晩御飯は奥様と待ち合わせして本所吾妻橋の駅の近くの麦笑(むぎわら)さんへ。美味しいねぇ。多加水の平打ち麺がこれまた。特製だとアップグレードされてチャーシューが増えたり角煮(!)が入ってたりします。ここの売りのワンタンは言わずもがな。具材どれもハイスペックでバランスもいい。卵かけご飯も頼みましたが卵がこーいオレンジでコクがあって美味しい。前回、奥様が食べてた塩をちょっと食べたけど醤油ほどのインパクトはなかったかなぁ。それがちょっと残念。また、行きます!!ご馳走様でした。 #麦笑 #ラーメン #麦笑吾妻橋店