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💙𝕎𝕖𝕝𝕔𝕠𝕞𝕖|ω•๑`)チラッ💙 🐻ようこそ!!既婚者癒しの惑星へ🐻 惑星主です! 元々この惑星は主が運営する本家のグルチャのメンバー募集と既婚者の居場所を確保する為に作られたコミュニティです😊 お知らせで流している本家グルチャは惑星とは別物で、主の完全招待制・審査ありです。もしかしたら本家グルチャにスカウトされるかも🌱 💞この惑星の参加条件💞 既婚者であること 💞惑星の趣旨💞 既婚者でも家庭によりその家事情は様々です。幸せな生活がある方たちもいればそうではない場合もあります。互いによく理解し合いましょう! この惑星では、既婚者ならではのお悩みを抱えている方たちが思っていることをルール範囲内で自由に投稿できる、そんな場所です。因みに主はしんどい結婚生活を送る人々は、心だけでも自由でいられたらいいと思い、セカパ肯定派です。適性がありそうな方は本家グルチャにお誘いします。 💞禁止事項💞 ・惑星へのグループチャットの貼り付けやルームでのご自身のコミュニティへの勧誘、宣伝行為と思われるもの全般禁止。 ・この"惑星内では"マッチ ング禁止。 ・出会 いを誘 う・求 める行 為全般 ・他者を否定したり、高圧的&不快な発言態度、誹 謗中 傷 ・既婚者のくせに不 倫するな、など差 別的な表現 ・惑星内の雰囲気を乱すような発言や態度 ・下ネ タ、性(レス含む)に関する投稿、質問への回答、過度な露出や卑猥画像などの自撮り投稿(AI画像含む)、性 被害に繋がるようなやり取り ・寂しい、連 絡がほ しい、話せる人誰かいませんかー?などの投稿、特に自撮り画像の投稿は出会いを誘う原因になり得ますし、惑星の悪評に繋がる為厳しく取り締まり、追える範囲で削除します。自撮りを載せたい方はうちではなく他所へ。 …管理人メンバー判断で、上記の様な禁止行為やモラル違反は惑星内の治安維持の為に、惑星から追い出します。惑星を出されたことに対するクレームは受け付けません。個人的にメッセージを送り付けて来ないでください、ルール違反した上に、個チャや投稿へのコメントなどまでとても迷 惑! 質問投稿は、現在の惑星機能的に主であっても削除不可です。ルール違反の投稿は通報と注意喚起の為惑星全体へ共有し曝します。

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🏇令和の兵🏇

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漬物自作中。
種類は塩漬け。
野菜は胡瓜。

正月は漬け込むぞ。

醤(ひしお)
我が国に根差した発酵食品。歴史は古く、種類も様々。

穀醤(こくびしお)
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肉醤(ししびしお)
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醤の歴史は面白い。
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きゃろっと・らぺ

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酒池肉林的饗宴は、冬に開催されていたのではないか?(※素人の妄想)

殷(商)代の食文化をたどると、酒池肉林のような大饗宴は単なる贅沢ではなく、季節と生産のリズムに深く結びついた行事であった可能性が見えてくる。

まずは主食である。
殷前期の主食は粟(あわ)中心であった。しかし殷末期になると、黍(きび)・大豆・小麦(地域によっては米)の比率が高まっていくことが、植物考古学の研究から知られている。これらの穀物は酒造りに適した作物であり、祭祀や王の饗宴に用いられる高級な穀物であったと考えられる。(庶民の日常食は、依然として粟が中心であったであろう。)

殷代の酒に含まれるアルコールの割合が徐々に上昇したことは、現在仮説として知られている。これは米から醸造された低アルコールの醴を使った儀礼や饗宴が廃れ、よりアルコール度数の高い酒が飲まれるようになったためと考えられている。

度数の高い酒は秋、穀物を収穫した後に仕込まれ、発酵と熟成を経て冬に飲み頃を迎える。冬は農閑期で人が集まりやすく、気温が低いため食材も傷みにくい。火を囲み、保存食で酒席を開くには、まさにうってつけの季節である。

次に、肉である。
古代農耕社会では秋の収穫期が終わると家畜を屠殺し、塩漬け・乾燥・燻製などの方法で加工し、保存食を大量に仕込むのが一般的であった。越冬の飼料に限りがある以上、秋は収穫と仕込みの季節である。

殷代の重要な調味・保存食品であった醢(ししびしお)は、仕込んでから食べ頃になるまで百日、すなわち三か月ほどを要する。秋に仕込めば、ちょうど冬の盛りに完成する計算だ。

そして、伝統である。
中国古代には、年末から冬至にかけて行われた「臘」「大蜡」といった歳終の大祭と饗宴の伝統があり、周代以降の礼制にもその名残が見られる。

こうした背景から私は、酒池肉林とは、一年の収穫と仕込みの成果がもっとも充実した「冬」に行われる「富と力を示す頂点の宴」であったのではないか、と考えている。

#古代中国
#酒池肉林が後代の創作だとは知ってるけど
#火のないところに煙はたたない
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えっきー🎣🐟

えっきー🎣🐟

今回はコチラの商品を紹介していきます。
『まるごと蟹の旨み 蟹醤(かにびしお)味噌ラーメン』

あんまりカニ🦀のカップ麺て見ないなぁ。と思い今回購入してみました。

さっそく開封してみると、中に液体スープ…。粉まみれ…😅

気を取り直して、お湯を注ぎ5分…🙁

先ずは液体スープを入れずに食べると。
カニ🦀の旨みある味噌の味がしますが、どこか物足りない味です🙁

液体スープを入れてみると。
一気に香りがニンニク🧄臭くなります😅
臭くなるのですが、食べてみると。
ニンニクととんこつの風味にカニ🦀の旨みが混ざり、とても深みのある味噌とんこつへと変身します😳

見た目の割にはスープはあまりこってりもしておらず、麺との絡みも良い👍

そんな商品がコンビニで販売されておりましたので気になった人がいましたら食べてみてはどうでしょうか?🙇‍♂️

#ACECOOK

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名古屋のひろキング

名古屋のひろキング

今日は昼飯に蟹醤味噌ラーメン買った!
「蟹醤」と書いて「かにびしお」って難読漢字かよ!色んな名前のカップ麺もあるもんだ!
#蟹醤味噌ラーメン
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蒼碧

蒼碧

今日のえびそば一幻
えびしおそのまま太麺
#えびそば #一幻 #ラーメン #札幌
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サメちゃん💐‪🦋

サメちゃん💐‪🦋

今日のカップラーメン 🆕かにびしお
かにのだしで取った汁 カニカマの具 マジおいしかった
カニ好きにはたまらんよ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️︎⭐️
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ケン

ケン

ひめたん~んんん

しーさん呼び、しおさん呼びが多いイメージ

#nhkらじらー
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