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もちゃん
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りり
最近ずーっと気になってた
バインセオ（左）とバンボーフエ(真中)
を食べにベトナム料理屋さんに行ってきたー♬
ベトナム料理といえばいつもフォーとか生春巻きなんだけど、、、
今回は新たにチャレンジ
っというのも前回行ったベトナム料理屋さんでこの卵焼きみたいなの頼んでいる人がめっちゃ多くて、気になって調べたらこれはベトナム風パンケーキと😆
そしてフォーは嫌いではないけど
わたしはもう少し味の濃いwスープが好きなので
バンボーフエを頼んでみた
どちらも大正解でした😆😆
ちなみに
このベトナムパンケーキの中はもやし、豚肉、えびでパンケーキなので卵ではなく米粉？小麦粉？にココナッツミルクとターメリックがほんのりでこの色でしたー🤤
このパンケーキ2800円くらいしてちょっと高かったけどめっちゃ美味しかったー😆
やっぱシドニー価格だね😅
ただどれもこれもボリュームがね😊
満足満足😆
#食欲の星 #エスニック料理
海外生活の星
222
ヒサカタハルカ
オリゴ糖、チューブしょうが。そこに熱いお湯。
もしあればシナモンかターメリックをひとふりで薬効倍増。
そりゃ水飴を使った市販品のほうが味は上だが、
①安い・簡単
②生しょうがを使っているぶん味が鮮烈
③オリゴ糖なので血糖値があがらずカロリーも低い。糖尿病でも大丈夫。
というメリットがある。
体がぽかぽかして、口と胃がスッキリする。デトックス効果が高いので体調がよくなる。
寝る前にコレを飲むのが最近の楽しみだ。
17
ぷでぃんぐ
健康診断近いので朝から
ターメリックと食物繊維粉入れたプロテイン
大根梅流し
ブラックコーヒー
キメてお手洗いでデトックス〜〜！
足掻き足掻き〜！
#ひとりごとのようなもの #ダイエット
3
戒
愛のターメリック
ハラハラハラペーニョ
泣かれちゃやだもん シナモン カルダモン
無理か パプリカ コリゴリコリランダー
錯乱してサフラン
ちょこっとチョコレート
今更ガラムマサラ
でも明日があるもん シナモン カルダモン
美味しいカレーの出来あ〜がり！！
って感じっすw
1
レタス🥦
じゃがいも
にんじん
玉ねぎ
ターメリック
ガラムマサラ
6
みやのうら
・カレー辛さ控えめ
・玄米白米半々ライス
・なんか気に入っている自作ヨーグルトソース
・手でちぎった葉っぱ
ちなみにみやのうら流カレーレシピ(長文注意)
・まず鍋にダイストマト缶ぶっこむ
・肉は鶏手羽元、フライパンで焼き目をつけたら鍋にぶっ込む
・肉焼いたフライパンでそのまま玉ねぎを炒める。肉の旨味が玉ねぎに吸着されそうだから。玉ねぎを自分が飴色だと納得するまで炒めて鍋にぶっ込む
・シーフードミックスを鍋にぶっ込む
余裕があればちゃんとした海鮮を入れたい。有頭エビとかイカとかアサリの出汁とか。
・ 生姜のみじんぎりを入れる。本当は炒めて香り出してもいいかもだけどめんどい。
・その日の気分の野菜を入れる。俺はいつもきのこを大量に入れる。なんか旨味強そうだから。じゃがいもは入れない。煮崩れ管理めんどいのと、ご飯とじゃがいもって炭水化物炭水化物じゃん！って思ってるから。
・野菜からお水がでるので水は思ってる半分いれる。鍋の半分いかないぐらいでいい。
・一旦中火で沸いたら弱火で1時間煮込む。1時間なのはなんとなく1時間も煮込んだら「煮込んだな〜！」って満足するから。ちなみに鍋はストウブのオーバル。
・満足するまで煮込んだら、だいたいここでもう美味くなるか決まる。手羽元と海鮮と野菜の出汁でスープだけでも美味い！ってなってたらもう成功。
・SBのカレー粉、ガラムマサラ、ターメリック、コリアンダー、クミン、黒こしょう、乾燥バジルをなんか良い感じって思うまでいれる。ちなみにスパイスにこだわりはないから分量もない。スープの時点でうまけりゃスパイス適当に入れてもうまい。
本当ははカルダモンとかシナモンとかホールスパイスもいれるんだろうけど香り出ししたり、取り出し忘れてうっかり食べた時嫌な気持ちになるから入れない。
・ここまでならそんな辛くない。僕は激辛すきなのでカイエンペッパーとかハバネロパウダーをぶっ込む。昔キャロライナ・リーパーっていう当時世界一辛い(今は2位)唐辛子を入れたら1時間話できなくなるぐらい辛くなって泣いた。
・無糖ヨーグルトを最後に気持ち入れる。よく忘れるけど入れてなくても気づかない。
・ひと煮立ちしたら完成
うまい！！！！！！
こだわってるように見せて実はそんなにこだわってないみやのうらカレー。
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おすすめのクリエーター
