#ピーマンとソーセージのニンニク醤油炒め#餃子#野沢菜たっぷり餃子今日の晩御飯は、ピーマンとソーセージのニンニク炒めと、野沢菜たっぷり餃子です〜🙌炒めもんは、ピーマン、ソーセージの細切り、いっぱいのニンニクみじん切り、粗挽き胡椒、醤油で作ります〜🙌多めの油に、ソーセージの細切りを入れて、弱火で脂が溶け出て香るまで炒めたら、ニンニクみじん切り投入して、ニンニクの香りが出るまで炒めます。その後、ピーマン入れて、粗挽き胡椒、ぴーまんがしんなりしてきたら、醤油を回しかけて、醤油の水分が少し飛んだら完成🙆餃子は、野沢菜、餃子用みじん切り野菜、ニラみじん切り、肉を同量入れて、塩胡椒、ごま油入れて、よく混ぜてタネを作ります。あとは、頑張って包んで、焼けば完成〜🙌餃子は、野沢菜の古漬け感もあり、さっぱり食べられるんだよね〜😆ピーマンとソーセージも、手軽で美味しいですワン〜🐕️またもやお腹いっぱい(笑)😂
