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臼井優

臼井優

手羽先をきれいに食べるには、名古屋の人気店も推奨する「骨を一気に抜く」方法が最もスマートです。

1. 「世界の山ちゃん」流:引っ張って抜く方法
最もポピュラーで、身を一気に口に入れられる方法です。
ひねってちぎる:手羽先を両手で持ち、関節部分を折るようにひねって、先端(細い部分)と身の方を切り離します。
肉をくわえる:太い身の方を手に持ち、2本の骨が並んでいる間を歯で軽く挟みます。
引き抜く:骨を持った手を一気に引くと、身だけがきれいに口に残り、骨がスルッと抜けます。

2. 「風来坊」流:1本ずつ分ける方法
骨を1本ずつに分けて、しゃぶるように食べる方法です。
端を取り除く:関節の端の部分を外します。
骨を分ける:身の中にある2本の骨(太い骨と細い骨)を左右に割くように分けます。
1本ずつ食べる:骨を1本ずつ持って口に入れ、身をそぐようにして食べます。

3. 子どもやBBQでも役立つ裏技(骨抜き)
食べる前に骨を抜いておくと非常に食べやすくなります。
関節を折る:皮が厚い方の反対側へ、関節をポキッと折ります。
ひねり出す:骨の端をつかみ、少しねじりながら引っ張ると骨が抜けます。
より詳しく知りたい場合は、世界の山ちゃん公式の食べ方動画や風来坊の解説ページも参考にしてみてください。
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S-S

S-S

人の価値観はそれぞれですが、
私のソレは「死ぬまでどれだけ経験値を積めるか」に限る。なので思いつきで名古屋でも仙台でもギリシャ🇬🇷でも、時間さえ許せば何処へでも✈️
(資金力と要相談)

で、唐突ですが石垣島に行ってきました🏝️
沖縄は3回目だけど初石垣島。南国の雰囲気漂う穏やかな場所でした。

その① 川平湾でウミガメ観たり、石垣牛の握りを食べたり。マングローブクルーズも楽しめましたと。天気は晴れたり曇ったりとコロコロ変わるんだな、3日目に予定してたパラセーリング🪂は雨で運行はダメになってしまったけど。
しっかり夜は酔いちくれました。来月には異動に併せて引越しするんで今のウチに遊んでおかないとね✨

#音楽をソッと置いておく人
#バイク好きと繋がりたい
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島唄

THE BOOM

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Apanda

Apanda

一番好きな時間の過ごし方ってどんなー!一番好きな時間の過ごし方ってどんなー!
その時の気分で全然変わるけど、
計画立ててしっかり遊ぶのも、
その場のノリで行動するのも、
何もしない時間を堪能するのも好き。
あと、時間気にせず寝るのも好き[ほっとする][笑]
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まゆ

まゆ


私の職場の同僚で。

心から素敵だなぁと思う1人。

彼女は独身の頃。

バックパッカーをして世界を渡り歩いた。

いつも前向きで絶対後ろを振り向かない。

どんなに辛くて困難な時も。

マイナスなことを絶対言わない人。

私は彼女に幾度となく助けられた。

そんな彼女も結婚して子供をもうけて。

結婚生活で色々あり。

自分の人生を後悔のないようにと。

今単身アメリカに渡っている。

お仕事ができるかどうか。

色々まわっている。

彼女の決断を応援したい。

そして私も彼女みたいな大きいことはできないけれど。

私なりの1歩を踏み出して。

自分の人生は自分だけのものだから。



写真はアメリカから送られてきた写真です。


#アメリカ
#後悔のない人生
#ひとりごとのようなもの
風景の星風景の星
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臼井優

臼井優

石川県内灘町にある「内灘夫人(うちなだふじん)」は、地元で親しまれている老舗のスナックです。五木寛之の小説タイトルを冠した店名が特徴で、アットホームな雰囲気で知られています。

店舗情報
住所: 石川県河北郡内灘町鶴ケ丘3丁目157-4
電話番号: 076-286-2988
営業時間:
夜:19:30 〜 24:00
昼:11:30 〜 16:30(土曜・平日の一部)
定休日: 月曜日
アクセス: 北陸鉄道浅野川線「内灘駅」から徒歩約20分
決済: PayPay利用可能

内灘町観光協会の紹介によると、2次会などのグループ利用にも適した落ち着いた空間です。
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