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蒼碧
日本酒マリアージュ
風の森×リッチレギュラー
レーズンバターサブレ
#日本酒 #カフェ #IQOS #レーズンバター#札幌
22
こにちろー
#山崎ハイボール
#レーズンバター
#響
#チョコレート
なんかさー
久しぶりに山崎のハイボールめっちゃ飲みたいなー
氷屋さんの氷に強炭酸でキンキンシュワシュワしたいなー
そしてふと思い出したレーズンバター
氷にのってるやーつ
響のハイボールでミルクチョコレートもいいなー
あぁー飲みてぃーなー
カウンターでチゥチゥしてぃーなー
酒飲みの星
23
にう
提子干黄油はレーズンバター
7
おるい🐈ྀི
全然レーズン入ってないとこある🥹
4123
たろー
回答数 64>>
56
yoru
5
N
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酒飲みの星6
あみこ
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だい
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酒飲みの星3
Hagi
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ミグ
皮を剥いて上下を切り落とし
上に放射状に切り目を入れて
ラップをし、レンジで600W5分半
バターを乗せてお醤油かけただけ
美味しすぎて飛んだ…🕴️
お水を入れてないのにトロトロのスープみたい
生きてて良かった…🤤
みんなも飛ぶが良い🕴️🕴️🕴️
6
莉音
6
こ〜ちゃん🌱
台所のテーブルに置かれた一冊の絵本。
三歳の孫が、幼稚園のかばんから大事そうに取り出した。
「きょうはね、これ」
その表紙には、鍋の絵。
ページをめくるたびに、
ぱかっ
まるで蓋を開けるみたいに、中がのぞけるしかけ絵本だった。
ページの中には、いろいろな料理。
前にこの絵本を借りてきたときは、
その中に出てきたシチューを作った。
あの時も、絵本と台所が、すっとつながった気がした。
そして今日は、最後のページ。
ゆっくり、ゆっくり。
孫の小さな手がページを持ち上げる。
ぱかっ。
現れたのは、
―― 魔女のスープ。
深くて、不思議な、紫色。
その色を見た瞬間、
私の頭に、去年の秋の風景が浮かんだ。
畑での芋掘り。
その前に、みんなで読んだ絵本は
「大きな株」。
「うんとこしょ、どっこいしょ」
絵本のまねをして、
孫も一緒になって声を出しながら、
土の中の紫いもを引っ張った。
小さな手、大人の手、
みんなで力を合わせて、
ようやく抜けた大きな芋。
あのときの笑い声と、土の匂い。
――あの紫いもで、
絵本のスープを作ろう。
そう思った。
鍋に材料を入れて、
赤い鍋の蓋を閉める。
「いま、まだあいてないね」
「うん、まだ」
加圧が終わって、
いよいよ、その時が来る。
「せーの……」
ふたを、ぱかっ。
立ちのぼる湯気の向こうに、
絵本と同じ紫色があった。
「まじょのスープだぁ」
その声は、
去年の「うんとこしょ、どっこいしょ」と
同じくらい、あたたかかった。
絵本を読んで、
まねをして、
一緒に作って、
一緒に食べる。
物語は、
ページの中だけじゃなく、
ちゃんと、台所にも続いている。
そんなことを思いながら、
私は紫色のスープをそっと器に注いだ。
魔女のスープ（紫芋のポタージュ）
材料（4人分・子ども2＋大人2）
紫芋：200〜250g
玉ねぎ：1/2個
バター：10g
水：200ml
牛乳：200ml（※加減しながら使用）
砂糖：小さじ2
塩：ひとつまみ
コンソメ（顆粒）：小さじ
作り方
下準備
紫芋は皮をむき、一口大に切る。
玉ねぎは薄切りにする。
① 炒める
電気圧力鍋を「炒め／加熱モード」にし、
バターを溶かして玉ねぎを入れる。
弱めの火加減で、色づかせないように
透き通るまでじっくり炒める。
※ここで甘みをしっかり引き出すのがポイント。
② 加圧調理する
紫芋と水を加え、全体を軽く混ぜる。
蓋を閉めて圧力調理に設定。
圧力レベル：高（4〜5）
