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AKI


くーぴー

ココ
回答数 32>>
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ビーフジャーキーとビール爆

タク
真鯛のポアレ、春のタンパク質は旨い


らい

涙目のルッカ
あと、ピカールの野菜とマッシュルームのポアレ!
失礼します!!

けいちゃん




ケイ
フレンチの定番の真鯛のポアレ🍽️
ポアレとは、肉や魚をフライパンでカリカリになるまで焼き上げる調理法です。フランス語でフライパンを意味するポワル(poele)から、ポアレと名付けられました🍳
今日は春らしくタケノコ🌿とホタルイカを添えた一品をご紹介します✿·͜·ᰔ旬の味覚を添えて定番の料理をアップデート!オランデーズソースの濃厚さをバジルのペーストがサッパリと〆てくれます𓂃⟡.·
皆さんはお肉派?それともお魚派?
私は断然お肉派…[泣き笑い]内陸の人間だから仕方ないよね。。でも、判官贔屓なのでお魚の投稿しちゃいました!皆さんもお気に入りの一品があれば教えてね♪
#春 #春の味覚
#飯テロ #料理

第1回 肉🍖vs魚🐟
参加
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ぶんぶん航太郎
スズキのポアレを食す
ソースが正に醤油クメールという感じで誠に美味〰️𓌉◯𓇋
#出張旅行 #中国 #カンボジア #ベトナム


絵織
図書館でお勉強の後にスーパーに寄りました
スーパーの見切り品コーナーで蕪くんがいました 買わないと処分されてしまうのね という事で今日は蕪のお料理です
急に寒くなりましたよね 蕪も季節なので使ってみることにしました
今日もパパとママは会食でいませんので夕食は私1人です ちょっと寂しいな…
冷凍庫にサバがありましたので今日はポアレです
蕪は先にお塩とオリーブオイルでマリネにしておきます
あとはサバと蕪とミニトマトと蕪の葉っぱをポアレにします ナッツも加えました
ソースはバルサミコ酢にお醤油と蜂蜜です
ワインはお医者様に1杯だけならいいよと言われています
今日はスーパーで買いましたイタリアンワイン でネグロアマーロ種100%です
お料理にバルサミコ酢を使っていますので赤ワインです
イタリアンワイン好きなんです この種はそうでもないですけどネッビオーロ種とかはグラスを傾けるとちょっと縁がオレンジがかっていて熟成した味わいがあるのが好きです
ご馳走様でした



涙目のルッカ
緑の野菜のポアレ
リヨン風ポタージュ
作ってみた
ワシ、イタリア人だけどフランス良いですね
ポタージュにはパンを突っ込め
イタリア料理は、皿をぬぐって食え

涙目のルッカ
ピカール?だっけな
フランスっぽい冷凍食品のお店
1キロのパスタとか、緑の野菜のポアレみたいな
作るの簡単やし、めちゃ美味しい・・・
たまげた
わけわからん弁当買うより、こんなつくる行為が簡略されて美味なものを安く買えるなんて。。
たまげた


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らい
30↑:🌈🕒:🐙🌟:🥷🔫:🌩️🦒:🍝550円:わいわい:ドコムス:マダミス:PCゲーム
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涙目のルッカ
ビーサンの日焼けで、足にVがついてます
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なんか生きづらいなってずっと思ってて、IQテストと発達受けたら、情報処理のIQが143あって発達じゃなくてギフテッドだった人
なんか自称ギフテッドって人がちまたにはいっぱいいるらしい
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ぶんぶん航太郎
離婚調停中の50代です。必死に走って歳を重ねて気が付いたら半ば燃え尽きていた仕事が趣味の灰になるまで男でいたい人。身長177cm 、67キロ。勤務地東京
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ココ
スピッツファンの51歳です。
(よく年齢を聞かれるので書いときます)
血液型は🅾️
山羊座
寅年
バツイチ子なし
質問されるの好きです。
(難解なものでない限り)
クロスワードパズル好きです。
趣味は読書とマンガとごろ寝。
テレビは視聴しません。
電話があまり得意ではありません。
持病が結構あります😭
朝晩毎回薬飲んでます。
そんな自分でよろしければ時々
よろしくお願いいたします。
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ケイ
ネコ𓏲𓎨と花❁⃘*.゚
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