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yuyu

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おはようございます



電車に乗っていると
線路脇に連なる紫色の花が見えました
「オオアラセイトウ(大紫羅欄花)」
気になっていたので名前が判明してスッキリ✨

別名を沢山持っており
「ムラサキハナナ」「シキンソウ(紫金草)」
「ハナダイコン(ヒロハハナダイコン)」

「ショカツサイ(諸葛菜)」は
ご想像通り三国志の丞相·諸葛孔明から
諸葛孔明は兵士の飢えをしのぐために
栽培させていたそうです

花や茎は今でも食べられます
昨日の花と同じアブラナ科の植物

花言葉
「聡明」「優秀」「あふれる知恵」
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GRAVITY10
GRAVITY62
はるこ

はるこ

ムラサキハナナなのか花大根なのかわからないまま今まできておりましたが、今年は食べる前に満開になってしまいました。
よく「それも食べられるの?」と聞かれますがアブラナ科の蕾なんてどれでも美味しいに決まってますからね、お味はご想像の通りです。

今年は満開になってしまったお花を砂糖漬けにしてみようと思います。うまくできるかしら。

のびのびと伸びたふきのとうはふきのとう味噌にしようかな。

RIPSLYME復活が地味に嬉しいドンピシャ世代です。

#食べられる草 #その辺の草 #美味しい草
草を採って食べる星草を採って食べる星
GRAVITY1
GRAVITY26
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