みりん
いろいろモヤモヤしている
小4、小6、両方男子 の母 PTA副会長
IT系ソリューション営業→CS テレワーク月2回だけ出社 CSなのに新規営業させられてそろそろ辞めたい。業績も悪いし潰れるのが先か辞めるのが先か
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ぷでぃんぐ
ホロホロする心をポロリと溢したくなる時の為と思いやってます。
趣味を探している！！！
お友達も募集してます。
美味しい物食べたり作ったり。
改名してます。
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ぺゃきリテ𝓜𝓟
液キャベに感謝
細すぎる小言をこぼすためにこの星へやってきた。そんな時はカレーでも…🍛
自分の時間をすごしてたい( ^ᵕ^)
ここは精神年齢🔞
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TOMO-27
はじめまして、一昨年まで障がい者支援員の仕事に就いていましたが、いろいろあって退職に追い込まれてしまい、今は逆に利用者として就労支援B型に通いながら再活を模索しています。
元々対人関係が苦手で、コミュニケーション能力はありませんが、もし似たような方がいらしたらお話ししてみたいと思っています。
よろしくお願いします。
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みやのうら
InstagramにもTwitterにも投げ先がない赤裸々な想いを主に投げつけてます
名前の由来は屋久島が好きだから
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関連ハッシュタグ
ターメリックライス
くるみ
#ケイジャンカウボーイバターサーモン
#ターメリックライス
#水菜とフライドオニオンとコーンのサラダ
#白菜のスパイス炒め
#じゃがいも豆乳ポタージュスープ
カフェ風ライスボール(*´꒳`*)
外国人さんのYouTube見て作ってみた〜笑
日本ではあまり売って無いハーブとかスパイスとか野菜は、スーパーで買えるもので代用しました〜❤︎
いつもの味付けとは全然違うので新鮮で美味しかったよ〜笑
エスプレッソ
ドタバタした１日だったな💦オイル交換、買物、珈琲豆焙煎、作り置きと晩御飯作り…食べ終えたら掃除しよかな🧹笑
今夜はキーマカレー🍛グラ友さんが作ってたのがめっちゃ美味しそうだから作ってしまった笑😋
すぐ出来るし良いメニューだね！🙆🏻沢山作ったから後日また楽しめるよ🤭
#キーマカレー
#ターメリックライス
ゆり姫
サイゼ行きたすぎて行ったら昨日満足したよーー
わかめサラダの中にスイートコーンと小エビのカクテル入れるのまじで美味しいから毎回やってる！！！
ハンバーグステーキは、ヘルシーってかんじで
よく食べてる！！！
カリッとポテト食べてみたいな…（遠い目）
前半にシュリンプ食べすぎた…
タラコとポップコーンシュリンプのドリア美味しいんだけど、配分ミスった…
ドリンクバーも美味しかった！！
ターメリックだけ食べてみたい…
うまそうだから
#サイゼリヤ #わかめサラダ #ターメリックライス
ミジンコレーベル
ハヤシライス😋🍛美味しくできました✨
ターメリック＆コンソメ🟡🍚ごはん
#ハヤシライス
#ターメリックライス
#おなかすいた
#牛肉
#料理
ミジンコレーベル
ハッシュ🟡土鍋ごはん♨️🌽
黄色過ぎた（笑）美味しい😋✨
#ハヤシライス
#ハッシュドビーフ
#ターメリックライス
#ランチ
#料理
よう
少し前に流行ったらしいエビクリームとターメリックライス
初めて作ったけど美味しいね！#自炊 #独身生活 #ターメリックライス #エビクリーム
ゆり姫
わかめサラダはあっとぅてきにおいしかった！！
…わかめサラダの中に小エビのカクテルと
スイートコーン入れて食べるとめちゃちゃ
美味しくってハマってる…
ハンバーグステーキヘルシーって感じするから
食べてる！！！
ターメリックライス美味しすぎる…
わかめサラダうますぎる
#サイゼリヤ #わかめサラダ #ターメリックライス
猫になれない犬の🅺
エビとココナッツカレーでございました！
スパイスにまみれて生きていきたいと切に思った…🫚🌶️✨
#夕飯
#カレー
#タイ風
#ターメリックライス
#人生にトキメキとゆう名のスパイスを
satocy🃏
ターメリックライスにクリームシチューをかけて、クリームシチュー丼〜[ほほえむ]
なかなかうんめぇ〜
#COOKING #クリームシチュー #ターメリックライス
Bはん
今日の昼。
食いかけゴメン。
#飯テロ #キーマ #メンチ #ターメリックライス
