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もすんZF1
『無人島行くなら何持ってくー？』って
定期的に聞かれるけどさ、
よーし、無人島行くから何持ってこうかなー♪なんていう時間があるの？
んで、何しに行くの？
期間はどれくらいなの？2泊３日？一生なの？
てか、そんな余裕あるなら『行かない』っていう選択してもよくない？普通に行きたくないんだけど。
と、思いながら『んふふ、ナイフ』と当たり障りない返答をして話題を変えることに必死な私。
ひねくれもんだね
#無人島
26
ひとみ
なぜか有吉と逃げました😂でも、有吉は私を置いていきました😂😂😂
8
ヨル
カスタムも楽しかったしいつのまにかこんな時間になってたw
3
KTJ
この前いつだったっけ？笑
出前取りすぎなんよな。
今日の晩酌のお供
順を追って説明します笑
1枚目
Amazonのネットスーパー(ライフ)で購入した鶏胸を解凍後に塩麹漬にしたものです。
冷蔵庫に入れてるのにちょっと凍っとるね笑
私が購入してる鶏胸はこちら
https://amzn.asia/d/0g7b0WKV
ちなみに今までに53回買ってるらしいです笑
今でも十分安いのですが、昔は1000円切ってたんですよ。
しかも、国産なんですよね。
2枚目
デカすぎたので強引にジップロック？小に詰め込みました。
432gは多すぎなのよ笑
まぁ包丁使いたくないのでこのままで。
3枚目
テレレレッテレー
低温調理器〜
これはクズ肉を極上の肉に変える魔法の道具です。
30年くらい前に欲しかったです笑
あ、ちなみに購入してる鶏胸はクズ肉ってほどではないですよ？笑
4枚目
62℃で1時間放置
夕飯の場合は、ここで風呂に入ると良き。
5枚目
完成！
少し色変わって赤い部分が減ってます。
この写真だと判りにくいね。
6枚目
とりあえず皿へ
色がめっちゃ悪く見えるな笑
リアルではもっと美味しそうです。
7枚目
塩麹漬にしてるので、このままでも美味しいのですが色々なタレをかけるととても美味しくいただけます。
今日はこれ。
8枚目
上記のタレをかけました。
明らか美味そうなビジュアルに🤤
9枚目
ジューシーさが半端ないんですけど、写真だと伝えようがないので、とりあえず切ったところ。
包丁を使うの面倒なのでナイフとフォークを使ってます。
このためにナイフ買いました笑
低温調理器、マジで凄いですよ。
鶏胸肉がここまで柔らかく仕上がるなんて。
低温調理器はガチで肉を美味くする魔法の道具です。
一度めちゃくちゃ良い肉にも使ってみたいと思いつつ、まだ試せてないです。
#晩酌 #夕飯 #鶏胸肉 #低温調理器
うた
#ふぉーーーーーーーーー
#親方ふぉーーーーーーー
1
えーせん👼
私がブルータスのよう。
ナイフはないけどね。」
「あなたの幸せを願ってる。」
「でももし本当のことを言っていいなら
私はあなたになりたい。」
人間関係と嫉妬の歌詞だけども
曲のリズムが良くて聞いてる。
あんな風になれたらいいなとか
昔は結構思ってたんだけど、
大学生になってからは
そう思わなくなった🤔
なんでだろうと思ったんだけど、
論理的に考えることが大事だなと。
自分と他人は全く違っていて
それぞれの良さがある。
人は他人の栄光ばかり見える。
その裏は見えないのに。
誰が1番とか順位をつけたがる。
でも実は特別ってものはないんだよね。
自分にはないものを人が持ってる時、
良いとか憧れるとかまでの感情で。
じゃあ自分はどうするのか、
どうしてみようかって
考えたら少し楽なんじゃないかなぁ🤔
Brutus
24
ゆあ
燃やす命が松明となり導いていく。
地をかける風となり並走していく。
大地の暖かさが想いを繋いでいく。
深々と降る氷花のように
そっと寄り添う見守る闇のように
悉く打ち砕く落雷のように
燃え続ける灼炎のように
まやかしの希望はいらぬ
自分に忠を尽くす。
言葉のナイフも
思いやりのない弾丸も
我はいらぬ。
我には想いを紡ぎ繋ぎ束ね
必要な時に語りかける。
子を見守る親のように
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