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臼井優

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岐阜でベトコンラーメンを提供する主な人気店は、発祥店の1つとされる麺食 香楽や、のれん分けで各地に展開するベトコンラーメン新京の系列店などがあります。

おすすめの店舗
発祥店の1つ: 麺食 香楽
岐阜市にあり、愛知県一宮市の「新京」とともにベトコンラーメンの発祥店・元祖と言われています。

店名: 麺食 香楽
場所: 岐阜県岐阜市川部2丁目64
営業時間: 11:00~13:00, 17:00~19:00 (火曜・水曜定休)
特徴: 醤油、塩、味噌の3種類のスープから選べます。にんにく、ニラ、もやし、豚肉などがたっぷり入ったピリ辛のスタミナラーメンが特徴です。人気店のため、開店前から行列ができることもあります。

のれん分けの名店: ベトコンラーメン新京
愛知・岐阜を中心に広まっているベトコンラーメンの代名詞ともいえる存在で、岐阜市内にも店舗があります。
店名: ベトコンラーメン新京 河渡店
場所: 岐阜県岐阜市河渡4丁目105-1
営業時間: 12:00~13:30, 17:30~21:00 (月曜・火曜定休)

特徴: こちらのベトコンラーメンも地元民に愛されており、ゲソの唐揚げ「ゲソカラ」も人気サイドメニューです。看板メニューの他に、白菜などを加えたボリューム満点の「国士無双ラーメン」も提供しています。

これらの店舗は、岐阜のソウルフードであるベトコンラーメンを味わうのに最適です。最新の営業時間やメニュー情報は、訪れる前に各店舗のウェブサイト(例えば食べログやRettyなど)で確認することをお勧めします。
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絵織

絵織

【ベトコンラーメン】
今日は金曜ですね お仕事お疲れ様です

ベトコンラーメンってご存知でしょうか 愛知県は一宮市を発祥とする少しディープなご当地グルメになります
愛知県はご当地グルメがたくさんありますので是非いらして下さいね

ベトコンは「ベストコンディション」の略で元気が出るスタミナ満点のラーメンです

お夕食はローストポークでしたがお父様が更に「ベトコンラーメン食べたいなぁ」とおっしゃいましたので自家製で作ってみました👩‍🍳

スープはお醤油ベースで鶏ガラスープの元や鶏油で作ります
具材は豚肉とモヤシとニラとニンニクで炒めます
麺は細麺になります

食べているのを見ていると私も食べたくなってしまいました🍜

ちょっといただきましたが美味しかったです♪

ご馳走様でした

絵織


ラーメンの星ラーメンの星
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あーちゃん

あーちゃん

トリプルワークで体調おかしくなったので、ニンニクをチャージしようと、ベトコンラーメン食べに行ってきた[ほほえむ]
ベトコン食べて、リポビタンD飲んで、熱は全く無いのに気休めにLUNA飲んで、だいぶ復活してきた!!!
店の場所は岐阜本巣の、えいとて店
食欲の星食欲の星
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ナオキ

ナオキ

ベトコンラーメン食べたくなってきた
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💖ちゃおず🖤

💖ちゃおず🖤

ベトコンラーメン激辛チャレンジ
10〜100倍まであるからとりあえず10倍からスタート。まだまだ全然余裕。
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ぎっちょ🏜️

ぎっちょ🏜️

これがベトコンラーメンだ!
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Taka

Taka

ベトコンラーメン食べたら屁が止まらんのわかる人いますか?
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臼井優

臼井優

名古屋めしは何種類あるのか?
CBCマガジン  2026.1.6
「名古屋めしって何種類あるの?」
仕事&立場柄、こんな質問を各方面から受けることがしばしばあります。またとあるイベントでは「名古屋めしって22種類もあるんですよ!」と紹介されているのを目の当たりにしたことがありました。皆さんもこれを聞いて、「う~ん、何種類あるんだろう?」とか、「へぇ~、そんなにたくさんあるんだ」と考えたり思ったりするかもしれません。

先の22種類という数は「なごやめし普及促進協議会」のHPに「なごやめし22選」と紹介されていることが根拠となっています。そのラインナップは次の通りです。
 ひつまぶし、味噌煮込みうどん、味噌カツ、手羽先、きしめん、あんかけスパ、天むす、どて煮、鉄板スパ、台湾ラーメン、味噌おでん、小倉トースト、エビフライ、鬼まんじゅう、モーニング、カレーうどん、名古屋コーチン、ういろう、えびせんべい、守口漬、台湾まぜそば、とんちゃん。

納得のラインナップだと思う人もいれば、食べたこともないものが入っていると首をひねる人もいるでしょう。
 「スガキヤが入っとらん!」なんて声はあちこちから飛んできそうです。
 筆者がこの連載で取り上げたものでは、ベトコンラーメン、志の田うどん、海老おろしなどが含まれておらず、その他でも、伝統ある郷土食のひきずり鍋や風呂吹き大根を入れるべき!との主張もあるかもしれません。

同サイトにはこうも書かれています。「『なごやめし』は『なごやめし』を愛するもの皆で育て上げていくもの」。つまり、名古屋めしが何種類あるのか?どこからどこまでが名古屋めしなの?は、それぞれが解釈すればいいというわけです。
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