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よ
飲食で働いてる方に聞きたいです
今の時代は業界は働きやすい環境ですか
色々守られてますか
私は前回アパレルで働いていた話をしたが、若いころは製菓の専門を出た
パティシエになりたかった
卒業した後は地元にUターンし、昼はカフェ
夜はダイニングバーになるところで働きだした
当時はお酒にも興味があったし、勉強しながらお客様のデザート作れるなら最高と思ってそこに
猛アプローチして就職した
待遇も当時の飲食としては高めの手取り18万というところも魅力だった
だがそこは当時だから許された？のか真っ黒なところだった
8時間勤務で以降は残業代が出るというのはもちろん嘘
朝9時か8時からのシフトとの記載だったが、実際は仕入れからなので朝6時には出社
最初は終電まで働かされたが、2週目くらいから深夜2時か3時上がりに(ここまで休憩は昼の1時間のみ)
オーナー兼店長はすぐにカッとなる性格でお客様の前でも平気で激ギレする&平気で殴る蹴るをするような人だった
(先輩がボコられて翌日足引きずって出社したことを武勇伝のように話すような人だった)
ドン引きだった
例に漏れず私もボコられ、飲食がとんでもなく怖くなった当時19歳の少年は店に足が向かなくなり
逃げるように退社
だが働いた分の給料だけは払う義務があるよねと訴えたが払ってもらえず
内容証明を送り付けると出された明細は13万……
足の震えが止まらなかった
その後、親と一緒に職場に行きオーナーと面談したのだか終始睨みつけられ親にも暴言
お前はこの後通用しない、知り合いの飲食店に共有して業界にいられないようにしてやるだのなんだの…
叩きつけられるように給与が入った封筒を渡され
…
本当に当時は大きな心の傷を負った
そして多分完全には癒えていない
今でも飲食店には疑念を抱いている
11
アオイ
よつば🍀
今日はファミマにて、推しのキキララマグカップをゲットしたよ👍
カッ可愛い✨✨
残り数個でラッキー✌️ラッキー✌️
#ファミリーマート #キキララ
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よつば🍀
宮城県出身、東京在住
HSP気質があります。
趣味料理、編み物、読書
ポエム短編小説作家はじめました。
HSPインスピレーションポエマー
バンソウコウ❤️🩹よつば🍀ちゃん
出版の話もいただいてます。
出版された場合は、印税等を応援している子ども支援団体があり、そちらに寄付したいのです✨
『女の子はみんな可愛いお姫様🩷』で女子の自己肯定感を爆あげしたいです✨
よろしくお願いします。
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ちとそわちとそわ
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