賞味期限が昨日までの牛乳があって、さてどうしようかと考えた末、なんちゃってクリームチーズを作りまして、そしたらほら、美味しいサラダなんか食べたいじゃない?よし、採りに行こう!ってことで川に行ってクレソンを収穫しまして。ご贔屓のオリーブオイルとお塩とお酢で味付けして胡椒をガリガリしたら一品出来上がりです。見てくださいもはやクレソン畑です。とり放題食べ放題です!クレソンて栄養価めちゃくちゃ高いんですよね。まぁあの繁殖力をみると納得ですが、、美味しいから食べる!それだけ!#その辺の草 #野草 #美味しい #野生のクレソンが現れた!