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エドワード
隣の駅の東中野には「大盛軒」という食堂がある。
そこの鉄板麺というメニューがとにかく好きだった。
鉄板で焼かれた豚肉とキャベツの炒め物にタバスコを大量にかけて食べるもの。
麺というのはセットでついてくる半ラーメンのこと。
麺抜きの「鉄板ライス」をいつも頼んでいた。
少し前に@ちゃーこ を連れて行ったところ、とても気に入ってくれたのが嬉しかった。
そればかりか今日は、再現レシピで作ってくれた。
嬉しい。
いや、マジでうまいんだって。
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りーくん
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