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マッシュ

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お昼ご飯

#大葉のジェノベーゼ
#キャロットラペ

近くのASIA青果店で
くたびれた大葉が
1パック(100枚)150円で売っていたので
2パック(200枚)買ってきて
オリーブオイルとニンニクと胡椒入れて
ミキサーでペースト化。

手軽で良い。

しなびているから
大葉本来のファイトケミカルには
期待出来ないけど
腐っても大葉。味も大葉。

あ。前々から言っていたけど
大葉って花粉症に効くんだ[ほっとする]
#花粉症予防
手作り料理,お菓子の星手作り料理,お菓子の星
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臼井優

臼井優

ポテトチップスは1853年、米国NY州のホテルで客の「フライドポテトが厚すぎる」というクレームに対し、シェフのジョージ・クラムが腹いせに紙のように薄く切って揚げたものが偶然大絶賛されたのが始まり。
 日本では戦後、1960年代に湖池屋やカルビーによって量産化・大衆化されました。

ポテトチップス誕生の経緯
発祥の地と理由: 1853年頃、アメリカ・ニューヨーク州サラトガ・スプリングスの「ムーン・レイク・ハウスホテル」で誕生。

誕生秘話: フライドポテトに「厚い」「やわらかい」と何度もクレームをつける客に対し、料理長のジョージ・クラムが嫌がらせとして、フォークで刺せないほど薄くスライスし、カリカリに揚げて塩を振って提供した。

結果: その皮肉たっぷりの料理が予想に反して大好評を博し、店のメニューとして定着した。

日本での歴史
最初の登場: 終戦後、ハワイ移民の濱田音四郎氏が創業した「フラ印」のポテトチップスが最初とされる。

パイオニア: 湖池屋が1962年に「ポテトチップス のり塩」を発売し、日本における量産化の道を開いた。

カルビーの参入: 1967年にアメリカを訪れたカルビー創業者の松尾孝氏が、ポテトチップスが大量に売られている光景に衝撃を受け、1975年に「うすしお味」を発売。
 その後、アルミ蒸着フィルムの採用などで品質を高め、国民的スナックとなった。

当初は高級なおつまみとして扱われていたが、1960年代後半の技術革新によって安価に製造できるようになり、日本中に定着した。
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新潟のハルさん

新潟のハルさん

今日から閃光のハサウェイ キルケーの魔女が公開されたんだよね!

病院の帰りに見るか悩んだけど…

見るんだったら閃光のハサウェイを見直してたから見るかって事で。

久しぶりラーメン屋でラーメンを食べました。

ずっと食べたいと思ってたらぁ麺貝晴の塩らぁ麺を頂きました。

シンプルに美味しかった、焼きワンタンも美味しらしく悩んだんだけど…

今回はラーメンのみ、次に行く時は焼きワンタンも食べたいな。
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臼井優

臼井優

ザルツブルク(Salzburg)はドイツ語で「塩の城(Salz=塩、Burg=城・砦)」という意味で、中世に岩塩の交易で栄えた歴史を持ち、モーツァルトの生誕地としても知られるオーストリアの美しい都市です。
 この「塩」が街の名前の由来であり、岩塩採掘で得た富が宗教都市としての繁栄を支え、「北のローマ」とも称されました。

名前の由来と歴史
塩による繁栄:紀元前から岩塩の採掘が始まり、ザルツァッハ川を通じてヨーロッパ各地に運ばれた塩が街の経済的基盤でした。

「塩の城」:この「塩(Salz)」と「城(Burg)」を組み合わせた名前がザルツブルクです。

宗教都市:798年に大司教座が置かれ、大司教の権力のもとで教会や宮殿が建てられ、宗教都市として発展しました。

街の特徴
音楽の都:モーツァルトの故郷であり、ザルツブルク音楽祭が開催されるなど、音楽と文化の中心地です。

世界遺産:歴史地区はユネスコの世界遺産に登録されており、バロック様式の美しい街並みが特徴です。

「北のローマ」:その壮麗な街並みから「北のローマ」や「北のフィレンツェ」とも呼ばれます。

主な名所
ホーエンザルツブルク城:街のシンボルで、大司教が築いた城塞です。
モーツァルトの生家:モーツァルトが生まれた家で、博物館になっています。

ザルツブルク大聖堂:モーツァルトが洗礼を受けた場所としても有名です。

ミラベル庭園:映画『サウンド・オブ・ミュージック』のロケ地としても有名です。
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カズリン

カズリン

夕方前にお腹空くパターン

カップ麺もラーメン屋さんも汁完食出来ないので苦手

塩分控えめ中
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シーア

シーア

ラーメンは何味が好き?ラーメンは何味が好き?

回答数 966>>

醤油と味噌と塩!
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JUNJI🥦

JUNJI🥦

栄 マルエイガレリア
TSUKUMO食堂の選べる定食セット

上段中央の、鶏もも肉塩麹焼き
下段右の、よだれ茄子鶏
名古屋の星名古屋の星
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カウフマン

カウフマン

1カ月分のトリメブチンマレイン酸塩とラックビーを貰ってきました(´・ω・`)

先生に聞いたところ、現時点ではIBS以外の疾患は考えられにくいとのこと。
地道に治してくしかないかぁ_(┐「ε:)_

#消化器内科 #過敏性腸症候群
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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もん
読書、古書、猫、料理、楽器(弦楽器)、外国語。夜型時々朝型。猫をつけまわす日々。 I'll be your mirror 'Cause I see you
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カウフマン
しがないネットワークエンジニア(営業寄りで技術力ほぼ無し)。生活のよしなしごとを駄弁りまくります()
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1982年製、43歳。 3人麻雀と令和の虎がマイブーム。 ゆきのふの転生。ブロッコリーの人と覚えてください。
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マッシュ
自己紹介が未編集です。 と、思うじゃん? アニメは出来る限り観る派 美容や健康や栄養学 甘味とコクの珈琲、 劇団四季にハマり出した中年 観劇回数 アラジン 32 アナ雪 14 オペラ座の怪人 5 美女と野獣 4 バケモノの子 3 ノートルダムの鐘 2 ゴースト&レディ 1 キャッツ 1 ライオンキング 1 バックトゥザフューチャー 1 ポケカラ🆔 3115611322
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