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#GRAVITY料理部
#休日ヒーロー
#パパ飯
#おうちごはん
今晩のメニューは?•*¨*•.¸¸♬︎
☆すき焼き!
今日は完成系は撮ってませんꉂ 🤭 鍋ってか 僕の中では焼き肉見たいな焼き料理なイメージで カセットコンロにフライパンでするのが 僕流で 見た目映ないのでやめましたꉂ 🤭 関西風は、ワリシタ使わないで 牛脂で 野菜+豆腐炒めて お酒 砂糖醤油で 炒め煮する感じ お肉も汁少ない中で 焼く感じが本当だと思い込んでますꉂ 🤭 そして今日は余り具合から白菜使いましたが キャベツが 実家の習わしなんだけど そこは 同じく大阪産まれ育ちの パートナーさんにも共感いただけませんꉂ🤣𐤔 菊名(春菊)も 入れる人もそうじゃない人もいるみたいですね•*¨*•.¸¸♬︎ 〆はもちろんウドゥン!!•*¨*•.¸¸♬︎ 甘辛く 牛脂の焦げた香りと 玉ねぎ 白ネギの 甘みの効いた だしでカラメ焼きにする感じのウドゥンが激うま!! 育てた 焼き豆腐も最高⤴⤴⤴
それでは 皆様 良い 土曜日の夜を お過ごしくださいねぇ(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎
GRAVITY3
GRAVITY17
まなびん〘痛風神〙

まなびん〘痛風神〙

唐突にラーメン食べてぇ!
と思い向かった先は...

ラーメン二郎名古屋大曽根店!

ありがとうございます。
開店に行ってからちょうど一週間。

鬱屈な気持ちも全て流し込むとの思いで
着店!!すでに50人はおったってwwwwwww

まぁまぁ、東京で2時間半並んだので楽勝かなと、ズンズン進んで結果1時間くらいでした。

さぁ、次だ...と
足取り軽く入店と思いきや
ゴリラは1人。
とその後ろに1人のゴリラ似の他人が何故かドライブスルーされ、その後ろのカップルごあんないでーす!!!

なんでやねん!!www

さすがにちょっと、ワシら独りゴリラとと一人ゴリラなんですけど...?

うわぁっ!!!
ごめんなさい!!!
すみません!!!!!

言うてるもんな爆笑爆笑

嘘でしょうよwwwwwwwww
((´∀`*))ヶラヶラ

まぁまぁ、ご愛嬌で。

開店と同じ大豚を食べよう思ったが
まさかの天に召され済み。

切なすぎて、マジで顔がちっちゃくなった。
つーこって

大ラーメン300g
全部で!(ヤサイ・アブラ・カラメ・ニンニク)

麺:開店時はチュルッチュルのデロデロ麺でしたが今日はデロくらいだったがそれでもチュルッチュル🎶🎶
麺が逆ウォータースライダーしてきてくれてるやん!って思った。うめぇ!!

ヤサイ:開店日よりももっとクタヤサイになってる気がした。これはもう少し確認の余地あり。しかしながら、ヤサイとアブラと共同戦線は強すぎんな!うめぇ!!!!!

ブタ:見た目普通のゴッツイチャーシューかと思ったけど、食べたらフォンダンショコラくらい蕩けた!うめぇ!!!

スープ:個人的には非乳化が好きなんだが
ちょっとだけ乳化してる感じ。
飲んでも口の中スープの余韻をずっと纏ってる感じ!うめぇ!!!!

アブラ:味は付いてなくて、完全に純アブラ。
これがヤサイと一緒に食べると前菜どころじゃない。もはやこれがメインまである!うめぇ!!!!!

断然、この量じゃ足りるはずもなく。
実はまだ講義は受けてはいないのだが
ラーメン二郎界には「二郎連食学」という学科があるようなので、独学で学ぼうと思い再着列しようと思ったがデジャヴかと思うくらい並んでたので今日は断念。

そして...

今日、改めてラーメン二郎を食べて疑問に感じたことがある。

・見た目、絶対重そうなのになんでこんなに食べやすいんだろう。
→たぶん、あの丼の中の食材達の密度がすごい。
決して軽くない。だけど、単純に重いわけじゃない。これはおそらく「重厚感」

・なんで食べてるそばから食欲がどんどん溢れてくるんだろう。
→これは考えられた食材達のバランスが凄まじく。たぶん、食べたそばから脳に直接今から腹減るよ。って信号行ってる。
だから、今腹減ってるからな、

ただ、これはあくまでわたしの中のたぶんなのでただただ書きたかっただけwwwwww

ということで、出張になるかもしれないのでそれまで食べれるだけ食べて色々日毎によって比べたりもしたいなーなんて思いながら久々のしっかり

☆完・飲・御・礼☆

当分ここで痛風健康生活( ᐛ )و

ごちそうさまでした!!!



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