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しゃけ（記憶に難アリ🎄
金曜日だ〜
今日はのんびり作業だから、洗濯とか料理とかしながら仕事しよう。まだ作りたいものがあるっ
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てんちゃん🐈⬛
豚肉・はくさい・ニラ・いとこん・水菜・しいたけ・えのき・長ネギ、油揚げ
今日こそニラを入れた[大笑い][オッケー][すごい][がんばれ][笑]
自炊の星40
ﾐﾘ🍁
虚無雑餃子🥟をつくりました
美味しくできたので寝る前にレシピ
分量
豚ひき肉牛挽肉の合挽 350gくらいのやつ
キャベツ4分の1
大葉 4枚
ニラ 3束
ニンニクチューブ 適量
しょうがチューブ 適量
塩胡椒 大さじ1.5
片栗粉 大さじ5
①ジップロックのなかに挽肉いれとく
キャベツ、ニラ、大葉はみじん切りにして、挽肉の中にいれる
片栗粉大さじ5、塩胡椒大さじ1.5を満遍なく振って、最後にニンニクチューブとショウガチューブは好きな量を入れる（ガツンと系がいい時はニンニク多めに入れちゃう！）
②ジップロックに具材が全部入ったら強めにモミモミ。モミモミモミモミ。これでもかってくらいもみもみもみ。全部味が混ざり合うようにするため！
③餃子の皮を用意して、スプーン人差し分よりも大きめにつめて、餃子のみみとみみをおりたたむ。
つつんだりが面倒な人は、ジップロックの角を切って、生クリームを絞るようにフライパンの上に肉のタネを乗せちゃう
うえから餃子の皮をおおいかぶすときに、かわがすこし薄く濡れていると形整えられるかも
で、
④フライパンは中火〜 ひっくり返して結構なこげがついてきたら水60ccくらいで蓋を閉めて蒸し焼きに 1〜2分くらい
⑤カリカリもちもち感にするには、その後水を少し飛ばすために中火でカラッと火を通すのがオススメ
きょうはポン酢で食べましたーーー！！！
おいしかった こんどはチーズ版も作ってみる！
19
えーす
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にお
なんやかやでニラは茨城のだったりするが(JAあるある)
他にはほうれん草と小松菜と椎茸と、聖護院大根買ったがそれはさっき知り合いんちにお土産として置いてきた
あとなんだっけ？九条ネギ買った、九条ネギでニラ玉作っても美味いってネギ玉か
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koko
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しゃけ（記憶に難アリ🎄
洋楽やアニソンを歌ってます。
海外ドラマ、アニメ、ゲームについても投稿します。
食べ物投稿とペット投稿にいいねしがちです。無言フォローとか外すのとか全く気にしません。
気ままにまったりやりたいので、オフカラ、リモカラ、イベント、コラボなどのお誘いはありがたいですが基本的にあまりお受けしてません。
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てんちゃん🐈⬛
てんちゃん(男子、さんとかは不要)、って呼んでね！日常趣味の投稿が多いけどニートではない笑
1980年渋谷生まレ
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洋楽が好き Murder Drones好き フルート吹く人
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真白
40代甘えたのヒトヅマです♡
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仲良くしてくださぃ⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ﾋﾟｮﾝﾋﾟｮﾝ
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ぽん
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