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今日のお昼はナポリの窯でピザ🍕❣️
#ピザ #ナポリの窯
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えみり🦋.*˚
#パフェ #ティラミス #ナポリの窯 #lunch #毎日投稿
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٩( ᐛ )و
なお🏕️🚴💨
この時期の焚き火は心地いい～
フロントフォークに薪括り付けたかったけど
ペダリングで干渉するって事で
急遽出発直前に荷物積み込み変更💦
要領悪すぎ…
それも踏まえての自転車ライフ
結局後ろのカゴに巻詰め込んだけど結構気に入ってたり✨
キャンプ飯はビックマックを超えたビックマックをさらに超えた……ハンバーガー🍔
最近は人との関わりも多くてありがたいけど
やっぱり自分は自分のペースで好きな時間に好きに行って好きな時間に撤収
何も考えないゆっくりとした時間は大事❗
次のキャンプ飯はバケットピザ🥖にしようかと
簡易ピザ窯素材を買ってきた🍕
たぶん、これでいけるはず……‼️
412
ゆきしお
結構前に出てたプリンアラモードのフラペチーノ
ですかね？チェリーがのってて可愛かったです。
創
素焼きの窯出し。
少し早かったかと思いましたが
破裂はしてない模様でひとまず安心。
23
しゅが〜
サンド
これがバカみたいに美味い！
2
🐼ばんちゃん🐾
#今日のランチ#スタバ#ホワイトモカ#エクストラホイップ#照り焼きチキン石窯フィローネ
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631
コウジ
濃厚なチーズとクリームソース
中には野菜とパスタ
混ぜて食べるんだけど
結構食べ応えがあって美味かった☺️
「窯焼きチーズパスタ」
窯焼き←いつも「つぼやき」って間違えちゃう💧
復唱して覚えよう…
「かまやきかまやきかまやきかまやき…」🤪
#ジョリパ #パスタ #牡蠣 #チーズ
8
こ〜ちゃん🌱
二月三日。
暦の上では節分の日。
幼稚園から帰ってきた小さな手には、
豆まきをテーマにした一冊の絵本があった。
鬼が出てきて、豆をまいて、
「おにはそと」「ふくはうち」
そんな声が聞こえてきそうな、素朴でかわいらしい絵本だった。
園では、豆まきの鬼退治ごっこ。
ちょっと怖くて、でも楽しくて、
泣いた子も、笑った子もいた一日。
その話を聞きながら、
こ〜ちゃんの頭に、ふっと浮かんだ。
――鬼、作ろうか。
豆じゃなくて、
ケーキの鬼。
使ったのは、前に焼いたふんわりスポンジ。
それを丸く、ドームの形に整えて、
中には小さく切った桃をそっと忍ばせる。
外側を包むのは、生クリーム。
真っ白なクリームに、
いちごジャムを少し混ぜて、
ほんのり甘く、いちごの香り。
赤鬼のはずなのに、
出来上がった色は、やさしいピンク。
でもそれが、なんだかこの家らしかった。
鬼の角は、
ホワイトチョコとチョコレートを溶かして、
三角に形を作り、縞模様に。
目も、鼻も、口も、
同じようにチョコレートで丁寧に。
少しずつ表情が生まれていくたび、
台所が、ちいさな工房みたいになった。
完成した鬼は、
ちっとも怖くない。
むしろ、照れたような、
「食べられてもいいよ」と言っているみたいな顔。
週末の夜。
家族が集まり、
テーブルの真ん中に、ピンク色の鬼さんが登場した。
「おにだー！」
「かわいい！」
そんな声が飛び交いながら、
包丁が入る。
中から現れた桃に、また笑顔。
豆まきの鬼退治とは、少し違うけれど、
この家では、
鬼も一緒に、
笑って食べてしまう。
ピンク色の鬼さんは、
怖さの代わりに、
やさしさと甘さを残して、
きれいになくなった。
きっとこの子たちの記憶には、
「節分＝こわい鬼」じゃなくて、
「節分＝あったかいケーキの鬼」
として残るのだろう。
そんなふうに思いながら、
こ〜ちゃんは、そっと手を合わせた。
――福は、ちゃんとここに来てるな。
🍰 スポンジケーキ
電気圧力鍋・高温調理モード使用
材料【電気圧力鍋1台分】
卵：3個
三温糖：90g
卵黄用：20g
卵白用：70g
薄力粉：90g
バター風味のマーガリン：30g
＋ 窯に塗る用（適量）
🧁 作り方
下準備
卵は常温に戻し、卵黄と卵白に分ける
電気圧力鍋の内窯にバター風味のマーガリンを薄くしっかり塗る
（※型・クッキングシートは使用しない）
手順
卵黄生地を作る
ボウルに卵黄と三温糖20gを入れ、
白っぽくなるまで泡立て器でしっかり混ぜる。
メレンゲを作る
別のボウルに卵白を入れ、
ハンドミキサーで大きな泡が立つまで泡立てる。
残りの三温糖70gを3回に分けて加え、
ピンとツノが立つまで泡立てる。
卵黄生地とメレンゲを合わせる
卵黄生地にメレンゲを加え、
泡をつぶさないようにやさしく混ぜる。
薄力粉を加える
薄力粉の半量をふるい入れ、
底からすくい上げるようにさっくり混ぜる。
粉が見えなくなったら、残りも同様に混ぜる。
マーガリンを加える
溶かしたバター風味マーガリンの半量を加えて混ぜ、
残りも加えて全体を均一にする。
焼く（電気圧力鍋）
内窯に生地を流し入れ、
表面を軽くならす。
電気圧力鍋の
高温調理モード・120℃で35分 加熱する。
※加圧はせず、フタは通常通りセット。
取り出して冷ます
加熱終了後、フタを開け、
窯からそっと取り出して粗熱を取る。
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こ〜ちゃん🌱
50代男性です💪フォローはどうぞ👌フォロバ100%👍アウトドアが大好き。小さなアジやサバを釣ることが多いですが、次はもっと大物を！
趣味は登山や釣り、DIY、BBQを楽しんでいます。釣った魚を使って料理を作るのが好きです。筋トレを始めて、体を鍛えることにも力を入れています💪
「イケオジ」目指して頑張っています。料理投稿多めのです。見ていただけると嬉しいです。いいね❤️してくれると嬉しいよ
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