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SAKUSAKU
#米粉パン #高加水フォカッチャ
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はち🚙🍰🍽️
今日は高加水フォカッチャにチャレンジ😊
🍞強力粉250g
🍞塩5g
🍞イースト1.5g
🍞水225g
🍞オリーブオイル25g
まぜまぜした後で、パンチ作業（生地をひっくり返す）→15分休ませるを4回！
8時間後、、、、⌛️笑
取り出し、型に入れて、オリーブオイルかけて、ゆびでずぼずぼ🤭ｷﾓﾁｲｲ
好きな具材を入れて焼いたら出来上がり👏
長かった😂😂
これはおいしい😳😳
#GRAVITY料理部 #飯テロ #料理 #高加水フォカッチャ
食欲の星
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