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まっきぃ
IHコンロだと火力が足りなくて
ちゃんと炊けないから
いつもイワタニ#マーベラス
沸騰してからは 弱火にして 9分
その後 20分 蒸らしす
4合炊くと いつも 0.7合パック 6つ分
お弁当のおにぎり用なので
お焦げができないように炊きあげる
#ひとり飯
#鍋ご飯






バスケ

n

さくらだ

ʖˋʖˋ(ᯫ᳐˶ꔷ֊ꔷᯫ᳐)
クミンシードなんて生まれて初めて買った!!
とりあえず初回だしレシピ通りに
なーんか思ったように作れなかったというか、作り方変えた方が良さそうだなぁと思ったらIHでは上手くいかなかったというコメントが…
次はちょっと手順を工夫してみよう、とか言うとなんかちゃんと料理する人みたい[泣き笑い]
#タスク #料理してるかもしれない



めʓ しゃꩢ(
カフェにあるふわふわの極厚パンケーキが食べたくて(。-_-。)
今日も朝からパンケーキ焼いた𓌉🥞𓇋
でもやっぱり焼き上がりはしぼんでしまう……
レシピはググッたやつでしてる。
メレンゲは角がピンと立つように、固めに泡立ててる。
混ぜる時も下からそーっとひっくり返すように泡が潰れないように混ぜてる。
焼き方に問題があるんかなぁҨ(´-ω-`)
IHで弱火でじっくりやってるけど、ひっくり返す時には半分の厚さになって、焼き上がりにはまた半分の厚さになってる……
食べた感じはふわふわやけど…
んー……お菓子はやっぱり難しい( ˘•ω•˘ )



ROSANA
(短時間で作るゆで卵の解説含む)
フライパンに卵を置き、マグカップ1杯の水を入れて、フライパン蓋を被せる。
ガスコンロ、IHヒーター強火にして沸騰させる
沸騰したら、とろ火にして5分加熱
(トロ火の加熱時間を短くすると半熟も可能)
5分経ったら火を止めて更に5分蒸す
終わったら蓋を開けて流水で冷やし、殻を剥く。
(加熱時間は実質6分程度)
適度なタッパーに殻を剥いた卵を並べて入れる
タレは「麺つゆ、醤油、みりん」の混合液
粗熱を取ったら蓋を被せて、冷蔵庫で味が染み込むまで置く(約1日置く)
出来上がり!
塩分が高いので保存性は良いですよ。
ぜひ作られてくださいね😊

いもせ

mei
車検のせいだ…
あとIHコンロを割ったせいだ…

けいと

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