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こ〜ちゃん🌱
先日、節分に合わせて、少し変わった鬼のケーキを作った。
白い生クリームに、ほんの少しのジャムと果汁を混ぜると、ふわりと優しいピンク色になる。そのクリームをたっぷりまとわせて、チョコレートで角や目、にっこり笑った口を描けば、ちょっと可愛らしいピンク色の鬼の出来上がりだ。
ケーキの中には、刻んだ桃の缶詰をはさんだ。
フォークを入れるたびに、やわらかなスポンジと甘い桃が顔を出す。子どもたちの目が輝く、その瞬間が何よりうれしい。
でも、桃は少しだけ余った。
切れ端が二つ、器の中に残り、シロップも少し。捨ててしまうには、あまりにも惜しい甘さだった。
そこで、次のお楽しみを思いつく。
桃をさらに小さく刻み、シロップに水を足し、ゼラチンを溶かしてそっと温める。それを小さな瓶に分けて注ぎ、冷蔵庫へ。
作業は驚くほど簡単なのに、不思議と心が満たされていく。
昼間に仕込んでおけば、夕食のあとのデザートになる。
冷蔵庫を開けたとき、ぷるんと揺れる桃のゼリーを見つけた子どもたちは、「やった！」と声を上げる。
その笑顔を見た瞬間、余った桃が、ただの“残り物”ではなく、ちゃんとした“ごちそう”になったのだと実感する。
ケーキを作るたびに、桃の缶詰は少し余る。
そして、そのたびにゼリーが生まれる。
特別な材料でも、難しい手順でもないけれど、そこには「もったいない」と「喜んでほしい」が、そっと溶け込んでいる。
甘いゼリーを口に運ぶ子どもたちの表情を見ながら、
今日もまた、キッチンで小さな幸せがひとつ、静かに完成するのだった。
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︎✿うゅ✿*:
日差しのみるひ🐱
目を開けてなきゃ
癒しのお顔ᡣ𐭩
昨日リセットできたから
今日気合いだね*´꒳`*)ฅ
#猫好きさんと繋がりたい
#GRAVITYねこ部
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ネコの星215
しおたん
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duka
出戻りです。札幌に住んでいます。アメリカ国籍の方との子供がいます。未婚の母です。息子は独立してます。
音楽と猫ちゃんが大好きです
綺麗なお花や景色も好きです
成人still病寛解中です！
出逢いは求めてません
いいね♥くれたら爆撃すること多いです
DJのルームに行くことが多いです。
たまにルーム自分でもやります。
良かったら仲良くして下さい。
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わち
喜怒哀楽✨心が揺れた時に、いろんなことを投稿します。
最近は花多め。
持病とたたかうホッとしたいヒトです。
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ガパナ
機嫌良く！
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こ〜ちゃん🌱
50代男性です💪フォローはどうぞ👌フォロバ100%👍アウトドアが大好き。小さなアジやサバを釣ることが多いですが、次はもっと大物を！
趣味は登山や釣り、DIY、BBQを楽しんでいます。釣った魚を使って料理を作るのが好きです。筋トレを始めて、体を鍛えることにも力を入れています💪
「イケオジ」目指して頑張っています。料理投稿多めのです。見ていただけると嬉しいです。いいね❤️してくれると嬉しいよ
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︎✿うゅ✿*:
いつも投稿見ていただき
ありがとうございます✩⡱
いいね返しDMは不要です^⦁⩊⦁⸝⸝
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