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やきおにぎり
しかもたまたま妻が作ってくれたのがチンジャオロース(帰宅した段階で子供たちにほぼ食い尽くされて写真撮れず)で図らずも中華料理づくし。
最近よくある市販の素ではなく、本物の鎮江香醋を使って作ったおかげでとても香り豊かな仕上がり。
お肉も片栗粉と小麦粉をブレンドしてサクサクジューシー。
みんなたくさん食べてくれてうれしい。
たださ、みんなお肉ばっかり食べて残りがピーマン玉ねぎにんじんばっかりってちがくないか？
#黒酢の酢豚
#鎮江香醋が効いてて
#おいしかった
#後半は
#ただの野菜あんかけ炒めだったけど
食欲の星
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はじめ
ふーみんさん行くつもりが時間が遅くなったので。
いやぁ、美味しい中華料理は数ありますがやっぱり頭抜けて美味しい。
青山とか表参道って敷居が高いので(場所としてね)ご飯を食べる機会がほぼ無いんですよ。
なので、10何年ぶりの来店。
黒酢の酢豚でこんなに美味しいのは初めてかも。バランス最高。
黒酢あんだけでご飯大盛り食べれますw
ご馳走様でした。
#希須林 #希須林青山 #黒酢の酢豚
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