来た道を戻りまして…

信楽町上朝宮にある山本園さんに来ました!

お目当てはこの間書いた日本五大銘茶の一つ信楽の朝宮茶です。🍵

評価されてるのは緑茶みたいですが、私個人はほうじ茶が好きなので、朝宮茶のほうじ茶+緑茶それぞれの茶葉を買いました♪

山田牧場さんのチーズケーキと山本園さんの朝宮茶でセレブな茶会が出来ますねー!
まぁ参加者は私だけですが…[大泣き]

あと帰り道で数台バイクとすれ違いましたが、2台でツーリングしてたライダーさん達にヤエーして頂きました![笑う]
精神的に疲れてのツーリングだったので、めっちゃ嬉しいわけよ![ほっとする]

慌てて振り返す自分…
客観的に見てかなりかっこ悪かっただろうなぁ。
もっと慌てずカッコよく出来るようにならねば!
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アカメ

アカメ

おつかれー。
今日の帰りは雨降ってなかったので助かった。

ちょっと仕事で乗り越えるべき障壁案件きたから、頑張らないと。

来週頭に晴れたら土山の道の駅行こうかなぁ。

それか信楽行ってお茶買うか(信楽は日本五大銘茶があるんやでー)

日本五大銘茶とは…
京都の宇治、静岡の本山、同じく静岡の川根、埼玉の挟山、そして滋賀の信楽にて収穫される、国内最上位クラスの茶葉。
この内最高峰は全国的にも有名な、宇治茶、静岡茶、挟山茶で、古来よりそのレベルを『色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす』と評されました。

トップ3には入れないけど、信楽の茶葉(朝宮地区で栽培される為、朝宮茶と言います)は1200年の歴史を持ち、国内最古級の逸品。
その評価は『緑茶の最高峰』と称えられています。

こんなのめっちゃ飲みたくなるやん!
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