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T bone

T bone

何年か前に敢行した滋賀の旅行。この時は多分長浜から彦根あたりの短い区間を歩いて、主に景色見ることを目的にしてた。
普段旅行は大半が雨なんだけど、この日は驚くくらい晴れて気候もちょうど良く、歩いても全然疲れなかった。琵琶湖を眺めながら歩いてると、湖面の波がめっちゃ輝いてて、思わず何枚も撮っちゃった。(ただ写真だと綺麗さがなかなか伝わらないのが…)
途中寄った道の駅的な施設にホットドッグのキッチンカーがあったから買って砂浜のベンチで食べたけど、この景色見ながら歩いてほどよく空腹状態で食べるホットドッグは別次元のおいしさだった。
全体的に満足な旅行だったけど、ちょっと距離が短かったから次はもうちょっと距離を倍くらい伸ばして一泊2日で行ってみたい。

旅行好きの星旅行好きの星
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タコの助

タコの助

#休日の過ごし方
晴れてたら外走るか、友達と遊ぶ
雨とかだったら家でゲーム祭
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アメリ

アメリ

#あさイチ #みんなごはんだよー
で やってたレシピ
白菜のあんかけみたいなもの
チョーかんたんで すごく美味しくできた!

白菜消費レシピとしても優秀だし
料理嫌いの私でも苦なく作れたので
晴れてレパートリーに追加された𓂃₊ ⊹[ハートポーズ]

山脇りこ先生 とってもチャーミングで
素敵な料理家さんだったなあ☺️

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ピット離れガチ勢

ピット離れガチ勢

雨の日って、何して過ごしてますか…?ふと、気になりました。雨の日って、何して過ごしてますか…?ふと、気になりました。
雨の日は買い物!競艇!
晴れの日はキャンプ!ランニング!競艇!
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レディグレイ

レディグレイ

超絶ピンチですわ.....

信号も見えない、表札も見えない、案内の看板見えない、案内の看板が見えないからトイレが漏れそう

この状況で金曜日にもう一度電車バスで1人で病院に行かなくてはならない

えっ....
わたくし、詰みですわ〜🫶
今打ち込んでるこの文字もめっちゃ目を近づけてなんとか誤字を探していますわ🫶
晴れてて眩しいところでは車がキラキラ光ってイルミネーションの化け物に見えてファンシー🫶

#GRAVITYお嬢様部
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臼井優

臼井優

かぶら寿司(かぶらずし)は、石川県や富山県で冬に親しまれる、塩漬けしたカブの間にブリなどの魚を挟み、米麹で発酵させた伝統的な発酵食品です。
 酢飯は使わず、乳酸発酵によるまろやかな酸味と独特の食感が特徴で、お正月やお歳暮の定番として古くから愛されています。

かぶら寿司の特徴と楽しみ方
伝統の味: かぶ、ブリ(またはサバ・鮭など)、米麹、人参、唐辛子で作られる。

食べ方: 糀を落とさずに、6〜8等分の放射線状に切ってそのまま食べる。

味の変化: 浅漬かりのシャキシャキ感から、発酵が進むにつれて深い旨味と酸味へ変化する。

お酒の肴: 日本酒との相性が抜群で、ご飯のおかずにもなる。

購入・保存: 主に年末年始に販売され、要冷蔵で保存する。

石川県や富山県の冬の食卓に欠かせない、ハレの日のご馳走です。
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