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50代前後の星
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※学生は参加不可※惑星参加後フォロー、DM挨拶は不要。
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※荒らし迷 惑行為等があった場合、主が対処します。
※途中から惑星参加を申請型にしたので、不審な方を見つけた場合は主に報告をお願いします。
🌍投稿、グルチャで挨拶をしてください。
🌍色んな方と楽しくコミュニケーションを取ってください。
50代後半以降の星
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同世代同年代の皆さまがこの惑星で楽しく過ごせるよう心から願っております☺️⭐️🚀
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#チョコフェス2025
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美味しいものを見たい知りたい♪ コンビニからレストランや屋台飯、手料理などなんでもOKです
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やっぱり人生楽しんだ者勝ちでしょ！(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
もっとーは
ゆったりまったりのびのびと！( ˙꒳¯ )☆
🌾勢いで作ったから趣味を満喫するってなんやねんって感じです！自分で満喫したな〜投稿したろっかな〜って思ったら気の向くままにゆるゆると投稿してみてね！💪( ´˘`💪)
挨拶？とかはご自由に！🗽🤍
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YORU🧸
40代の星7
たくみ☆彡🐰ྀི
※飲み始めのテイスティング:澄んでいて、わずかに黄緑色を帯びているが、ほぼ無色。粘性強め。メロン香と原料米由来の酸味・旨味がかなり控えめに香る。かなりあっさりしていて、わずかに甘味や旨味を感じる程度だ。後味はほぼなく、まるで水のようだ。
※杯数を重ねた場合：次第に旨味・苦味・酸味の順に強く感じるようになる。ふくよかな旨味やまったりとした甘味に対し、キリッとした苦味や酢のような酸味が分離して感じるようになる。
基本的に搾り立ての日本酒は早く消費するのを意図しているため、杯数を重ねるに連れて美味く感じなくなるのは、致命的だ。とは言っても、あらゆる銘柄を比較した場合、中の上にはギリギリ入っていると思われる。
去年と米の品種(出羽燦々)・精米歩合は同じ。なんだかんだ飲み始めが一番美味い。
(参考)去年のレビュー(立春朝搾り 春鶯囀 純米吟醸 生原酒 令和七年乙巳二月三日)↓
https://www.instagram.com/p/DFnWnn5yvT7/?igsh=b3J2bDc2bDRva21u
俺は縁起を大分気にするから、丙午&本厄(満25歳)を気にしてしまうが、それでも縁起酒を飲んでよかったと思う。酒造現場で働いていない限り、その日に搾ったお酒を飲める機会は無いに等しい。
一番良かったのは、去年と基本的に同じお酒を飲んでいるが、感じ方や捉え方・向き合い方が変わっていることだ。このお酒のおかげで、今後の課題が浮き彫りとなった。
日本酒そのものの点数は昨年と同じだが、コスパを要素に入れた場合、2点下がっている。客観的な評価はそのまで変わらないが、主観的には去年はわりと美味く感じたが、今年飲んでみたら、中の上だと判断した。
使用米が出羽燦々なのは去年からで、それまでは美山錦や山田錦を使った年もあるそうだ。品種が変わったら検討するが、わざわざ予約してまで来年以降買おうとは思えない。
今までコスパ抜き基準評価のお酒は、同じ値段の他の酒のと比べて、＋コスパ要素の点数が違ったことはなかった。今回その事例に該当しない事例が生じた。
それが意味することは、年々自身の評価基準が変わっていることだ。日本酒に限らず、自身の評価軸は一般的なテイスティングよりも要素が多く幅広い。当然、主観的な評価ではなく客観的な評価を点数に反映してきたが、これまで詳細なマニュアルを作ってこなかった。特にお酒そのものの評価(コスパ要素抜き)は主観を排して一貫した評価(100点満点)で付けてきたつもりだが、今回の評価で根本的に見直す必要性が浮き彫りになった。
春休みの間、じっくり評価基準を練って明文化・マニュアル化するつもりだ。長くても年単位、違和感を感じたらその都度すぐに基準を見直すこととする。
日本酒6
まいちゃん
なんか後味悪いけどこんなもんか〜
切り替えに時間掛かりそうだけど、次があるといいなあ
411
ナイカナ
一口で苦手な黒糖のような甘さが最初に来るタイプだとわかってしまった…
後味とかは悪く無いんですけどね
酒飲みの星12
よく寝てるカズ
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よく寝てるカズ
うつ病のカス。クソリプしますよ。茨城の左の方に生息してるよ。aromanticかも？
孤独なので声かけられると嬉しい
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こむたす
さいたまで、まったり
してます。
エックスみたいにぼやいてます
電子ピアノが暇つぶし
音楽は、イコノイジョイ、tmnetwork、B'zをよく聴くかな
人が、少ないプロ屋がすきです
当たり前だけど、
男の人はフォローしません（笑）
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ナイカナ
ゆるゆるまったり
iU友達の方はミュートしていただいて大丈夫です
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たくみ☆彡🐰ྀི
山梨に住んでる大学生です。
ワインの醸造を専攻しています。
お酒，特にワイン・日本酒・焼酎・ウイスキーが
大好きです。
楽器(コントラバス)をしたり山に登ったりしています。
夜型です。
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たかな
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