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こじか

こじか

歯医者で詰め物足してもらうつもりで行ったのに
まさかの治療を進めましょうってことになった今日

夜、マッコリ開ける予定があったからドキドキしてた[大笑い]

歯の治療の後、お酒飲んで顔腫れた事あるから

それと、予定通り焼肉したけど
固いものはしばらく控えてくださいって
言われてたな[大笑い]

心配だったから
お肉もマッコリもちびちびやりました

明日の朝、顔が腫れていませんように[ほっとする]

初 ドゥーブルフロマージュ[ほっとする]
コレ美味しすぎた[目がハート]

時々食べたいね[ほっとする]
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なお

なお

おすすめの銘菓を教えてください!おすすめの銘菓を教えてください!

回答数 30>>

「ショコラティエマサール」のチョコレートと、「ルタオ」のドゥーブルフロマージュ
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むちた

むちた

ドゥーブルフロマージュ、半解凍で食べたら世界一おいしくて満面の笑み
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レシピ貼付けBOT

レシピ貼付けBOT

1日1レシピ🎶

クックパッド漁ってたらめちゃくちゃ
美味しそうなの見つけたので共有したい‼️
【フランボワーズのドゥーブルフロマージュ】

<手作りラズベリージャム>
A.冷凍ラズベリー 100g
A.グラニュー糖 50g

<土台−苺スポンジ生地>
①-1.全卵 1個
①-2.卵白 2個より卵白を取り出す
②グラニュー糖 70g
③食用色素(Wilton赤) 微量
④-1.薄力粉 50g
④-2.上新粉(米粉) 10g
④-3.いちごパウダー(seria) 4g

<中層-苺香るベイクドチーズケーキ>
⑤クリームチーズ 140g
⑥グラニュー糖 50g
⑦全卵 1個
⑧薄力粉 4g
⑨いちごパウダー(seria) 4g
⑩純生クリーム(40%が最適) 30g

<上層−マスカルポーネムース>
⑪グラニュー糖 30g
⑫水 25㏄
⑬卵黄1個 20g
⑭-1.粉ゼラチン 3g
⑭-2.水 大さじ1
⑮マスカルポーネ 60g
⑯純生クリーム(40%が最適) 140g
⑰ラズベリーリキュール(あれば) 小さじ1

⚠写真は拝借してきた。
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