加圧時間：5分
加圧後は自然減圧。
圧力表示が下がったら蓋を開ける。
③ つぶす（ミキサー不使用）
中身が熱いうちに、
穴のあいていないスプーンを使って
鍋の中でザクザクとしっかり潰す。
紫芋の繊維を感じなくなるまで、
根気よくクリーム状にしていく。
※少し粒が残るくらいでも
「魔女のスープ」らしい雰囲気になります。
④ 仕上げ
再び「加熱／保温」モードにし、弱火にする。
牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、
とろみと色を見て好みの濃さに調整する。
コンソメ、砂糖、塩を加え、
沸騰させないよう注意しながら温めて完成。
426
またがみ37cm
パンにバターぬって焼いて、これ食べるの最高。
フジッコって豆に強いから美味い。
肉あれば更にいいけど、最近ハマって毎日食べてるしない方がいいか笑
１個約200円、コスパ悪いけど飽きるまでは……ああ美味い。
4
kurumi
鶏とかぼちゃの
バター醤油煮です
空いたスペースには
昨日の晩ごはんの残りを[ほほえむ]
自炊の星12
大人しく俺にしとけ
11
めろ
2 もっとみる
おすすめのクリエーター
またがみ37cm
アラフォー！
現実が一番で独身貴族だけど親と猫ちゃんと友達と彼氏が大切なんやで。
ここはゴミ箱代わり🗑😙
コメントや投稿での会話は大丈夫ですよろしくお願いします( ˊᵕˋ )
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蒼碧
札幌住みの大学院生、よく関東に帰省します。旅好きです。気軽にメッセージしてもらって構いません！
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大人しく俺にしとけ
やっぱり俺は鈴木になりてぇ
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ミグ
◇Lv.55
◇楽しいこと、綺麗なもの、キラキラ光るもの、いい香りのもの、美味しいものが大好き〜☺️🫶💓
◇メンタルは寄せ豆腐😂
◇ワクワクすることをたくさん発信したいけど、時々愚痴をこぼします🙇♀️
◇2023グランマに昇格しました😄
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1062
Hagi
飲兵衛！ただの、、、おっさんです
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関連ハッシュタグ
レーズンバターサンド
Cres
母の日。
というより、奥さんに感謝する日かな。笑
(ちゃんと母親にも渡してあります。笑笑)
#母の日
#ありがとう
#感謝
#レーズンバターサンド
koi
お疲れ様。免許更新で1日無駄に休暇いただきました。
てかレーズンバターが無性にたべたくて衝動買い。安物ですけど、美味しかった。
#レーズンバターサンド
Berry🍓ྀི
あぁ…( ･ᯅ･ )
1日1個の計画が…
1月9日の賞味期限。残り3個。
計算合わん。余る。
#六花亭
#レーズンバターサンド
#お菓子
#おかしい
グルテン＊すな🍤
甯_(:3 」∠)_
人生で初のレーズンバターサンド…至高おおおぉっっ
チョコのテリーヌはもっと食べたいいぃい
#甯 #レーズンバターサンド #チョコのテリーヌ #もっと食べたい #GRAVITYカフェ部
Akari
#レーズンバターサンド
大好き。見かけたらつい買っちゃう！
クッキー生地も、バタークリームも、レーズンのラムの強さも、お店ごとにそれぞれみんな個性があって美味しいんだよね。
手作りして見たいお菓子のひとつです。
これからの季節はカフェラテと一緒に食べたいなあ。
豆腐ちゃん
会社の人におすそ分けでもらったんだけど、めっちゃ美味かった！
ひと口ずつ食べて週末まで食い繋ごうかと思うくらい(*´༥`*)ｳﾏｲ♪
#小さな幸せ
#お菓子
#レーズンバターサンド
ねんね
うまうまですわー🤤
#レーズンバターサンド #六花亭 #大好物
にゃんころりん
レーズンバターサンド圧倒的No.1は豊岡のキノシタさんなんだよなー。
#レーズンバターサンド
