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rabbit
昨日は、鯖の塩焼きと、アジのお刺身[ハート]
むちゃくちゃ美味(*´༥` *)
アジの刺身は脂のノリが最高で、とろけるようで、かつ、弾力もある‼️[大笑い][星]
旨し‼️[ハート]
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rabbit
昨日は、メバルの漬け丼でした‼️
メバルはタンパクなので、いつもの配分で作ったら、少し辛かったかな…
でも、前日に仕込んでおいたので、トロトロとコリコリの丁度いい感じ[大笑い][ハート]
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14119rabbit
昨日、一昨日とで、アジ祭りは終わりを告げました[泣き笑い]
一昨日は、安定のアジフライ[星]
そして、あら汁[星]
ふわふわのサクサク〜[目がハート]
昨日は、新しくアジでのアクアパッツァ‼️
今までは、根魚でのアクアパッツァでしたが、アジでは初の試み[星]
根魚は旨みが野菜にまで出ているのに対して、凝縮されている感じ‼️
アジは何しても、( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ‼️
最高でした‼️
あー、なんでこの土日も自宅療養なんだぁぁぁ‼️
釣りに行きたいよぉぉおおお‼️
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17106rabbit
昨日も朝からアジ祭り🐟
漬け丼に、夜はアジフライ‼️
今朝は、鯖の塩焼き‼️
もう今年も数時間となりましたね。
今年はお世話になりました。
皆さん、良いお年をお迎えください。[にこやか][星]
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18102rabbit
一昨日は、ヒラスズキのアクアパッツァと、パスタを頂きました‼️[照れる][ハート]
タンパクかなぁ？とも思ったけど、ちゃんと美味しかったですよ[ハート]
アクアパッツァは、根魚の方が出汁が出るのかな❓
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488rabbit
昨日は、メバルのお刺身と、肝と卵の煮付け、皮の湯引きのおろしポン酢でした[大笑い][星]
やはり、まだ産卵前の個体だからか、脂のノリはまだまだですね
ですが、コリコリとしたメバルの歯ごたえはありましたね[照れる][星]
これからの時期に高期待です‼️[ハート]
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482rabbit
一昨日は、メバルの塩焼きを頂きました‼️
最強ですな[星]
身がフワフワ[照れる]
いい塩梅でした[大笑い][ハート]
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573rabbit
一昨日は、ヒラのフルコース‼️
刺身に塩焼きに、煮付けにあら汁‼️
やはり、取り立ての刺身は個体差のためか、昆布締めの方が美味しかったですねぇ……
う〜む……
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1071rabbit
昨夜はなめろうと、なめろうを焼く郷土料理、
「さんが焼き」を食べましたŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
さんが焼きは、ジューシーで、美味しかった[星]
そして、今日の昼は、アジの塩焼き‼️
🧚♀️💫だけど、食欲があるので大丈夫です[泣き笑い]
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1568rabbit
昨日は、酔いつぶれました。
すみません全力土下座！！〈 ｺﾞﾝ!〕
マスのムニエルを頂きましたよ〜🐟
サクサクフワフワ[星]
さて、今日はお鍋と言う事実に今気づき、慌ててお肉を解凍しています……💦
ラビ家は、今日もそこそこ平和ですきっと……
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